<p class="ql-block">四说“吃”。我旅游有个坏毛病。无论在国内国外，我都要带瓶醋。一个是因为我是山西人爱吃醋，老醯儿嘛，吃饭顿顿离不开醋。更主要的是怕自己到外地水土不服。记得早年我去西安因水土不服，带着家乡的醋吃点，肚子就舒服多啦。我还吃不惯旅游点当地供给的醋，感觉没有醋味不说，吃了反胃。更有意思的是，我去欧洲五国旅游时，有苛岚同行的一家子，带了点醋，我看人家吃醋，又是羡慕，又是嫉妒，心里真是在“吃醋”。从那以后不管走多远我也带点醋，可这次在日本竞没有派上用场。</p><p class="ql-block">24日早上在横滨酒店二楼吃的是自助餐，诺大的就餐大厅和服务台是一个大厅，左边是服务台，右边是就餐大厅。我们按时就餐，已有好多旅客吃了起来，很大的场面。三、四十种食材摆在台上很丰盛。每种食材盘的下面放着一个㚒子托盘，人们拿着象一个快餐盘一样的大盘子，上面搁一个玻璃玉盘式格板，拿起一个㚒子，夾一种菜，再把㚒子放回盘中。我依据国内自助餐的经验，每样菜夾一点尝尝。总的感觉日本餐是生的多，熟的少，冷的多，热的少，甚至有的鱼和牛肉都是生的。牛奶是凉的，有的汤是热的，勺子也是尖咀的，跟国内不一样。无奈我找米饭找不到，结果在保温锅里，又不敢开，后来看到别人开盖，才铲了点米饭。更可笑的是不会点咖啡机的按纽，看到别人捺才学会。听人说，纳豆对肠胃有好处，我拿了一盒，竞不知怎么吃，搅来拌去，丝越搅越多，涂抹在面包上一吃，拉丝从口中一直拉到盘中。我也没个吃相，妻子说好像流哈喇子。“管他三七二十一”吃到口中让舌头检验。最终也没吃出个啥味来，酸不拉叽，不太好吃。真好像刘姥姥进了大观园，什么也感到新鲜。五颜六色，杂七乱八，菜品放在一个盘子里，什么紫苷蓝，生菜，生牛肉、三文鱼……，看起来不多，吃起来一会儿就饱了。</p><p class="ql-block">记的那是在东京，由于旅途按排紧张，中午需到饭店集体分餐，司机拉到一个饭店门前，让大家进去随便垫补点儿。我还是按照国内的习惯，找个位置坐定，点菜吃饭。结果一个服务员过来示意让去排队交钱。日本话我也听不懂，经导游翻译我才明白，日本就餐是人家没有收拾完餐桌，下一拨客人是不能上餐桌的，我因拿东西太多同意先占坐后排队，旁边餐桌就是一对日本夫妇就餐。好不容易我妻子排队后，才允许我们上桌点菜吃饭，待点完饭菜“决定”字样之后，最后才给我们上的饭菜。同团的一位旅客自带的方便面，在店里接了一盒水开始泡，结果引来了报警，不一会儿警车轰鸣就来到饭店，搞的满堂人十分诧异。经妥善处理完事后才允许去旅游。这也算日本浅草寺前游的一段揷曲。我在想，这儿也没有城管，也没有食监部门，饭店工作人员也不劝阻，也不和旅客发生争执，凡有公共问题就报警解决。</p><p class="ql-block">按旅行团的安排，我们有一天中午是团餐。大约下午三点多啦才到吃饭地点，是中国人办的餐馆，地方不大，能容纳二十多个人，有火锅东北粉条，吃起来还算可口。吃完了人们在门口站会儿，地方也不大，还得给人空出自行车道来。别人家门前地方是不允许站立的。亏的时间不长，我们的车来了，赶紧上车。</p><p class="ql-block">六天的早餐一般酒店都包含。在往返住名古屋横滨酒店早餐都差不多，入住其它酒店也跟这些酒店供的餐食大同小异。晚餐几乎不包括，住处离就餐点也不远，都自行解决。我的国内朋友劝我务必在日本吃一次正宗料理，体会一下。我也疲惫不堪，有的时间也不对付，没能实现，草草解决。我在想，比起日本，中国的日常餐食显得单调，营养存在不丰富、不均衡的问题，而且重口味，压食材本真。有时菜食混合，一碗刀削面就解决问题。</p><p class="ql-block">俗话说：“病从口入”。来日本前，老伴儿带了一包口罩，打算在日本戴上象预防新冠那样预防“食人菌”。结果在日本看到基本没人带口罩，除了餐厅服务人员和旅客接触频繁工作人员配戴口罩外。我们也渐渐放松了警惕。反而吃呀喝呀象国内一样随便，甚至喝生水，也没见闹肚子不舒服。</p> 旅日所感（四） <p class="ql-block">点餐机</p> <p class="ql-block">套餐810日元</p> <p class="ql-block">套餐一份</p>