磨剪子嘞,戗菜刀!(散文)

三明

<p class="ql-block"> 磨剪子嘞戗菜刀</p><p class="ql-block"> 三 明</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">周日清晨,夏日朝阳射透茂密的樟叶,斑驳落地,光景与昨天并无二致。我少有早出,到后院超市买了当日果蔬,刷开门禁,跟进来一位长者,身材中等偏高,湖南口音,年纪约莫六十开外,粗布糙鞋,四方“国字”脸,肤色黑黝,浓眉善目,手掌蛮劲,指露劳动本色。长者扶骑电瓶车,车载刀架、帆布折凳、磨刀石、布袋,我且谙熟此行,料定布袋里装着戗刀和油布杂什。因为顺便随我进院,长者略带微笑谢意,问我要不要磨刀。我谦笑告知,家父是铁匠,我从小学会了磨刀。长者因是幸遇懂行人,颇显兴奋。</p><p class="ql-block">深居市井,似乎已多年未见老去的行当,于是谦诚问长者:该行现在好做么?长者答:一般般。我再问他出趟门可赚多少工钱?许是因为难得遇见半个同行,他不介意说:单件十元,一天下来差不多一百多,不过可能今后没人干这个了,神态显出失落与惋惜,我随声附和同情理解。</p><p class="ql-block">不经意间,尘封的记忆闪电般挤进脑际,我少年时磨剪子戗菜刀单件好像两角钱,八十年代参加工作时涨到单件五毛,再过了多少年好象是每件一块钱。再后来就很久不见磨刀人了。</p><p class="ql-block">剪子,菜刀,简约物器,日常不可或缺。剪子,两耳指环,一双平刃,合二为一,巧指动而双刃交错,剪物一分为二,轻松破结解困,尺之长寸之短,一剪了之。理发师借其上剃皇冠,下剪平头;医生用之妙手剪疾除患,救死扶伤;裁缝用它巧剪绫罗绸缎,缝出锦衣秀袍,装点靓丽人生;艺人巧剪花纸,剪出大千世界。菜刀,一柄握把,一刃钢片,切肉切菜切佐料,肉大不细,长骨不短,一刀了之。大厨以其锐刃切出“薄如纸、细若发”的佳肴珍馐,成就脍炙人口的中华美食。剪子、菜刀工久必钝,锦衣玉食,百姓平常,需得工善其利,磨剪子戗菜刀应运而生,磨刀人功不可没。然而,刀剪不曾改变世界,世界却革新了刀剪。如今,旧艺推陈,器有新替,更加新材料,新工艺层出不穷,剪形百变、刀样繁多,或经久耐用,或物美价廉,而磨剪子戗菜刀的需求却随那声长调吆喝淡出视野,留作了过往者萦梦的念想。</p><p class="ql-block">与长者萍水相逢,忆往叙旧,如同故交,互不见外。长者问了些关于我的祖籍和家父的情状,我如实相告。侧身看见长者略微驼背,我想起长眠福地的父亲打磨营生的辛苦,同情尊敬油然而生。临别时恭嘱长者注意安全并美言致顺,长者道谢前行,留下粗犷厚重的背景。</p><p class="ql-block">俄顷,远去的长者一声高吭带调的“磨剪子嘞戗菜刀”动人入耳,这句曾为中共地下党借作联络暗号的吆喝声随电瓶车渐行渐远,我由衷愿望它带上几代匠人辛勤故事和知情者的莫名惋叹,沉淀于世事变迁和岁月静好的时光。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">作者三明</p><p class="ql-block"> 2020年5月24日于玉湖陋室</p>