<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">12月18日下午27组董重组长等7人前去参加和平区摄影家协会策划组织的“记录老龙口，传承老工艺”参观暨摄影活动。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">老龙口酒创始于建于1662年（清康熙元年），酿造历史悠久，历经360多年的风雨，依旧醇香四溢，先后赢得了国家级非物质文化遗产和中华老字号荣誉。百年来，承载了几代东北人的美好记忆，是沈阳城市宝贵的、不可复制的、不可再生的资源。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">参观现场老龙口酒厂非遗第十一代酿酒传承人李玉恒大师制酒过程，并亲自为大家讲解酿酒工艺。老龙口白酒酿造技艺用好水好粮精、端午踩曲、老窖发酵、甑桶蒸馏、酒海陈酿、精心勾调六大特征，酿出的酒浓头酱尾，甘洌爽净，绵甜醇厚，回味悠长。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">走入进酿酒车间，醇郁酒香扑面而来，亲临现场目睹古老的酿酒技艺，用镜头记录下这一刻，酿酒师傅们忙碌而熟练的技艺，感受历经沧桑变化的老龙口酒，始终坚持着手工工艺酿造，传承着文化遗产的瑰宝。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">镜头记录下我们激动的场面，共同品味醇香的韵味，感受这老龙口酒厂传统酿造技艺的无穷魅力，不仅是一次味蕾的感受，更是一次文化传承的体验。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">镜头记录下酒窖中陈年的老酒，感受到时间的沉淀。漫步其间，古韵悠长，仿佛时光倒流，置身几百年前的酿酒盛世，每一滴酒都诉说着匠心与时光的故事，承载着岁月的痕迹和古老的工艺。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">镜头拍摄记录通过影像映射出老龙口博大精深的传统工艺，把老龙口文化底蕴、非遗传承、工业遗存不断弘扬下去，充分发挥传承中华老字号特有的品牌价值。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">撰稿: 孙 凡</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">摄影: 战殿昌 、查劲松 、董 重 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 陈学龙 、黄星云 、程云鹏</b></p>