<p class="ql-block"> 补记冬至</p><p class="ql-block"> 文字:冰心玉壶</p><p class="ql-block"> 照片:自拍库存</p><p class="ql-block"> 冬至是阳历之二十四节气之序列二十，大致时间为12月21日至23日之间。这一天太阳直射南回归线，北半球白昼最短，黑夜最长，象黑龙江的漠河还出现极夜现象，冬至也标志着数九寒天的正式来临，冬至日也是一九第一天的始算日。</p><p class="ql-block"> 古代，冬至被视为一个重要节日，有“冬至大如年”的说法，人们会进行各种庆祝活动。冬至之后，白天会逐渐变长，象征着阳气回升，新的循环开始，象征着团圆和新的开始。在青海地区有增寿添福的说法，过了冬至添岁增寿暨长了一年的计岁方法，因此冬至日禀承了吃饺子（岁月交替之意）的习俗，小时候过冬至的点滴美味至今难忘，由于家处脑山，青稞是主打作物，青稞面拌“山药“（青海农谚对土豆的俗称）是一日三餐糊口的佳肴，缘于青稞面的喜富嫌贫之性吧，肚里缺油水的生长发育年份里，久吃青稞面会有一种苦馊难咽的生活困惑，平日里吃到小麦面粉做成的馍馍是一种生活奢望，只有逢年过节才能享受“白面”馍馍。每逢冬至，忙于打碾农活的母亲趁着七星未落的夜色匆匆起床，给我们兄妹四人炒洋芋粉条烙白面油馍馍的辛劳至今还沥沥在目，成为我记忆当中的瑰宝，也是寒冬里慰记冬至温暖的理由。还记得1983年第一次离开家，到互助中学住校求学的冬至，冬至前，父亲将镶有绒布领的棉衣捎带给到县城办事的表哥送至学校，我跟随表哥到县税务局就职的一位亲戚的宿舍就寝，第二天是冬至，亲戚带我和表哥到职工食堂吃的羊肉粉汤就油炸白面饼饼的冬至添岁早餐，让年少封闭的我知道了冬至庆典的另一道美食，此后，羊肉粉汤吃了稳当的说词，成了生活的经典。</p><p class="ql-block"> 时至今日，我已离开老家四十多年，老家景象发生翻天覆地的变化，饮食结构生活方式劳作技能随着时代的变迁，已成为60、70后的叙旧老话，冬至的记忆成为人们回忆的筹码，但是经历过的生活点滴时常涌现眼前，串起改革开放四十多年来老百姓生活宽裕的幸福时光。</p><p class="ql-block"> 刷抖音视频，一幅又一幅冬至庆典的饕餮盛宴，让我对白面馍馍的奢望成为汗颜无处存放，只能在冬至的翌日，懒床不起，将往昔今日和所盼的梦想，化作指端的文字和美好的祝福，愿所想所盼如影相遂，珍惜当下的美好拥有，在幸福满滿的人生道路，一路前行。</p><p class="ql-block"> 据考证， 冬至作为一个节日，源于汉代，盛于唐宋，并相沿至今。古时人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，因此冬至是一个吉祥的日子，应该庆贺。在现代，虽然冬至的庆祝方式有所简化，但仍然被视为一个重要的节日。</p><p class="ql-block"> 值得小庆！</p>