圣诞午餐 ,糟卤醉青鱼 番茄鲜虾秋葵汤

落寞厨诗

<p class="ql-block">今天是圣诞节也是她骨折后第65天,她第一次甩开轮椅,拄拐从卧室走出客厅。尽管窗外没有阳光,我的心里却阳光明媚。</p><p class="ql-block">医生说补钙不要总喝骨头汤,今天改吃鱼和虾。分享圣诞午餐,糟卤醉青鱼和番茄鲜虾秋葵汤。</p> 糟卤醉青鱼 <p class="ql-block">食材 青鱼 姜片 糟卤</p> <p class="ql-block">青鱼切块,热锅热油煎一煎</p><p class="ql-block">煎好直接放入糟卤里</p><p class="ql-block">浸滞一小时,口味很不错</p> 番茄鲜虾秋葵汤 <p class="ql-block">食材 番茄 香菇 肉糜 鲜虾 秋葵</p><p class="ql-block">调味 糖 盐 番茄沙司</p> <p class="ql-block">热锅炒一炒番茄和香菇片</p><p class="ql-block">加入肉糜一起翻炒清</p><p class="ql-block">加沙司 盐糖调味</p><p class="ql-block">加入清水煮开</p><p class="ql-block">最后下秋葵和鲜虾</p>