菏泽市定陶区育华实验学校餐厅开展“庆元旦、迎新春”摆餐具技能比赛活动

菏泽市定陶区育华实验学校小学部

<p class="ql-block">  学校食堂工作是一项非常具有挑战性的工作,看似普通简单但是又很难让所有人都满意,为了提高食堂员工的服务质量,进一步提升食堂员工的专业技能和整体素质,在元旦来临之际,我校于12月26日开展餐厅员工摆餐具技能比赛活动。</p> <p class="ql-block">  在比赛开始前,孙校长向全体参赛员工讲解了本次活动的目的——丰富员工的生活,促进、提高大家分餐具速度与工作效率,确保我校师生就餐过程安静、快速、高效、有序地进行,从而最大限度地缩短就餐时间,保证学生吃上热饭热菜,达到无声餐厅,光盘行动的教育目的。</p> <p class="ql-block">  本次竞赛共60位员工参加比赛,分为六组。比赛开始,每一组参赛者到达自己的区域准备就绪,随着孙校长的指令,同组10位参赛人员立刻行动,快速摆放餐具。评委根据参赛者分餐具时间、餐具摆放整齐度最终给出分数。</p> <p class="ql-block">  比赛氛围紧张而又热闹,餐厅员工们大展身手,动作优美娴熟,把餐具快速摆放整齐,争显自己的技艺风采。</p> <p class="ql-block">  本次参赛队伍有卫1组、卫2组、洗消组、面点组、切配组及厨师组,大厨们个个精神抖擞,神采奕奕,摆起餐盘也是得心应手!</p> <p class="ql-block">  比赛结束后,经统分员认真统分汇总,最终孙校长宣布了本次摆餐盘技能比赛的一、二、三等奖,并颁发了相应奖励及荣誉证书。至此,育华实验学校“庆元旦、迎新春”摆餐具技能比赛圆满结束。</p> <p class="ql-block">  紧张而充满激情的比赛结束后,孙校长就本次活动做最后总结。这次餐具摆放比赛,充分展示了餐厅员工团队的专业技能和精神风貌,一家人 一条心 一股劲,传播育华精神!</p> <p class="ql-block">打开🉑观看现场版视频哦💗💗</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">-END-</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span></b></p>