<p class="ql-block"> 一早上忙碌了南方人冬至祭祖仪式，大盘小碟的尽显本帮菜的味道，来沪二十多年已经深深融入了本地的生活文化。</p><p class="ql-block"> 可今天是冬至，时刻不能忘记自己是北方人的事实，北方人冬至的习俗并不是大鱼大肉，二是一盘简简单单的水饺。且古人有传言，在冬至这天吃水饺，这个冬天耳朵不生冻疮……</p><p class="ql-block"> 对生活充满热情的我，肯定不会和其他人一样，想起来时跑去楼下买包速冻水饺来凑合。这又怎么能算过节呢？非但不凑合还想包些彩色皮的水饺。一早在朋友圈看见配图，碧绿金黄的饺子看着让人垂涎欲滴。</p><p class="ql-block"> 到底是冬至了，寒风飕飕地吹在脸上，像细细的针扎着毛孔，我几乎将眼睛以下部全部缩紧毛衣领子里，迎着寒风朝对面超市走去。在厨房忙碌并不觉得冷，这才发现我穿的衣服有点单薄，风扑打过来时冷得直打哆嗦，好在超市就在家对面。</p><p class="ql-block"> 没几分钟就备齐所需食材，南瓜，紫薯，菠菜，火龙果。再次回到厨房将这些蒸的蒸，煮的煮，最后各自打成泥，分别和成五颜六色的面团，哈！看着一坨坨光滑的面团，怎么看都像小朋友玩的橡皮泥。</p><p class="ql-block"> 饺子馅早上油面筋塞肉时剩余了不少，这不又生了一道和拌馅的工序。五颜六色的面团在我的手下又是揉又是搓又是擀的，一阵功夫盘子里已经摆上了绿油油的饺子，再包些红色的摆在绿色的中间，怎么看都像绿树丛中一柳花。</p> <p class="ql-block"> 彼时窗外狂风大作，呜呜咽咽第拍打着玻璃窗，像是要将屋顶给掀翻似得。我时而抬头向窗口张望，马路对面的树根据风的节奏摇摆不定，像是在群魔乱舞，舞的太卖力时，枝头的树叶几乎是平移地莎莎飘向远方……</p><p class="ql-block"> 我继续包着水饺，是手擀皮的水饺，有时也会在脑海里忽然涌动出，小时候的自己，其实包子饺子这些活，我见的比干的要多。而今却成了我的日常生活。</p><p class="ql-block"> 几乎用了一下午时间，终于成了三大盘五颜六色的水饺，当这些水饺像一道道彩虹一样摆在我的面前时，内心深处还是有些成就感。今晚家人们也沾我服气了。因为我们这才是要过北方人的冬至节……</p>