最近几天，从网上和各种媒体看到绣惠要举办年货节的消息，很是高兴。隆冬时节，新年马上到来，忙碌一年的人们轻松几天，到绣惠逛逛年节，尝尝正宗的黄家烤肉，回村的大油火烧，喝碗焦家茶汤，还有就是大沟崖“下货”，大葱之乡的葱油饼，一定不虚此行，回味悠长。<br>绣惠是正宗的章丘大葱主产区，女郎山上有大葱展览馆、中国重要农业文化遗产（山东章丘大葱栽培体系）碑文，王金村是大葱状元村，大葱在绣惠那是绝对值得一提和品味的。 然而，绣惠这个大葱之乡对葱的吃法，还是仅仅限于做配料、简单的大葱虾酱、大葱炒豆腐、大葱炒鸡蛋、炒海参、大葱水饺之类的。开发各种大葱相关食谱以及各类趣味横生的游戏和体验等还需要下一番功夫。 据了解，在台湾的青葱文化馆里，通过观看3D导览，就能非常直观地对葱的生长有一个粗略的了解。在青葱美食区，有关葱的美食食谱多达40余种，除了常见的葱油饼、青葱饺子外，还有葱根茶、葱蒜酱、香酥葱等。菜单里有详细的食材配比说明、制作流程，在喜欢的食谱上点击一下，荧屏里佳肴制作的全过程就跃然眼前，让游客很快变成美食达人。<br>章丘大葱在绣惠种植和卖的最好的，应该是王金、石家、大高和崖南、山头店、回村等村。王金村地处女郎山下，非常注重生态环境保护，保证了种植的大梧桐葱的品质。<br>在女郎山大葱展览馆里，翔实记载了章丘大葱的由来、演变及种植情况，由各级领导来视察女郎山大葱基地的照片，对大葱有了更深一层的认识。<br>个人认为：大葱展览馆还缺少一个大葱商品选购区，如果在大葱收获季节，举办大葱美食节，让游客能看到琳琅满目的大葱系列食品，往往都能难以自拔。如葱蛋卷、青葱冰淇淋等……游客可以一边吃一边挑选，从大葱展览馆出来的游客们不仅满口葱香，手里还拎着大包小包的大葱系列食品。在大葱展览馆门口设置“葱动纪念品”柜台，展示各种章丘大葱文化历史的吊饰和纪念品等，在展馆门口的大葱栽培地里标志处拍照留念，就能形成相当有趣的绣惠女郎山葱乡之行。 王金村在女郎山上有一条有北向南直通大葱展览馆的水泥路，在大葱美食节期间，为游客提供下田抛葱、美食游园会、大葱农具展、亲手制作葱油饼等项目，让游客体验葱农辛苦培育章丘大葱的过程。也可以别出心裁，请来专业大厨以章丘大葱为材料，设计出高标准的葱油饼屋，吸引游客吃饭、拍照留念。<br>绣惠今年的年货节越来越近，有兴趣的商户可以制作葱蒜风味的香肠展示一下，把属于绣惠特产的葱蒜美味推上美食舞台，让章丘独特的大葱美食走进千家万户。<br>王金村内有一个“紫气葱来”牌坊，衷心祝福广大葱农们葱财广进，生活更加美好、惬意。<br>