时逢霜降，趣满深秋，大一班自然教育活动

橡皮糖糖爱吃糖

霜降节气，秋阑岁晚，冬行将至；霜降后，秋意尽染。红柿满树，艳枣压枝。黄栌似锦，霜叶如火。 秋已暮，露成霜， “枯草霜花白，寒窗月新影”霜降是秋季的最后一个节气，进入霜降后，深秋景象明显。为让幼儿更深入地了解霜降节气，我们大一班开展了一系列的相关活动，一起来看看吧！ 活动缘起 　　孩子们的话: “老师，我来幼儿园的路上看见了好多落叶，幼儿园里也有许多树叶变黄了，还掉到了地上呢!” “老师，这几天越来越冷了，我早上来小手都冰冰的。” 老师:是的，宝贝们观察得真仔细！因为霜降到了，天气越来越冷了，树叶和小草都变得黄黄的，慢慢开始掉落了。 老师，霜降是什么呀?霜降是二十四节气之一，我们一起来认识一下霜降吧。宝贝们，你们知道霜降吗？ 杨朔：霜降就是地上铺了一层白色的霜。 赵雅涵：霜降就是要过另外一个节气了。 李嘉悦：霜降就是天上要下霜吗？ 老师：霜降的天气特点是早晚天气比较冷，中午则比较热，昼夜温差大，所以我们早晚要穿得暖和一点。 活动目标 1.幼儿能够了解霜降节气的时间、气候特点，如天气渐冷、开始降霜等，知道霜降是秋季的最后一个节气，感受季节的更替与变化。2.培养幼儿的观察力，通过观察霜降时节周围环境的变化，如霜花的形状、草木的状态等，用简单的语言或图画进行记录和描述。3.激发幼儿对大自然的好奇心和探索欲，让幼儿在感受霜降节气的独特魅力中，产生亲近自然、热爱自然的情感。 主题脉络图 在《3—6岁儿童学习发展与指南》和《幼儿园教育指导纲要》的引领下，结合大班幼儿的年龄特点，遵循“幼儿在前，教师在后”的理念，减少教师的预设，把很多的内容留给幼儿在探索的过程中生成，最终形成课程脉络图。 教师思考《3-6岁儿童学习与发展指南》指出，应利用传统节日适当与幼儿介绍我国的传统文化，帮助幼儿感知文化的多样性，深刻了解我国传统文化，激发幼儿的民族自豪感。霜降是农历二十四节气之一，秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡。面对着孩子们对霜降话题的意犹未尽，关于霜降的课程故事在讨论中自然而然的产生了，跟随着孩子们的探索兴趣，我们一起开启愉快的霜降探索之旅吧...... 霜降是“降霜”吗？ 　　霜降前后，昼夜温差大，早上路边的草地上、马路上都会出现很多霜，孩子们对这些白白的霜产生了好奇，纷纷询问老师为什么？得知“霜降”节气到了，对“霜降”这个名称展开了探讨..... 什么是霜降？ 牛李毓：霜降是霜从天上降落下来了吗？早上妈妈送我来的路边的小草上有白白的霜。 李泽慧：“霜”降落到哪里了？幼儿园里吗？ 姜男：从天上掉下来，就跟雪一样，那霜就是雪吗？ 关于霜从哪里来这个问题，小朋友们喋喋不休，不断地抛出问题：“霜是怎么来的？”“霜是雪吗？”“霜是从天上落下来的吗？”追随孩子的兴趣，我们开展了主题活动《霜降里的小霜花》主题活动，让幼儿知道霜花是怎么形成的，培养幼儿积极探索的兴趣，对身边季节的变化感兴趣。 　　通过活动，小朋友们知道了原来霜不是从天上落下来的，是水变出来的呀!不对不对，还有冷空气，霜是水加上冷空气结出来的.我们猜错了，霜是薄薄的，雪是厚厚的，它们不一样。教师思考 《指南》中指出“儿童有着与生俱来的好奇心和探究欲望，好奇、好问、好探索是幼儿的年龄特点。”面对大自然的产物，孩子们充满了好奇与探究，同时也有着自己的认知和想法，想进一步认识、了解这位新朋友。面对孩子们各种各样的奇思妙想，教师及时回应，通过师幼一起寻找答案，让孩子们了解霜降，知道霜降不是表示“降霜”，而是指气温骤降，昼夜温差大，在此期间，会产生一种自然现象——霜，由此得名。 绘本活动《霜降》 　　孩子们和老师一起观看了二十四节气旅行绘本《霜降》的电子版，了解霜降节气的气候特点、节气美食和习俗，还了解了节气文化。霜降习俗多孩子们还发现霜降时节有许多的习俗，让我们跟随孩子们的脚步看一看吧！ 食育活动:柿子蛋挞 　　霜降时节，孩子们做了许多关于柿子的手工，牛雨萁小朋友说：“老师，我最喜欢吃柿子了，可甜了”。紧接着程清越小朋友又问：“柿子还可以做什么好吃的？”带着孩子们的无限期待，我们开始试着做柿子蛋挞。 首先，清洗柿子，冲洗柿子表面的灰尘，清洗完成的柿子，放在盘子里，孩子们开始摘取柿蒂，撕开柿子皮，孩子们用勺子小心地挖取果肉，把挖好的果肉放进盘子里。接着再用勺子一勺一勺，轻轻地将果肉放在烤好的蛋挞皮里。 　　美味的柿子蛋挞完成了，孩子们迫不及待地品尝着自己制作的柿子蛋挞，分享着秋日的快乐。 教师思考 《指南》中指出，幼儿园活动应该充分利用各种资源。我们追随孩子的兴趣，去探索，去发现，运用多种感官感知霜降的美味，在柿子蛋挞的活动中，小朋友们通过实际操作感受到了霜降独有的味道。 科学小实验《霜的产生》 　　“霜”是什么？它是如何形成的呢？孩子们对“霜”的兴趣越来越浓厚，为了满足他们的好奇心和探究欲，让他们能够直观地感知冰霜，了解霜的特点以及形成过程，我们开展了制霜小实验，孩子们通过有趣的科学小实验，感受着科学的神奇。在动手操作中亲身体验…… 实验准备：杯子、筷子、冰块、盐、抹布等。 　　蒙佳琪:老师，怎么这么久还没有结霜呀？有的结了冰霜，不过有点看不清。为什么有的结了冰霜，有的没有结冰霜呢？ 你们的眼睛发现了这么多问题：冰霜形成的速度较慢、有的冰霜不明显、还有的没有结成冰霜，这都是为什么呢？盐放少了？还是冰块太大了？也有可能是杯子太小了吧？冰霜的形成和容器大小、冰块大小以及盐的量有关吗？面对孩子的猜测，我们带着问题再次丰富实验材料，继续进行探究..... 　　通过小实验，孩子们了解了“霜”形成的原理：霜的形成跟雪很类似，当外面的温度很低时，近地面空气中的水蒸气便凝华成了白色结晶。 教师思考 幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。在“霜花”实验中，幼儿一开始实验是不成功的。通过教师引导，幼儿寻找到了失败的原因，调整了实验器材和材料后，终于制霜成功。幼儿在实际操作，反复尝试中，积累了经验，从而形成了受益终身的学习态度和能力。 霜降柿子画 　　孩子们在充分了解了“霜降吃柿子，不会冻耳朵”的习俗之后，提议用手工作品来创作柿子，快来看看孩子的柿子作品吧。 　　通过动手操作，发展了孩子们的想象力和创造力，也培养了孩子们的合作能力。 霜降寻秋叶 　　在幼儿园里，孩子们捡飘落的树叶，观察秋天树叶的颜色，有绿色、黄色、棕色、紫色……他们充满好奇地精心呵护、仔细观察，对生命充满感情、倾注热情。幼儿园里的“寻秋叶”是一个有温度的活动，孩子们在寻找的过程中收获的不只是能力和知识，还有情感和态度。 孩子们把找到的秋叶用自己的巧手变成了一幅幅充满创意的画，真是心灵手巧的一群宝贝。 教师思考 《指南》中指出：要和幼儿一起发现并分享周围新奇、有趣的事物或现象，一起寻找答案。孩子们在寻找、发现和讨论，老师追随他们的兴趣和需要，结合中班幼儿的年龄特点，在满足孩子的好奇心和求知欲前提下，引导他们去观察秋天树叶变黄的特点。秋天的树叶为什么会变黄呢？到了秋天，天气变冷，树叶中旧的叶绿素被分解，新的叶绿素由于天气寒冷而无法形成，于是就呈现出叶黄素和胡萝卜素所具有的颜色。 亲子活动《霜降之寻秋》 　　在幼儿园寻找霜降节气之后大自然的变化之后，孩子们对观察自然变化的兴趣依旧不减，所以我们动员家长和孩子在周末一起走进大自然，去呼吸新鲜空气，去触摸自然景色，用自己的小脑袋去感知霜降节气带来的自然变化，一起看看小宝贝们的快乐之旅吧！ 　　孩子们在和大自然的亲密接触中，用自己的方式感知着大自然的变化，萌发出对大自然的热爱之情，通过活动，进一步加强了亲子之间的情感交流，有利于更好的进行家园合作。 课程环境创设 随着霜降活动的开展，孩子们的手工作品越来越丰富，我们引导孩子表达其对环境创设的想法，基于儿童视角，创设出更加符合幼儿的感受方式和年龄特点的班本化主题环境。 节气养生小常识 　　1.饮食：补冬不如补霜降中医认为，霜降应淡补。因此在霜降时节饮食应尽量保持清淡。尤其不要在食物中放太多的盐。此时节宜选择润燥滋阴的饮食，全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、南瓜、萝卜、白菜、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋等都比较适宜这个时节食用。 2.起居：穿衣要保暖，早晨莫贪睡霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季过渡的开始，此时，昼夜温差变化增大，人们要注意添加衣服，注意保暖。同时要加强体育锻炼，做好御寒准备，预防感冒。睡前用温热水（水温40℃）洗脚，使血管扩张、血流加快，改善脚部皮肤和组织营养，并减少下肢酸痛的发生，缓解或消除一天的疲劳。 食育活动《红薯美食大作战》食育活动《水果粥》活动感悟 　　大一班结合幼儿的年龄特点，以二十四节气——霜降为主线，解读节气元素，充分挖掘各方面的价值，寻找契合点，将其融合到五大领域里，从不同角度促进幼儿认知、情感、知识、技能的发展，引领最初的自然课程。霜降，不是为了冻结一切，而是来自冬的问候。大一班的孩子们在趣味盎然的活动中，体验生活的美好，收获成长的喜悦，知道了节气与气候变化，同时也了解了中国传统节气习俗，进一步激发了作为一个中国人的骄傲和自豪，让民族文化根植于每个孩子幼小的心田。二十四节气节气的故事还在继续，让我们期待孩子们接下来的探索之旅吧。