阿城的美篇

阿城

跟着李白的诗句去旅行(四)——

《老街的时光与味道》/阿城

在桃花潭边上有一古村，名曰厚岸村，诗仙李白曾在此写下“问余何意栖碧山，笑而不答心自闲。桃花流水杳然去，别有天地非人间”的千古佳句。而革命先驱王稼祥故居就座落于此，故居后面有一条古街，小巷纵横交错，却又相互连通，长长短短，或窄或宽。行走其间，宛如行走在迷宫之中。每每已觉无路可走，偏偏又会柳暗花明。实是趣味横生，且叹为观止！

在悠悠岁月的长河中，老街宛如一位沉稳而安静的老者，静静地伫立在那里，默默地诉说着过去的故事。我们悠然地漫步其间，用手轻轻抚摸着那饱经沧桑、斑驳陆离的古墙，仿佛能触摸到历史跳动的脉搏。脚下那光滑的条麻石，在岁月无情的打磨下，愈发显得温润而有质感，每一道深深浅浅的痕迹都忠实地记录着曾经的繁华与沧桑。

一声“有——旧货拿来——卖”的呦喝声，宛如划破寂静天空的一道闪电，瞬间打破了老街的宁静。这熟悉而又充满韵味的腔调，引得街边那些眯眼懒洋洋晒太阳的老人们纷纷好奇地抬头张望。原来是培居先生惟妙惟肖的模仿，这一嗓子，惹得大家不禁开怀大笑，那爽朗的笑声在老街的上空回荡，为这略显冷清的老街增添了几分热闹。

老街蜿蜒曲折，如同岁月的脉络，纵横交错，充满了故事。年青人大多外出打工、经商，去追寻外面世界的精彩，只留下老人执着地坚守着这片充满回忆的土地。尽管此刻晴空万里，阳光明媚，可心中却莫名涌起一丝难以言说的惆怅。或许是为了老街的悄然变迁，或许是为了那份曾经热热闹闹如今却渐行渐远的烟火气息。

老街的转角处，马头墙上袅袅升起的炊烟，被轻柔的风轻轻吹散，如梦如幻般弥漫了整个巷道。几家做豆干豆腐的作坊里，正热火朝天地忙着升火，准备传统制作。那浓郁诱人的豆香肆意地四溢开来，撩拨着我们的味蕾，引得我们饥肠辘辘。抬手一看，原来不知不觉已近晌午时分。

好在村前有那粉墙黛瓦、古色古香的长春大酒店。我们迫不及待地急忙夺门而入，不一会儿，几道散发着浓郁乡土气息的土菜便已整整齐齐地摆上桌。一道黄山臭桂鱼，那独特而迷人的味道瞬间令我垂涎欲滴，口水如决堤的洪水般直流。小心翼翼地品上一口，味道正宗至极，鲜香无比，鱼肉柔嫩如蒜瓣，口感紧致弹牙，鲜咸中带着令人陶醉的鲜香，不愧是一道令人称赞的上好佳肴，正如那句“桃花流水深，腌鲜鳜鱼肥”所描绘的那般美妙。据说是徽菜金牌洪增敏师傅亲手腌制且烹饪，还有那道豆皮荠菜卷，豆皮薄如蝉翼，夹一根轻轻放入口中慢慢咀嚼，满口都是春天生机勃勃的味道，仿佛将整个春天都锁在了这一口美味之中。

在这老街的美好时光里，我们尽情地品尝着美食，用心感受着岁月无声的流淌，也满怀憧憬地期许着未来的美好。那些斑驳的古墙、袅袅的炊烟、诱人的豆香和令人难忘的美味菜肴，都成为了记忆中最珍贵、最璀璨的画面，永远定格在时光的最深处，熠熠生辉，永不褪色。