闽南味道｜家常海蛎煎

毛驴公仔

今天叮咚买上买了牡蛎，还有小葱，准备做个闽南菜“海蛎煎”。

水淀粉（木薯淀粉）+鸡蛋2个+洋葱碎+紫菜，搅拌均匀后放盐和白胡椒调味。放入牡蛎。

热锅，放油，油稍微多一点，先把小葱铺底，然后倒入海蛎煎“预制料”。小火慢慢煎，是时候翻面。煎熟。

特别特别鲜。