<p class="ql-block">第一部分：逛农村大集之一：</p><p class="ql-block">2024年12月7日（周六）</p><p class="ql-block">一一房山区大韩继农贸大集正门（牌坊）</p> <p class="ql-block">逛农村大集，</p><p class="ql-block">逛的是热闹！更是是哪浓浓的家乡味！</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">逛农村大集，</span></p><p class="ql-block">是一种减压、放松、休闲的郊外游，如果从单纯的购物角度来看是不上算的！</p><p class="ql-block">如汽车的油费或电费及时间成本等，是不能考虑在内的，这就好比全国各地开车去山东淄博吃顿烧烤、到河南开封让王婆说媒一样，是一种对生活氛围的感受和体验。</p><p class="ql-block">逛农村大集，</p><p class="ql-block">是岁月的烟火画卷，</p><p class="ql-block">是乡村生活的最美风景，</p><p class="ql-block">逛农村大集还能晒太阳、遛弯，曲线锻炼身体，</p><p class="ql-block">逛农村大集</p><p class="ql-block">也是一种乡愁暨对知青生活的一种难忘的回忆……</p> <p class="ql-block">入口</p> <p class="ql-block">芹菜5元/4斤</p> <p class="ql-block">无籽露、玫瑰香葡萄5元/斤</p> <p class="ql-block">冰糖心巨峰5元/斤</p> <p class="ql-block">吹糖人</p> <p class="ql-block">后排是便民厕所</p> <p class="ql-block">宠物区：小狗</p> <p class="ql-block">龙眼金鱼10元/6条</p> <p class="ql-block">小兔</p> <p class="ql-block">辣椒、彩椒5/袋</p> <p class="ql-block">中、小土豆8元/袋，合1元/斤（适合烤土豆、不升糖）！</p> <p class="ql-block">古玩地滩区</p> <p class="ql-block">玉米面窝窝头</p> <p class="ql-block">熟驴肉45元/斤</p> <p class="ql-block">荤香5元/捆</p> <p class="ql-block">菠菜、香菜5元/捆</p> <p class="ql-block">冰糖葫芦2元/串</p> <p class="ql-block">白洋淀松花蛋10元/盘</p> <p class="ql-block">鱼滩</p> <p class="ql-block">烤地瓜8元/斤</p> <p class="ql-block">牛、羊肉区</p><p class="ql-block">牛肉25元/斤</p> <p class="ql-block">羊肉串2元/串</p> <p class="ql-block">现卖、现烤</p> <p class="ql-block">大韩继不仅有牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等生鲜肉，还有美味可口的熟食。</p><p class="ql-block">在羊肉区，不仅可以买到新鲜的羊肉，还可以现场“鉴定”羊肉的味道。</p> <p class="ql-block">大串5元/串</p> <p class="ql-block">羊腿肉30元/斤</p> <p class="ql-block">羊排27元/斤</p> <p class="ql-block">西红柿2.2元/斤</p> <p class="ql-block">芹菜1·3元/斤</p> <p class="ql-block">水果区：沙糖桔15元/2斤</p> <p class="ql-block">鲜玉米5元/斤</p> <p class="ql-block">烟署1.5元/斤</p> <p class="ql-block">房山大韩集网络视频1</p> <p class="ql-block">房山大韩集网络视频2</p> <p class="ql-block">房山大韩集网络视频3</p> <p class="ql-block">逛大集之二</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">12月14日（周六）</span></p><p class="ql-block">一一朝阳区宏门大集（市内早、晚市）</p> <p class="ql-block">舟山刀鱼10元～15元/斤。</p> <p class="ql-block">海虾26元/斤，河虾10元/斤。</p> <p class="ql-block">白萝卜、西胡芦5元/堆</p> <p class="ql-block">荷兰豆5元/斤</p> <p class="ql-block">砂糖桔6元/斤</p> <p class="ql-block">柿饼子15元/2斤</p> <p class="ql-block">蜜薯5元/袋</p> <p class="ql-block">豆角10元/3斤、柿子椒5元/袋</p> <p class="ql-block">黄瓜、茄子2·5元/斤</p> <p class="ql-block">窝笋5元/1捆（3根）</p> <p class="ql-block">牛肉25元/斤、羊肉30元/斤</p> <p class="ql-block">猪肉前、后尖12元/斤</p> <p class="ql-block">排长队：买油炸糕的！</p> <p class="ql-block">宏门大集，（来源于网络剪辑合成视频）1</p> <p class="ql-block">宏门大集，（来源于网络剪辑合成视频）2</p> <p class="ql-block">宏门大集，（来源于网络剪辑合成视频）3</p> <p class="ql-block">宏门大集，（来源于网络剪辑合成视频）4</p> <p class="ql-block">逛大集之三</p><p class="ql-block">12月21日（周六）</p><p class="ql-block">一一丰台天元大集</p> <p class="ql-block">来源于网络视频1</p> <p class="ql-block">来源于网络视频2</p> <p class="ql-block">采购：</p><p class="ql-block">沙糖桔5元/斤</p> <p class="ql-block">香蕉1.5元/斤</p> <p class="ql-block">西红柿1.5元/斤</p> <p class="ql-block">红薯粉条8元/斤</p> <p class="ql-block">逛大集之四：</p><p class="ql-block">一一通州张家湾大集视频（借鸡下蛋、借梯上楼，来源于网络剪辑合成）</p> <p class="ql-block">采购：老品种大豆6元/斤、玉米面3元/斤、</p><p class="ql-block">豆面6元/斤。</p> <p class="ql-block">逛大集之五：</p><p class="ql-block">一一通州西集大集视频（借鸡下蛋、借梯上楼，来源于网络剪辑合成）。</p> <p class="ql-block">车厘子70元/箱（5斤）</p> <p class="ql-block">第二部分：“美食”</p><p class="ql-block">1、副食</p><p class="ql-block">一一12月7日（周六）早餐：</p><p class="ql-block">蒜苗炒鸡蛋、土豆片炒红蘑、水晶肘子、包子、大米粥。</p> <p class="ql-block">自己生的蒜苗，剪一小外圈，剩下的，留给大孙子明天周日来时再用。</p> <p class="ql-block">蒜苗炒鸡蛋</p> <p class="ql-block">土豆片炒红蘑（老家带回来的鲜磨，经煮开、冷冻处理后，原汁原味，极鲜，比凉晒的干蘑好多了）！</p> <p class="ql-block">炒蒜台</p> <p class="ql-block">酱茄条</p> <p class="ql-block">酱茄条</p> <p class="ql-block">木耳炒白菜</p> <p class="ql-block">素炸萝卜丝丸子</p> <p class="ql-block">芹菜炒粉条</p> <p class="ql-block">蒸大萝卜粘酱</p> <p class="ql-block">大萝卜丝汤</p> <p class="ql-block">西红柿紫菜蛋花汤</p> <p class="ql-block">炒绿豆芽</p> <p class="ql-block">绿豆芽（不含水的炒法）：大勺不放油，少许盐，干炒2～3分钟，这点很关键！</p> <p class="ql-block">看：炒出的水分！</p> <p class="ql-block">再放在漏勺里空水</p> <p class="ql-block">最后大勺里放油，炒1分钟出锅即可。</p> <p class="ql-block">酸菜炒粉条</p> <p class="ql-block">炸海虾</p><p class="ql-block">一一清炸、素炸，鲜！</p> <p class="ql-block">裹面炸，酥脆，味美！</p> <p class="ql-block">炒土豆丝</p> <p class="ql-block">炒绿豆芽</p> <p class="ql-block">自己栽的无土蒜苗</p><p class="ql-block">一一最后一茬，收割完毕</p> <p class="ql-block">鸡蛋炒蒜苗。</p> <p class="ql-block">炒黄瓜片</p> <p class="ql-block">扇贝炒彩椒</p> <p class="ql-block">香菇炒油菜</p> <p class="ql-block">圆生菜、水果萝卜醮酱莱</p> <p class="ql-block">冰心萝卜</p> <p class="ql-block">我孙子最爱吃的红烧肉！</p> <p class="ql-block">妹妹从老家寄来的老金太太辣白菜和辣萝卜条。</p> <p class="ql-block">12月21日冬至（大如年）</p><p class="ql-block">一一梅菜扣肉</p> <p class="ql-block">精五花肉切成（12∽13cm）寬段</p> <p class="ql-block">煮7分熟，放冰箱凉藏室至凉，然后用竹签扎孔，微塗蜂密和老抽，着红。</p> <p class="ql-block">肉皮朝下，放在油锅里炸成虎皮色（炸时盖上锅盖！防油伤人）。</p> <p class="ql-block">凉晒的干白菜（代替广东的梅菜）</p> <p class="ql-block">切好的肉片放入盆底，干白菜在上，放好调料后，上锅蒸1个半小时，出锅后扣盘。</p> <p class="ql-block">借着油锅，小火，炸点儿花生米。</p> <p class="ql-block">水晶肘子（生鲜的在大羊坊农贸市场大厅买的9元/斤）</p> <p class="ql-block">切片</p> <p class="ql-block">装盘</p> <p class="ql-block">梅菜扣肉和水晶肘子，装盒给孙子带回去。</p> <p class="ql-block">汆白肉</p> <p class="ql-block">锦州干豆付炒尖椒</p> <p class="ql-block">白菜（娃娃菜）炒黑木耳</p> <p class="ql-block">锦州干豆付卷小葱拌酱</p> <p class="ql-block">小葱</p> <p class="ql-block">炸刀鱼（打折，5元/斤）</p> <p class="ql-block">炸刀鱼</p> <p class="ql-block">炒绿豆芽</p> <p class="ql-block">炒土豆丝</p> <p class="ql-block">裹面油炸，外酥里嫩</p><p class="ql-block">一一从通州张家湾大集上买回的鲜活海虾25元/斤</p> <p class="ql-block">2.主食</p><p class="ql-block">一一（12月6日）做的白菜帮馅包子</p> <p class="ql-block">腌渍酸菜时收拾下来的白菜帮，没扔做馅用！</p> <p class="ql-block">烤包子（第二顿）</p> <p class="ql-block">大米干饭</p> <p class="ql-block">大米粥</p> <p class="ql-block">小豆大米干饭</p> <p class="ql-block">小豆大米粥</p> <p class="ql-block">小米粥</p> <p class="ql-block">烤地瓜</p> <p class="ql-block">烤玉米、地瓜</p> <p class="ql-block">空气炸锅：烤贝贝小南瓜、地瓜</p> <p class="ql-block">空气炸锅：烟薯、土豆混烤</p> <p class="ql-block">烤鸡蛋、土豆、地瓜</p> <p class="ql-block">12月8日（周日）早餐：</p><p class="ql-block">一一新烤的土豆和地瓜。</p><p class="ql-block">大孙子因感冒，不回来了，原准备做红烧肉（大孙子点的菜）！也就免了，我俩吃点便餐剩菜吧。</p> <p class="ql-block">烤黑金薯（儿子带来的，10元/斤）、烤烟薯1·5元/斤。</p> <p class="ql-block">特甜！</p> <p class="ql-block">山东临沂大煎饼15元/2斤</p> <p class="ql-block">春饼</p> <p class="ql-block">儿子带来的大米糕</p> <p class="ql-block">烙馅饼</p> <p class="ql-block">白菜帮肉馅</p> <p class="ql-block">粘火勺</p> <p class="ql-block">烤大蒸饺</p> <p class="ql-block">牛肉面</p> <p class="ql-block">西红柿鸡蛋面</p> <p class="ql-block">高粮米稀饭</p> <p class="ql-block">苞米茬子粥</p> <p class="ql-block">烤咖喱饼（儿媳带来的）</p> <p class="ql-block">奶粉</p> <p class="ql-block">类似春饼的卷大煎饼</p> <p class="ql-block">17日（周二）二人早餐，</p><p class="ql-block">电饼铛烙小米面山东大煎饼盒子</p> <p class="ql-block">打扫剩菜（炒绿豆芽、豆角、土豆结、酸菜粉儿）的好帮手！</p> <p class="ql-block">三鲜馅水饺</p> <p class="ql-block">烤豆包、烤馒头</p> <p class="ql-block">蛋炒饭</p> <p class="ql-block">高粮米面山东大煎饼盒子</p> <p class="ql-block">电饼铛烙煎饼盒子</p> <p class="ql-block">电饼铛腾（无油煎）地瓜片</p> <p class="ql-block">3、水果</p><p class="ql-block">一一干禧柿子</p> <p class="ql-block">小区超市购物</p><p class="ql-block">一一爆汁甜心小柿子28元/1箱</p> <p class="ql-block">南果梨</p> <p class="ql-block">山楂</p> <p class="ql-block">克伦生葡萄5元/斤</p> <p class="ql-block">若羌红枣</p> <p class="ql-block">新疆灰枣</p> <p class="ql-block">儿子带来的蓝莓</p> <p class="ql-block">赣南脐橙28元/箱</p> <p class="ql-block">橙子</p> <p class="ql-block">国光苹果2元/斤</p> <p class="ql-block">从通州张家湾大集上买回的甜橙5元/5斤</p> <p class="ql-block">从通州张家湾大集买回的沙糖桔，30元/10斤</p> <p class="ql-block">4、干果</p><p class="ql-block">一一山核桃味瓜子9·9元/袋</p> <p class="ql-block">从老家带回的东北开源榛子、松子</p> <p class="ql-block">从朝阳宏门大集买回的：普通柿饼和吊干柿饼15元/2斤（后来又遇见6元/1斤的）！</p> <p class="ql-block">12月14日（周六）</p><p class="ql-block">一一与大儿子共进早餐</p> <p class="ql-block">除烤土豆外，其余都是昨晚剩的。</p> <p class="ql-block">12月8日（周日）晚餐：</p><p class="ql-block">一一孙子因感冒，这周没回来。</p><p class="ql-block">我俩有计划、按时间顺序“打扫”剩余的饭菜。</p><p class="ql-block">只要不超过三天，热透了，亚硝酸盐是不会侵蚀我们身体的，习惯也罢、传统也罢，“专家”的话只能参考，随便扔掉的习惯还没养成。</p> <p class="ql-block">12月14日（周六）三人午餐</p> <p class="ql-block">12月15日（周日）全家福晚餐。</p> <p class="ql-block">12月16日（周一）二人早餐</p> <p class="ql-block">12月16日（周一）二人晚餐</p> <p class="ql-block">冬至12月21日（周六）大如年</p> <p class="ql-block">三鲜馅</p> <p class="ql-block">水饺</p> <p class="ql-block">12月23日晚餐</p> <p class="ql-block">12月6日腌制的酸菜，石头高高在上</p> <p class="ql-block">（12月7日）周六，加水；</p><p class="ql-block">白菜帮馅包子的制作视频。</p> <p class="ql-block">十天后（12月17日），压菜石下沉，大白菜已完全没入水中！</p> <p class="ql-block">12月23日（周一）压菜石完全没入水中</p> <p class="ql-block">12月28日（周六），从通州张家湾大集归来，午餐</p> <p class="ql-block">12月10日测量空腹血糖和血压</p> <p class="ql-block">60岁以上老人，空腹血糖标准：</p><p class="ql-block">一一7.0～9.0mmo1/L</p> <p class="ql-block">实测空腹血糖：6·8mmoI/L</p> <p class="ql-block">血压标准</p> <p class="ql-block">心率标准</p> <p class="ql-block">实测血压三次平均值一一</p><p class="ql-block">高压：126毫米汞柱；</p><p class="ql-block">低压：76毫米汞枉；</p><p class="ql-block">心率：74。</p><p class="ql-block">结论：正常。</p> <p class="ql-block">12月20日监测空腹血糖：</p><p class="ql-block">7·3mmoI/L</p> <p class="ql-block">血压三次平均值一一</p><p class="ql-block">高压：136毫米汞柱；</p><p class="ql-block">低压：81毫米汞枉；</p><p class="ql-block">心率：72。</p><p class="ql-block">结论：正常。</p> <p class="ql-block">（老伴）血压三次平均值一一</p><p class="ql-block">高压：121毫米汞柱；</p><p class="ql-block">低压：66毫米汞枉；</p><p class="ql-block">心率：59。</p><p class="ql-block">结论：正常。</p>