北京见闻录

江南可采莲（拒微、私聊）

　　——北京之行（7）大栅栏、烟袋斜街

　　北京市大栅栏历史文化街区，简称“大栅栏”，读作“dà shí lànr”，位于北京市西城区前门大街西侧，西至南新华街，南起珠市口西大街，北至前门西大街，占地面积约1.15平方千米。大栅栏建于明永乐十八年（1420年），时称廊坊四条；明弘治元年（1488年）在胡同口设立栅栏，故改称“大栅栏”；清末此地商业发达，形成商业街区。

　　大栅栏历史文化街区内有劝业场旧址、谦祥益、瑞蚨祥、祥义号绸布店、大观楼、同仁堂、盐业银行、交通银行等多处历史遗迹，是中华老字号的聚集地、北京早期商业的发祥地、中国影视行业的诞生地，更是京味传统文化的集中承载地。

　　在北京几乎有名的历史景点都要预约，否则计划就会落空。唯独逛胡同不要预约，有时一天经过两次大栅栏，每次路过，看到那些历史厚重的老字号店面，经历了百年甚至几百年的沧桑，品牌依旧屹立，烘托着盛世，盛世成就它们。

　　时间的沙漏沉淀着过往，记忆的双手承载着沧桑，那一份淡然与从容成为了岁月中最美的风景。

　　那些沿街的雕塑活灵活现，好像是从这些老字号店铺的过去，经历风风雨雨走到现在，再从阳光灿烂的现在走向将来。

　　瑞蚨祥绸布店位于大栅栏街5号，是正宗的瑞蚨祥，店内有多达上千卷的布匹，并且挂有“中华老字号”铜牌‌。该店以销售成衣和布匹为主，顾客拿到的购物小票和购物袋上都印有“瑞蚨祥”字样‌。

　　在北京最是人间烟火气，当数炸酱面，是家喻户晓的家常美食。据说，炸酱面的酱料是用豆瓣酱和甜面酱，再加上肉丁煸炒而成。讲究的北京人，酱料一定要用当地老字号六必居的。

　　在这里欣赏到老北京的建筑风格，感受到浓厚的历史氛围，品尝特色小吃，方便实用，购买特产礼品‌应有尽有。

‌ 烟袋斜街位于北京市西城区，具体位置在地安门外大街鼓楼前，属于西城区厂桥的地界。‌这条街道东起地安门外大街，西至小石碑胡同，全长232米，平均宽度为4米，呈东北—西南走向。‌

　　烟袋斜街的名字来源于其独特的地理位置和历史背景。烟袋斜街本身就宛如一只烟袋，细长的街道好似烟袋杆儿，东头入口像烟袋嘴儿，西头入口折向南边，通往银锭桥，看上去就像一个烟袋锅儿。

　　烟袋斜街形成于元代，最初称为“打渔厅斜街”，后在清乾隆年间改为“鼓楼斜街”，清末时期更名为“烟袋斜街”。这条街道在清代末年以经营烟袋、烟具、古玩字画为主，被誉为“小琉璃厂”，并保留了传统的胡同风貌。

　　烟袋斜街不仅是北京最古老的胡同之一，还以其丰富的历史文化和商业活动著称。街道内有许多历史建筑和文化遗迹，如广福观、三元伏魔宫等。

　　下午我们来到了烟袋斜街，是一条具有深厚历史文化底蕴的老街，两旁商业化程度较高，但仍有几家著名的餐饮店。沿着烟袋斜街走到尽头就是银锭桥，站在桥上可以欣赏到什刹海的美丽湖景，天气好的时候还能看到西山的落日余晖‌。继续沿着湖边漫步，可以感受到老北京的独特韵味和文化气息‌。

　　夕阳西下，美丽的什刹 海 更 是 迷人，什刹海，静谧而文气十足，是这座城市中别具特色的一个角落。绿荫掩映，湖面波光粼粼，在这里令人忘记城市的喧嚣，沉浸在自然的美景中。掌灯时分，我们在湖边看到一条由LED霓虹灯组成的巨龙，那真是锦上添花，龙行龘龘，中国的前程朤朤，国泰民安。

　　到了晚上，夜幕下的烟袋斜街的夜市风情魅力爆棚，人头攒动，更具纯纯的北京味，烟火气更浓。

　　逛完了烟袋斜街，朋友推荐，我们寻了一个静谧的小巷，叫黑芝麻胡同， 这里有一间小店专做西餐，品尝了一次地中海风情的西式晚餐。这间小店，外观不是很起眼，当我进去座定，打量了一下，室内灯光柔和，布置文雅，服务生彬彬有礼，点餐后送上茶水饮品。晚上19点多，我们去的正是时候，没有等待位置，等主食和辅食都上齐了后，听到服务生说后来的要等40分钟后才有位置，可见食客不少。

　　由于少有吃西餐，从欣赏的角度和吃的口感都不错，但还是觉得我们的中餐在舌尖上更占优势，更能提升味蕾的食欲。

　　北京胡同文化是北京城市文化的重要组成部分，反映了北京人的生活方式、社会结构和历史变迁。‌胡同不仅是城市的脉络和交通的通道，更是老百姓生活的场所，记录了历史的变迁和文化的发展。胡同的形成可以追溯到元代，经过明清的发展，北京的胡同数量和类型不断增加，成为北京特有的城市景观。‌

北京有许多著名的胡同，这些胡同不仅有着丰富的历史背景，还保存了大量的传统文化和建筑风格。由于时间受限，没有一一去逛，只选了两条具有代表性的胡同游玩，虽不能概全貌，留点念想下次再游名胜古迹。