养肺润肺的食物

思敏（seamen）

　　人们常说“人活一口气”，而这口气，靠的就是肺。肺是人体和外界连接最紧密的器官，每一口呼吸都离不开它。然而现在，肺病却成了越来越常见的健康“杀手”。世界卫生组织的数据显示，慢性呼吸道疾病是全球第四大致死原因。

其实“养肺”，就是在“续命”，就是保护我们的健康。那么，如何在干燥寒冷的冬季或者空气被污染的环境中保护好我们的肺呢？其实，除了改善生活习惯，还有一个简单的方法：吃对食物。

01、雪梨：性凉，微寒，能清肺气，兼有生津润燥的功效，因此多食用雪梨能够清热化痰，养肺润肺。雪梨可以直接生吃，也可以榨汁饮用，还可与川贝、冰糖一起炖煮熬汤。

02、银耳：性平，味甘，不仅能够滋阴补气，同时还可以扶正固本，又兼备清肠之功效，所以特别适合更年期女性食用。

03、山药：性平，味甘，常食用可以益肺气、养肺阴，用作食疗能辅助治疗肺虚、咳嗽、久咳不愈的症状。

04、百合：性平、味甘，微苦，有养阴润肺、清心安神、止咳之效，对于肺燥或肺热咳嗽等症状具有良好的缓解作用，也可用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦等症状。

05、白萝卜：性凉，味辛、甘，具有养心润肺、消食化积等功效。

06、莲藕：性凉，味辛、甘。生食能清热润肺、凉血行瘀；熟食可健脾开胃、止泄固精。对肺热咳喘、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血症有较好的缓解作用。

07、橘子：橘子浑身是“宝”，橘皮晒干成“陈皮”，能理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃；橘络能化痰通络、顺气活血；橘核有理气止痛；桔叶能疏肝理气、消肿散毒；橘红具有理肺气、祛痰等功效；橘肉能开胃理气、止渴润肺，善治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口干口渴、肺热咳嗽、胸闷不适及饮酒过度诸症。

08、枇杷：枇杷有清肺除热、润肺止咳、降气化痰的功效，对于口渴咽干、咳嗽吐黄痰、肺结核、肺气肿等肺部疾病疗效甚佳。而且现代研究表明，枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳祛痰，治疗各种咳嗽；枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。

09、蜂蜜：含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。

10、柚子：柚子果肉性寒，味道甘酸，具有下气消痰、健胃消食、水肿止痛、利咽消炎等功效。柚子以含维生素C丰富而著称，有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。

11、杏仁：杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种。甜杏仁具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。苦杏仁，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著。

12、橄榄：橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

13、荸荠：荸荠又叫马蹄，可清热生津，补充营养，同时对肺热引起的咳嗽、咳血等也有辅助治疗作用。

14、花生：性平，味甘，具有健脾和胃，润肺止咳的功效。可用来调治气血不足、脾胃虚弱、咳嗽有痰等症，秋冬时节食用一些花生可以暖胃养胃、防止胃寒。

15、茶叶：特别是绿茶和白茶，它们含有多种抗氧化剂和营养物质，能够有效保护肺部细胞。

16、红枣：具有滋润肺部、益气补血的作用，常食可以增强肺部抵抗力，减少呼吸系统疾病的发生率。

17、枸杞子 ：枸杞子是一种传统的中药食材，被广泛用于滋补肺肾。它富含多种营养物质，包括维生素C、β-胡萝卜素和多种氨基酸。枸杞子被认为具有改善肺功能、提高免疫力和延缓衰老的功效。

18、黄豆 ：黄豆是一种优质的植物蛋白来源，富含蛋白质、膳食纤维和植物雌激素等营养物质。黄豆被认为有助于滋补肺脏和调节荷尔蒙平衡，对于女性的健康尤其重要。

19、莲子 ：莲子被认为是滋补肺脏的食物，富含维生素B、C和矿物质。莲子具有补肺益气、调理肺脏功能的功效，有助于改善肺部的健康状况。

20、苹果 ：苹果富含维生素C、维生素E和纤维，具有抗氧化和抗炎的特性。它可以清除体内自由基，保护肺部细胞免受损伤，同时纤维含量丰富，有助于维持肺部健康和消化系统正常运作。

21、玉米 ：玉米富含维生素E、膳食纤维和植物化合物，具有抗氧化和抗炎作用。它有助于保护肺部细胞免受损伤，促进肺部健康。

22、菠菜 ：菠菜富含叶绿素、维生素C和维生素E，是一种优质的蔬菜。它有助于增强肺部功能和提高抵抗力。菠菜还含有丰富的纤维和抗氧化物质，有助于清除自由基，保护肺部健康。-

23、柿子：柿子中含有丰富的果糖粗纤维，在临床上具有清热止咳、润肺化痰的作用，能够生津液、润肠通便。

24、罗汉果：罗汉果被人们誉为“神仙果”，中医认为它具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。

25、柠檬：柠檬含有的柠檬酸成分能够滋养肺部健康，残留在肺部的监督给你的肺部洗洗澡，保持身体内环境稳定，预防疾病。

26、核桃仁：核桃仁是一味味甘，性温的中药材，归肺经、大肠经和肾经，常吃可以温补肺肾。

27、猪肺：猪肺味甘，性平，可以入肺经，适量食用有一定的补肺气、改善肺虚咳嗽的作用。

28、冬瓜：冬瓜性寒、味甘，具有润肺生津、化痰止渴等功效。冬瓜富含营养物质和维生素等，能够润肺以及提高呼吸道的免疫力。

29、白糖：性平，味甘，润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒、降浊怡神；用于肺燥咳嗽。本品可润肺中燥热，治嗽消痰，常用于肺热灼津或肺阴不足之口燥咽干、燥咳痰黏或干咳无痰，可单用本品兑水服用，或同大枣、芝麻等润燥之品做丸，于饭后含咽。

30、西洋参：西洋参补肺功效如下：

1. 养肺生津：西洋参中含有丰富的人参皂苷和多糖等成分，对于干咳、口渴等症状有很好的缓解作用。

2. 清热散瘀：西洋参具有泻热解毒、活血通络的功效，对于肺中淤热或有痰液积聚的情况有很好的作用。

3. 抗过敏：西洋参中的成分有很好的抗过敏作用，可以有效地缓解呼吸道过敏症状等。

　　需要注意的是，养肺润肺的食物虽然对肺部健康有一定的益处，但并不能完全替代药物治疗。如果已经患有肺部疾病，应及时就医，并在医生的指导下进行治疗。同时，保持健康的生活方式，如戒烟、避免空气污染、加强锻炼等，对于肺部健康也非常重要。