<p class="ql-block"> 一粥一饭当思来之不易,一饮一啄饱蘸酸甜苦辣。食育,是一种向生活本源的深情回归,更是一种将教育融入生活精髓的实践。</p> <p class="ql-block"> “民以食为天”,日常生活离不开一日三餐。为锻炼孩子们的自理能力,弘扬博大精深的中华美食文化,让美食文化丰富学生的课余生活,提倡绿色、健康、安全、营养的饮食观念,加强学生安全食品意识,锻炼学生的动手实践能力,展现广大学生的个性风采,二(7)班的孩子们做美食、吃美食、感受劳动之美的食育课堂开课啦!</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 本次课程名称:《草莓🍓烤奶》➕《苹果🍎山楂冰糖水》</p> <p class="ql-block"> 了解制作草莓🍓烤蛋奶的准备材料:</p><p class="ql-block">草莓🍓、鸡蛋、牛奶,锡纸碗。大家听了王老师的讲解,纷纷迫不及待想要大展身手。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b> 动手制作啦~</b></p> <p class="ql-block"> 将蛋液倒入容器里,金黄的蛋黄和透明的蛋清堆叠在一起,缓慢的将牛奶倒入蛋液中,同时不停搅拌,确保蛋液与牛奶充分融合。</p> <p class="ql-block"> 将混合好的蛋奶液缓缓倒入锡纸碗🥣中,注意不要倒满,留出约1/5的空间,以防烘烤时溢出。</p> <p class="ql-block"> 最后一步,将完成的锡纸碗整齐的放在托盘上,慢慢地放入烤箱,耐心地等待20分钟……</p> <p class="ql-block"> 一阵阵浓浓的香甜味从生活馆里散发出来,时间到!“叮咚”一声之后,美味甜点出炉啦。</p> <p class="ql-block"> 苹果山楂冰糖水——味道酸甜,营养丰富,含有丰富的维生素C、果糖、果酸、膳食纤维等。适当的喝一些山楂苹果水,有健脾消食、开胃、止痛润肠的功能。</p> <p class="ql-block"> 生活即教育,教育的一切源于生活。烹饪是一个完整的过程,从准备食材工具,到享用美食,小朋友们在这个过程中经历了“有始有终”的烹饪过程,体验直接获得生活经验,感受到劳动的艰辛,端正对事物的态度,学会节约感恩,这就是食育课的魅力吧!</p> <p class="ql-block"> 未来,希望二(7)班的孩子们能够向今天一样团结协作,乐于分享,在每一次实践活动中茁壮成长,成为最闪亮之星!</p>