中欧：匈牙利

德平斋

匈牙利，位于欧洲中部的内陆国家，蓝色的多瑙河自北向南流过匈牙利进入塞尔维亚，国土面积9.3万平方公里，人口958万，匈牙利族（马扎尔人）占90%以上，其中三分之一居住在布达佩斯附近的多瑙河中游河谷平原，占国土80%肥沃的大平原和现代化农业生产使它成为农业出口大国。。 历史上，匈牙利曾是中欧最重要的强国之一。 公元896年，马扎尔人从乌拉尔山西麓和伏尔加河湾一带移居多瑙河盆地。公元1000年，伊什特万一世建立匈牙利王国。1699年起全境由奥地利哈布斯堡王朝统治，1867年改组为奥匈帝国，第一次世界大战后恢复独立。 在皈依基督教后，马扎尔人的匈牙利迅速成为天主教世界在东方的屏障，他们不仅成为了斯拉夫人汪洋中的一根钉子，也成为阻止日后蒙古人、奥斯曼土耳其进攻欧洲的桥头堡。 　　匈牙利自然资源虽然贫乏，但凭借其优越的地理位置，完善的基础设施，低廉的劳动力成本，发达的物流网络成为欧洲生产基地和物流集散中心。 今天，匈牙利已发展为中等发达国家，是北约和欧盟成员国。 　　2024年11月18日，从卢布尔雅娜驱车312公里来到匈牙利西部最著名的温泉疗养圣地黑维兹小镇。 提到去国外泡温泉，可能很多人第一个想到的是日本，但其实匈牙利也是一个名副其实的泡温泉天堂。匈牙利近2/3的国土下面蕴藏着温泉资源，被称为浮在“温泉海”上的国度。而黑维兹则是温泉王国皇冠上的明珠。 　　黑维兹有世界上最大的一处以含有丰富腐殖质泥炭为底的温泉湖，是欧洲最大、世界第二大天然温泉湖。 湖面常年热雾蒸腾，很多游客顶着严寒在湖中畅泳。 　　湖中含有丰富的炭酸钾、钠、铵、钙、镁和氯、碘、磺胺类及氟化物、氢化物、硫化物等物质元素。对关节炎、脊椎病等运动系统的疾病及慢性妇科病有特殊疗效。 湖水每隔28小时便自动更换一次，也就是说湖水总是新鲜的。 　　湖水夏季温度30至35度，冬季只有25至28度，加上室外只有1℃，体感太冷，还是选择室内浴场保险一些。 　　池边水疗按摩位每五分钟会有铃声提醒客人自动挪开位置给其它客人。欧洲人确实讲规矩，做事有条不紊。 　　其实黑维兹湖并不是特别清澈，但这里看起来浑浊的泥浆水正是它的特色所在。 温泉水质确实不错，泡了一个小时皮肤也没有变皱。 　　19日清晨，冒着零下2℃的寒风在小镇晨运，圣灵大教堂还未开门。 　　马路对面市政厅前的裸女雕塑迎风挺立，欧洲人脂肪层厚，耐冷。 　　早餐后出发匈牙利西部巴拉顿湖西岸的费什泰蒂齐庄园：宫殿始建于1745年，历时一个多世纪建成，是匈牙利最美丽的古迹之一。 　　你想像中的贵族生活是怎样的？是如电影《希茜公主》片段一样在迷宫般的奢华房间中穿梭，在风景如画的庄园草坪上散步，在圆舞曲下的宫庭舞会翩翩起舞，亦或是搭乘豪华马车探亲访友……。来费什泰蒂齐庄园，一次满足你的贵族梦。 　　费什泰蒂齐家族在匈牙利历史上无论政治、经济和文化方面都无比显赫，以家族名字命名这座巴洛克式宫庭庄园更是他们遗留的最辉煌古迹。 　　庄园保留了十九世纪奥匈帝国巴洛克式皇家宫殿花园的奢华特色，庄园内还有棕榈屋、狩猎展览、历史火车模型。 皇家园林 　　宫殿前大片被指定为自然保护区的大型公园，有时间可以慢慢消磨一整天的时间。 　　从庄园出来，沿巴拉顿湖岸缓缓向东，古老的蒸汽机火车轨环湖而建，仿若穿梭回上世纪七、八十年代的中欧内陆。 　　切入巴拉顿湖的蒂哈尼半岛是观赏巴拉顿湖区的最佳取景地。可惜今天是我们入欧以来第一个阴雨天，寒风细雨下湖区大雾弥漫。 　　虽然天气不好，半岛湖畔小镇的街景还是值得一看。 　　镇上还有很多别致的乡村度假别墅 　　时近深秋，旅行度假的旺季已过，很多民宿已关门歇业。 　　熏衣草是小镇远近闻名的特产，琳琅满目的熏衣草产品激起了女士们的购买欲。 　　度假胜地当然还有众多的酒品及特产野生蜂蜜。这里的蜂蜜可是很受国内消费者欢迎的旅行手信。 　　朝着标志性的双塔迈进 　　登上湖岸半山的石阶，建于1055年的蒂豪尼修道院呈现眼前。 真正的古建筑仅存地窖，现存建筑是18世纪在其遗址上重建的巴洛克风格的本笃会修道院。其地下墓室中，埋葬了1060年死去的国王安德鲁一世的真身。 　　位于匈牙利西部的巴拉顿湖（又称匈牙利海），是中欧最大的淡水湖，东西长80公里，面积596平方公里。 其湖水湛蓝清澈，泛起阵阵的涟漪。广袤的湖区和湖岸千年古镇蒂哈尼使巴拉顿湖成为匈牙利乃至世界最著名的避暑圣地之一。 　　19日停晚，进入倾慕已久的历史名城布达佩斯，尽管寒潮侵袭，依然难掩古城厚重的历史氛围。“多瑙河明珠”璀璨辉煌。 　　放下行李，稍作休整，直奔多瑙河边的游船码头，参加夜游多瑙河的游船项目。 　　乘游轮多瑙河夜游，布达城这边的布迖皇宫、总统府、玛珈什教堂、渔人堡被链子桥与佩斯城的国会大厦等联接成雄伟瑰丽的布达佩斯城，比白天更加璀璨夺目。 　　布达皇宫和链子桥 　　价值135欧的贵宾仓确实物有所值：除了不用露天抵受凛冽的寒风夜雨，还包含了匈牙利歌舞表演和自助晚餐。 　　耳熟能详的匈牙利名曲演奏 　　圆舞曲下的宫庭舞 　　别开生面的匈牙利传统舞蹈 　　轻盈的舞姿 　　洒脱的独舞 　　默契的双人舞 　　渔人堡和玛珈什教堂 　　雄踞佩斯城一侧的国会大厦，只有在多瑙河上，才能一窥其宏伟的全貌，不远不近，既有细节又有看模型的感觉。 　　贵宾仓每桌客人的点曲环节，一曲《月亮代表我的心》连接起东西方。 　　舞者的答谢环节 　　简约的自助餐，只是锦上添花。 　　快靠岸了，到甲板上补拍游船照。 　　完美的夜游，完满的一天。白天的阴郁因晚上的璀璨变得无是轻重。 　　20日，沉浸在布达佩斯的名胜古迹、大街小巷中。 1987年列为世界文化遗产的布达佩斯，其古城显示了匈牙利都城在各伟大历史时期的风貌。 布达城堡山广场上的圣三一柱和玛珈什大教堂。 　　圣三一柱是老城居民为纪念十八世纪席卷欧洲的黑死病而建造的。 　　哥特式建筑风格的玛珈什教堂就像是匈牙利兴衰的象征，见证了这个国家的历史。 公元1255至1269年由当时的国王贝拉四世（玛尔吉特公主的父亲）兴建，15世纪时，匈牙利最成功的国王玛珈什在南侧建了一座尖塔钟楼，整座教堂便被命名为玛珈什教堂。16世纪土耳其占领时被焚，现教堂为1874年至1896年重建。 　　玛珈什教堂是历代匈牙利国王加冕的地方，所以又叫“加冕教堂”，著名音乐家李斯特还特地为教堂谱写了巜加冕曲》。希茜公主和她丈夫也在此完成加冕仪式。 　　这座新哥特式风格的教堂内部，融合了匈牙利民俗新设计风格与土耳其元素的设计理念。正如雨果所形容的：“它是石头的交响曲”。 　　教堂采用大量的彩绘玻璃来采光装饰，使教堂更显神圣迷幻。 　　白色的尖塔和彩玻构造的螺旋屋顶为教堂增添了生动的元素。 　　教堂内的雕塑和壁画更是不可错过的精美艺术。 　　玛伽什教堂与渔人堡之间的圣史蒂芬国王雕像是为了纪念匈牙利的第一位国王圣史蒂芬一世而建造的‌，由雕塑家阿拉霍斯·斯特罗布尔创作，建造历时40年‌。 　　拥卫着玛珈什教堂的渔人堡坐拥多瑙河两岸美景，是布达佩斯观赏日出日落的最佳摄影地。 这座新哥特式和新罗曼风格的观景台，修建于1895年到1902年之间，设计师是弗里杰·舒勒克（Frigyes Schulek）。 　　和渔人堡来个清晨约会 　　阴天也偶有一缕阳光 　　渔人堡最让人留连忘返的拱柱回廊 　　廊窗把多瑙河两岸景色勾画成一幅幅写实油画，取景框浑然天成，美仑美奂。 　　阴冷的天色给没落的帝国旧都笼上忧郁压抑的氛围，仿佛重回一战时战争阴云。 　　布达佩斯的圆舞曲，即使在帝国最艰难之时，依旧没有停止它前进的舞步。 　　老城街头二战后建的反法西斯纪念碑 　　著名的烟囱面包，甜到受不了。 　　今天有外国领导人来城堡山参观，刚靠近布达皇宫就被警察挡回，留下小小的遗憾留待下次补上。 　　下山转往佩斯城的地标：匈牙利国会大厦。 它面向多瑙河，于1896年开工，到1904年完工启用，楼高96米，整幢建筑除了用了40万块砖和100万块珍贵石材以外，还奢侈的用了重达40公斤的黄金为建筑材料。 　　建筑式样模仿了俄罗斯国会大厦，由建筑师Imre steindi所设计，采用当时流行的哥特式建筑风格，把众多垂直细长的元素与尖塔融入了整个建筑中，成功塑造了许多当时重要公共建筑的新样貌，成为佩斯城当之无愧的标志性建筑。 　　作为奥匈帝国的首都，维也纳的古迹可谓遍地开花，像犹太教堂等独特的景点比比皆是，真要一个个认真细看，一个月也看不完。 　　网红人气点：据说是全世界最美丽的麦当劳店麦当劳布达佩斯分店。 　　麦当劳布达佩斯西火车站店于1990年开业，今年承包商花500万美元重新装修，保留了原有的复古设计，座位增至280多个。 　　这次翻新，店内增加了触屏自助点餐设备。 　　英雄广场是布达佩斯的中心广场，是一个融合了历史、艺术和政治的胜迹。 广场是1896 年为纪念匈牙利民族在欧洲定居1000 年而兴建，1929 年完工。 整个建筑群壮丽宏伟，象征着几经战争浩劫的匈牙利人民，对历史英雄的怀念和对美好前途的向往。它是奥匈帝国最后荣光的见证。 　　英雄广场上匈牙利历史上十三位国王的雕像。 　　英雄广场旁边的伊达奇城堡是匈牙利现代建筑艺术的杰作。其建筑风格融合了古罗马、哥特、巴洛克和新古典等多种元素，成为布达佩斯新的奇观。 　　欧洲最大的农业博物馆匈牙利农业博物馆就坐落其中。 　　转回市心的网红咖啡厅：纽约皇宫，门口排起长长的人龙，决定晚上再来。 　　布达佩斯夜生活的热点：纽约皇宫咖啡厅。一座极为精致的巴洛克风格的艺术精品，以至于其装饰的名气远远超过了咖啡品质带来的名声。 　　富丽堂皇的殿堂式设计让客人有置身宫庭餐厅的感觉。 　　精致的廊柱雕刻，奢华的内饰布置充分体现了巴洛克建筑的艺术风格。 　　纽约皇宫 　　花费几十欧元，在匈牙利传统音乐的伴奏下，在皇宫中品味咖啡和点心，是不可替代的享受。 　　从纽约皇宫出来，布达佩斯的圣诞夜市已提前一个月上演，商家推出各种促销酬宾活动，圣诞气氛浓郁。 　　再来一个烟囱雪糕，让多巴胺泛滥吧！ 　　酒店附近的犹太教堂早已关门。 　　11月21日，离开布达佩斯，奔赴向往已久的匈牙利多瑙河三镇。人品爆炸，出城不久，又迎来瑰丽的晴空。 圣安德烈。一个因为躲避战争迁至多瑙河边的塞族小镇，不大的小镇有七间东正教堂。 　　小镇自古多民族混居，建筑风格也多种多样，几座尖顶教堂代表着不同族群的信仰。 　　因为离布达佩斯只有半小时车程，受到许多艺术家和作家戏剧家的钟爱，各种展览、艺术节、演出常年不断。 主街上小店林立，热闹非凡，特色的雕塑、绘画、工艺品让人流连。 　　手工艺店老板热情演示作品的功能 　　手绘围裙、蜂蜜、香囊、陶瓷，可有你心仪的纪念品？ 　　连民宿的中庭小院，也摆满了手工艺品的摊档，但绝不是国内义乌的定式制造。浓浓的民俗烟火气。 　　恰到好处的彩伞商业街 　　小镇很小，慢慢逛不到半小时也来到镇中心广场。 　　蔡依林的MV《马德里不思议》也是在这里取景拍摄的。 民俗小镇：圣安德烈 　　离开闹市，顺着弯曲的小巷子走进深处，你会发现居民们依然在这里享受着安静的乡间生活。 　　维谢格拉德距离圣安德烈不远，坐落在多瑙河的怀抱中。这里高山峡谷，林泉交错，地势险要，自古以来就是兵家必争之地。古罗马人曾在此修建了城堡。 　　维谢格拉德。在多瑙河大转弯旁的绝壁上修建的城堡，13世纪开始奥匈帝国在此对航运船只征税。 这里是观赏多瑙河河谷的不二之选，蓝绿的河道在这里被成片的原始森林所环绕，在城堡下划出美丽的弧线静静流向巴尔干半岛。 　　登上云堡顶端的塔楼，俯瞰多瑙河大拐弯的壮美景观。 　　多瑙河三镇，匈牙利最令人惊艳的绝美乡镇，错过了这里，就错过了多瑙河。 　　残破的云堡揭示了当年战争的残酷 　　埃斯泰尔戈姆镇是匈牙利最初的国王加冕地，也是匈牙利基督教的总部。 这里曾是匈牙利首都，皇家的居住地，直到贝洛四世时期，首都才迁到维塞格拉德，后来再迁到布达佩斯。 　　满街奥匈遗风的建筑 　　旧城的山丘上，矗立着全国第一、欧洲第二的“埃斯泰尔戈姆大教堂”。 埃斯泰尔戈姆大教堂被称为圣殿，是故都最重要的建筑和城堡中心。 其礼拜堂是匈牙利文艺复兴建筑艺术最有声望的作品，主圣坛上的壁画是名画家蒂齐奥诺•阿苏姆名作的复制品，圣坛基座前石雕了名画《最后的晚餐》，教堂内还珍藏着米开朗琪罗等名家的作品，备受匈牙利人民敬仰。 　　教堂内正在维修，只开放少部分殿堂供游客参观。 　　你找到了最后的晚餐的石刻图了吗？ 　　乘电梯登上教室顶层的博物馆，美丽的多瑙河尽收眼底。 　　教堂背面可以眺望到美丽的多瑙河湾。以茜茜公主的女儿瓦莱莉亚公主命名的大桥横跨多瑙河，对岸就是斯洛伐克，这里是欣赏小镇全景的最佳地点。 　　教堂侧面的花园城堡是欣赏大教堂立体建筑的取景地。 　　沧桑的城堡，遗落的古钟，无不诉说着故都圣殿无与伦比的超然地位。 　　在匈牙利王国的发迹之地结束难以忘怀的匈牙利之旅，让美好留存，让友谊常青。