【创新澜湾•学生成长】茶食飘香 健康启航——郑州市管城回族区创新街小学澜湾校区开展“中医药茶食”主题实践活动

管城回族区创新街小学澜湾校区

　　中医药文化源远流长，仿若一座神秘的宝库，其中中医茶饮与茶点便是这宝藏中的璀璨明珠，凝聚了古人的生活哲学与健康理念。

　　为加强食育教育，帮助学生体验中医药文化的魅力，培育学生健康饮食的理念，激发学生的劳动热情，郑州市管城回族区创新街小学澜湾校区组织学生体验了一次生动有趣的“中医药茶食”主题劳动实践活动。

知食育  慧饮食

　　食育是尊崇天地自然之道，传承中华优秀饮食文化，保护生态环境永续，促进人类身心康乐的基础教育。食育是关乎生存、生活、生命的教育。具备了“食”的知识、能力和情感，才能养成健康的饮食习惯和生活方式，实现“健康中国”。

　　活动伊始，食育老师便以生动且易懂的例子向学生们阐释了这一教育理念的重要性：合理的饮食能带来优质的睡眠、饱满的精神状态以及高效的学习能力。简言之，良好的饮食是健康生活的根基，是睡得好、学得好的前提。

识百草  闻茶香

　　古时神医张仲景留下了一剂妙方——三根茶，由芦根、茅根、葛根配制而成。芦根清热泻火、生津止渴能熄灭体内的“小火苗”，让干渴的小嘴巴变得水润润；茅根像身体的“清洁工”，能带走身体里多余的“热气”和“废水”；葛根则像一名温柔的守护者，能在受寒发热时送来舒缓，让不适悄然离去。

　　中医药中的菊花、枸杞和决明子也是儿童健康茶饮的最佳拍档。菊花清肝润肺，枸杞滋补肝肾，决明子润肠明目，三者科学配制，让孩子适量饮用，有益身体健康。

　　活动中，学生们化身小小中医师，亲手触摸神奇的中药材，精心配制，并品尝自己泡制的茶饮，欣喜多多，收获满满。

做茶点  悟时节

　　接下来，学生们仿效古人，亲手制作茶果子。内馅选用香浓的黑芝麻，芝麻虽小，却大有乾坤。它能润肠通便，补肝明目。外皮则选用白白胖胖的白芸豆，仿佛给茶点披上了一层冬日的雪衣。白芸豆不仅能健脾化湿，还能缓解肠胃不适和增进食欲。这两种食材皆属五谷中的“水”性，正合冬季的气息，体现了古人顺应自然的智慧。

　　在老师的指导下，学生们认真地团揉内馅，小心翼翼地裹制外皮，一个个干劲十足，沉浸在传统工艺的乐趣中。

　　本次活动不仅让学生们亲身感受到了传统中医药文化的独特魅力，还为他们种下了健康生活的种子，促进了健康饮食习惯的养成。在劳动实践中，学生们既收获了快乐，又积累了宝贵的健康知识和实践经验。

郑州市管城回族区创新街小学澜湾校区将继续致力于开发更加丰富的食育教育项目，传承中华优秀传统文化，助力学生健康成长。