<p class="ql-block">2024年12月20日,屏东枋寮阿达渔港餐厅午餐,枋寮渔港,云林口湖及明湖海产店,清水鹅肉吉</p> <p class="ql-block">时隔半年,再次来到枋寮渔港,再次光临阿达渔港餐厅品尝美味</p> <p class="ql-block">邻近枋寮车站的阿达渔港餐厅,坐落在枋寮渔港旁边,电视曾经采访过阿达渔港餐厅已经有50年历史,原本是间不起眼路边海产小吃摊,大胆向银行贷款6000万元,将原本传统餐饮小吃的店面,改成大型海鲜餐厅,容纳更多顾客</p> <p class="ql-block">进门对面就是海鲜展览区域</p> <p class="ql-block">吃客满堂</p> <p class="ql-block">综合生鱼片,摆潘非常精致,鱼肉味道很浓缩饱满,旗鱼鲔鱼都去筋,超嫩</p> <p class="ql-block">招牌必点樱花虾炒饭,使用屏东东港知名的樱花虾,搭配台湾米、饱满颗粒、香甜,使用海苔、芝麻提味,带出层次香气味道,细腻手法,让米饭饱满带有香气、甜味,好吃不油腻,樱花虾很够味,很海洋鲜味,海苔跟芝麻颗粒很提味,增加香气风味</p> <p class="ql-block">老饕最爱的榴梿丸,高成本的新鲜榴梿制作,基本上就是回馈老饕,几乎没有赚头的一道经典菜色,很多老饕一吃就是50年,都会点这道经典酥炸榴梿丸</p> <p class="ql-block">外层是芋头签,整个咬下酥脆口感榴梿绵密顺口、整个香气爆出来,满嘴的榴甜味、好好吃,榴梿控必吃</p> <p class="ql-block">新鲜风味的小卷,用盐烤的方式、无过多调味,可以吃到小卷本身的鲜甜滋味,很开胃又唰嘴,搭一点生洋葱,很甜很好吃</p> <p class="ql-block">新鲜的野生凤螺</p> <p class="ql-block">蚵仔酥脆</p> <p class="ql-block">吻仔鱼香肠,枋寮特产,鲜香浓郁</p> <p class="ql-block">涼拌海菜酸甜</p> <p class="ql-block">枋寮渔港市集,位于枋寮的一个小渔村,可以轻松的选购当日渔民们辛苦捕获的新鲜鱼货,麻雀虽小却也五脏具全,除了鱼摊外还有各种的干货以及美味的小吃及代客料理,前来走走吃吃海鲜,体验一下屏东枋寮小渔村的热情与美食</p> <p class="ql-block">综合海鲜料理,台币120元,非常便宜</p> <p class="ql-block">每盒台币100元,便宜</p> <p class="ql-block">位于云林县口湖乡的「明湖海产店」,是不少老饕的口袋名店,「明湖海产店」不仅是海产店,更是龙胆石斑的养殖场兼中盘批发商,在这里可以吃到最新鲜的龙胆石斑料理,可以买到新鲜的野生乌鱼仔</p> <p class="ql-block">野生乌鱼仔</p> <p class="ql-block">清水鹅肉吉晚餐</p>