潮汕美食游三（汕头小公园）

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汕头市是我国唯一一座有着内海湾的城市，是潮汕文化的发源地之一，也是著名侨乡，中国重要口岸，有“南海明珠”之称，它是一座慢热的城市，散发着浓浓的生活气息。

11月25日午饭后，我们在潮州城南小学公交站打的去潮汕高铁站，也可以直接坐公交K2到达，但时间比较长，打的约半小时一口价39元，潮州到汕头的高铁有很多班次，可以随时在网上购买，我们在出租车上快要到达高铁时，购买了G6361（13:59-14:24）高铁票13元，25分钟后到达汕头高铁站，出站后乘坐2路公交车在金凤坛东下车，步行300左右到达小公园附近的潮枫时光.美宿（携程预订）。

走进2楼的潮枫时光.美宿，干净漂亮的走廊尽头是一个大大的汕头，房间里蓝色的布置很温馨，让你时刻记得这里是汕头，最让我们满意的是民宿离小公园很近，走过去十分钟都不到。

放下行李休歇片刻后立即去逛小公园。

汕头小公园不是字面上的小公园，它是汕头老城的核心地标和文化标志，也是汕头的起源地，见证了汕头百年的开埠史；它以中山纪念亭为核心，周围环绕着“四永一升平”的骑楼老街，形成了环型放射状的街区；这些建筑大多由早期下南洋的华侨返乡投资建设，保留了20世纪30年代汕头市街区的原貌，见证了汕头“百载商埠”的历史。

‌中山纪念亭‌是小公园街区的中心，始建于1934年，是汕头老城区的标志性建筑，四角攒尖，红墙黛瓦，典雅古朴，在岁月的洗礼下散发出一种淡雅的情致。

这里的骑楼建筑大多为三、四层，是中西合璧的风格；它参照古人架木为巢、后发展为吊脚楼等檐廊式建筑，借鉴开埠后传入的西洋廊柱式建筑，并与当地的建筑特点相融合，形成了具有地方特色的建筑形式，大气漂亮。

围绕中山纪念亭的四永一升平是指小公园商圈的五个主要街道，从南到北依次是永兴街、永泰街、永和街、永安街和升平路；这些街道呈东西走向，上下平行，构成了旧时汕头这座百载商埠的商业核心区。

走在这里可以看到南洋风情的骑楼老街和传统潮汕建筑，置身1930年汕头骑楼洋房，仿佛穿越回了民国时代，漫步于骑楼之间，感受旧时光的氛围，逛逛老字号店铺，品尝地道小吃，体验汕头老城的风情，特别惬意。

最繁华的骑楼商业街。

‌南生百货大楼‌是1930年潮汕华侨回汕头创办的最早商业综合体，也是汕头老埠的重要标志，中西结合风格建筑散发出南洋华侨风格。

‌汕头邮政总局‌俗称“老安平邮电局”，具有百年历史的邮政大楼（102岁），该建筑是广东保存最完整的两座采用欧陆式建筑风格的邮政建筑实体之一，见证了汕头这座城市历史变迁。

老妈宫，在明末清初的时候，这里是滨海的沙滩，人们在这里修建了天后宫和关帝庙，等待出海过番的亲人回家；它是汕头开埠前最早的建筑，也是早期潮人华侨回来寻根的标记，具有重要的纪念意义；老妈宫对面是老妈宫戏台，中西合璧建筑风格，与小公园文化街区的民国建筑遥相呼应。

清朝嘉庆年间（公元 1760—1820 年），在老妈宫对面兴建了老妈宫戏台，每逢妈祖诞旦与重大民俗节庆日，民众在此搭建戏台举行演出，其建筑风格为中西合璧，外墙采用红色清水砖搭配彩色玻璃和大开口柚木门窗，是老一辈汕头人及海外华侨的集体记忆。

老妈宫戏台在中厅和二楼配备近50张茶桌，一二楼则分别展示潮绣、木雕、剪纸、瓶内画、盔帽、嵌瓷等潮汕特色非遗作品可供参观。

汕头开埠于1860年，通商口岸就确定在小公园所在之地，开埠之后，美英法等十余个国家蜂拥而至，原本寂静的小城瞬间变得喧嚣起来，呈现出“万国楼船”“云集鳞聚”的景象，小公园也赢得“通洋总汇”的美誉。

开埠文化馆始建于1907年，是侨乡的侨批过番历史的载体，中西合璧骑楼建筑见证了汕头这座城市的发展变迁；在人声鼎沸的永平路上，这是一处清流安静之地。

‌侨批文物馆‌，展示了华侨通过民间渠道寄回国内的汇款凭证，反映了潮人的诚信精神。

侨批，海外侨胞通过民间渠道寄回国内、连带家书及简单附言的汇款凭证；一封侨批就是一个故事，这些侨批中，有父亲为刚出生却不曾谋面的孩子取名的；有儿子问候年迈双亲的；有父亲要求赎回被卖女儿的；有父母鼓励儿子发愤读书的……一封封侨批，浸透着海外侨胞对故里的一片深情，可以说第一代飘洋过海的侨民是相当艰辛的。

雕塑人物：约瑟夫·渣甸(怡和洋行老板)和中国买办，1879年创办汕头豆饼榨油厂，这是中国第一家外资经营的豆饼榨油厂，由一名汕头买办主持其事，经营3年后外资退出，成为中国人经营的企业，是中国民族资本经营的第一家榨油工厂，是汕头民族工业之始。

雕塑人物：石美玉女士，是中国第一位女留学生、第一位女西医；1920年留美回国后，与美国女宣教士胡遵理在外马路创建了伯特利堂，即现在的“恩典堂”，并在上海、厦门、汕头等地创立医院和学校十多所，为我国医学、教育事业的发展做出了及其重要的贡献。

雕塑人物：市井小贩，汕头开埠后，商业活动日益活跃，商贩穿梭于大街小巷，吆喝的小贩木桶里装着一种以青草为原料的凉粉，篮子里装着碗和糖粉，用布盖着，用担子挑着沿街叫卖。

因为入住的民宿离小公园很近，在汕头逗留的4天中，经常穿梭于这片街区，这是近代汕头特有的情景，非常有意思。

汕头大厦：始建于1933年，采用中西合璧的民国建筑风格，楼高8层，是当时汕头最高的建筑，也是当时汕头最高档的酒楼，极具历史文化意义。

汕头市非物质文化遗产体验馆。

汕头旅社：始建于1948 年，是一个五层欧式骑楼建筑，这里凝结着海内外华人的乡愁，诉说着那个时代鲜活又沧桑的汕头故事，映照出这座城市的峥嵘岁月。

走进安静的骑楼下，仿佛穿越了时空，回到了百年前的汕头，忍不住的想要拍摄。

郑正秋、蔡楚生电影博物馆，是纪念两位中国现实主义电影奠基人、中国进步电影先驱者。

在这里可以深度了解中国电影历史，还可以体验拍摄一部电影的全过程。

镇邦美食街，据说可以品尝26种不同味道的汕头老字号美食，今天似乎是来的太早，吃饭的游人并不多。

今晚我们在镇邦街附近吃猪脚饭，因为“隆江猪脚”发展至今有一千多年历史，这也是我第一次吃猪脚饭，没有想到这么好吃，确实味道鲜美，弹嫩糯香，肥而不腻，入口香爽，让人回味无穷，吃了还想吃。

又在肥姐饼食店购买了她们家自己做的双拼朥饼，南乳饼等零食，朥饼就是潮式月饼，吃过就知道皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，特别好吃，记得第一次吃还是儿时父亲从广州出差带回来的。

当华灯初上时，小公园灯光阑珊、光影变幻，美得惊艳，漫步其中心旷神怡。

潮宏基大楼前身是1932年华侨集团集资创办的南生公司，其建筑风格融合了潮汕、南洋和欧式等多种风格，呈现出鲜明的中西合璧与多元复合化特点。

夜色中，这里的每一块错落有致的牌匾、或每一盏灯光都像星星闪烁, 在夜空中向我们诉说着历史的故事。

汕头，这座美丽的海滨城市，竟隐藏着这么一个古色古香的小公园，准确的说它不是传统意义上的小公园，而是汕头的头牌景点，是汕头老城区的核心地标，也是汕头开埠文化的发源地；它浓缩了百年商埠繁华，也寄托了万千游子乡愁；无论是白天的宁静还是夜晚的璀璨，它都有着独特的魅力，让人流连忘返。