<p class="ql-block">法国波尔多角Château Frédignac 馥海帝酒庄馥海帝葡萄园气候特殊,深受依鸿港湾气候影响,从1919年,让马赫阿莫尼从布列坦尼来到布莱依,爱上了一位布莱依女孩和和这个地方,从此开始了馥海帝酒庄的历史,至今已是第四代了。 1984年,米歇尔阿莫尼酿造出第一批获得布莱依第一坡分级的葡萄酒。2012年,在第一棵葡萄藤种下后的一百年,酒庄由文森和卢迪文管理,两人都是环境科学的毕业生,他们从2010年起,在保持传统的基础上,充分利用家族的种植酿造经验,结合他们的知识,致力于生态农业的发展,废除化学及合成及产品的使用,特别是植物病虫害控制的产品(除草剂,除虫剂,除霉剂等),经过三年的努力,2014年份开始,我们的葡萄酒正式获得了100%生态农业的认证。</p> <p class="ql-block">生态农业认证分级:波尔多角AOC </p><p class="ql-block">葡萄品种: 80%梅洛, 5% 品丽珠, 15% 赤霞珠</p><p class="ql-block">酒液:石榴红泛红宝石光</p><p class="ql-block">香味:在酒罐中酿18个月,成熟水果香味浓郁</p><p class="ql-block">口感:单宁柔化,口感柔和慷慨,带一丝果酱味,单宁柔顺,后味清新</p><p class="ql-block">适于佐餐:白肉,红肉,烧烤,奶酪</p><p class="ql-block">酒精度 :13%vol </p><p class="ql-block">建议侍酒温度:18°-20° </p><p class="ql-block">醒酒时间:10-20 分钟</p> <p class="ql-block">资料整理、翻译:严英</p> <p class="ql-block">摄影,美篇编辑:杨国琴</p>