<p class="ql-block"> 今天是圣诞平安夜，挨家挨户都充满着喜悦的心情来庆祝这个夜晚。</p><p class="ql-block"> 为了丰富一下自家餐桌，我想制作圣诞甜点。于是，我就去逛老美超市，买了蛋糕粉和模具。因为是第一次做，所以要仔细研究一下怎么做。</p> 圣诞曲奇酥脆饼干制作 <p class="ql-block">食材：</p><p class="ql-block">1，曲奇混合面粉：300克</p><p class="ql-block">2，黄油1/3杯</p><p class="ql-block">3，鸡蛋4个</p><p class="ql-block">4，核桃仁适量</p> <p class="ql-block">把鸡蛋和黄油混合搅拌均匀后，加入面粉中。</p> <p class="ql-block"> 我又把核桃仁切碎成小丁，这核桃仁就像是给曲奇增添独特风味的小秘密武器。然后将核桃仁碎加入到面粉混合物中，让核桃的香气融入其中。</p> <p class="ql-block">加入面粉中</p> <p class="ql-block">揉成一个光滑的面剂子，大约饧十分钟左右。</p> <p class="ql-block">揉成一个长条</p> <p class="ql-block">擀成长方形的薄片</p> <p class="ql-block"> 我拿出圣诞食品模具，这些模具有着圣诞树、姜饼人等各种可爱的形状。我用模具在面片上压出图案，每一个压出来的形状都是对圣诞节的美好诠释。</p> <p class="ql-block">压出图案，然后送入烤箱中，温度在华氏350度左右，烤12分钟。等待的时间可以闻到饼干香甜味道，弥漫着整个厨房。</p> <p class="ql-block"> 出炉了！最后，我精心装饰着这些压出图案的曲奇饼干。看，二个装饰精美的姜饼曲奇和两个圣诞树，左右两边是一个星形状的饼干，我在饼干都涂上了鲜艳的糖果酱，绿色、红色、蓝色、白色相互交织，如同冬日里的彩色梦境。其中一个饼干上还绘制了一个雪花图案作为点缀，充满了冬季主题的感觉。</p><p class="ql-block"> </p> 糖果粒圣诞蛋糕制作 <p class="ql-block">面粉200克</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">水1/2杯，椰子油1/4杯。</p> <p class="ql-block">鸡蛋两个</p> <p class="ql-block">把鸡蛋打散后加入椰子油搅拌均匀，再加入水混合后，然后加入面粉中。</p> <p class="ql-block">把面粉调和成糊状</p> <p class="ql-block">六个小蛋糕纸杯放入烤盘中</p> <p class="ql-block">再用勺子把蛋糕糊舀入纸杯中，入烤箱烘烤12分钟，华氏350度。</p> <p class="ql-block">蛋糕的香味真的太浓郁了！香气扑鼻。</p> <p class="ql-block"> 这些曲奇饼干和糖果粒蛋糕，不仅承载着美食的魅力，更传递出家庭聚会或朋友间分享美食的乐趣。</p><p class="ql-block"> 在这个圣诞平安夜，这些亲手制作的圣诞曲奇酥脆饼干会为餐桌增添一抹温馨与甜蜜。</p>