沁墨读红楼梦

沁墨

<p class="ql-block">  《红楼梦》第四十一回主要讲了栊翠庵品茶和刘姥姥醉卧怡红院两件事。</p><p class="ql-block"> 首先,贾母带刘姥姥等人到栊翠庵,妙玉为贾母奉上老君眉茶,后又请宝钗、黛玉到里间喝体己茶,宝玉也悄悄跟去。期间,妙玉用自己素日吃茶的绿玉斗给宝玉斟茶,宝玉戏言这是俗器,妙玉便寻出九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹杯。后又笑黛玉俗人,尝不出水。</p><p class="ql-block"> 其次,贾母等人歇息时,鸳鸯带刘姥姥各处去逛。刘姥姥出恭后误入怡红院,在宝玉的床上睡着。后被袭人发现并掩饰过去,瞒过了宝玉。</p><p class="ql-block"> 这一回,我只谈一下妙玉,妙玉和她的茶道!妙玉在茶叶选择、水质、茶具、泡茶技艺、品茶环境以及茶道理念等方面都有她独到之处,堪称茶道高手。</p><p class="ql-block"> 精选茶叶:妙玉对茶叶有着极高的要求,只选择上好的茶叶,常在高山云雾之间采摘最嫩的茶叶,这些茶叶口感清爽,品味极高。贾某说我不吃“六安茶”,六安茶是安徽的一种特殊绿茶,妙玉给贾母喝的是老君眉!老君眉是武夷岩茶,半发酵茶!可以暖胃!</p><p class="ql-block"> 讲究水质:泡茶之水也是妙玉茶道中的关键。她不用寻常之水,而是采用旧年份的雨水、梅花上的雪水等天泉之水。这些水质清纯,用来泡茶更能凸显茶叶的香气和口感。特别是她埋在地下五年的梅花雪水,用来泡茶既有梅花之香,又清凉有加。</p><p class="ql-block"> 茶具精美:妙玉的茶具也是一绝,给贾母用了海棠花式雕漆,填金云龙献寿的小茶盘、放了一个成窑五彩小盖钟、成窑,明成化年间官窑烧制的一种瓷器,非常有名的。把收藏家把玩的古玩意,一个杯子上刻着隶书班跑家,给宝钗,还有晋朝王凯珍玩的葫芦形的杯子给黛玉用,王凯是晋朝有名的富人,他收藏的东西,苏东坡鉴赏过!刻着篆书:点西桥。妙玉常用的绿玉斗给宝玉用等,每一件都精美绝伦,令人咋舌。这些茶具不仅增添了品茶的雅趣,也体现了妙玉对茶道的极致追求。</p><p class="ql-block"> 泡茶技艺高超:妙玉泡茶的技巧非常高超,她善于掌握泡茶的时间、温度,妙玉自己在凤炉上扇滚了水,用来泡体己茶,那泡出的茶水自然香气清幽,味道醇厚。</p><p class="ql-block"> 品茶环境也优雅:在寺庙里喝茶,禅茶一味,就是这样来的,具体来说,“禅茶一味”就是指禅意与茶意在精神层面的结合,你想想,寺庙一般远离尘嚣,清幽雅静。茶室一摆,茶桌上放上自己喜爱的茶,茶器,听着音乐,这种优美的品茶环境,让人想象就会感觉到茶香四溢、清新怡人。</p><p class="ql-block"> 茶道理念独特:妙玉认为喝茶本是一种享受和境界,喝茶主要的功效不是解渴,而应是“品”味。她主张“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了”,妙玉给宝玉向海内斟了约一小杯,宝玉细细的吃了,果觉轻清无比,赞赏不已!容器虽大,可妙玉只倒了一小杯。注意“轻清”这个词。就是最好的茶品起来感觉却像没有。可刘姥姥只喝出了茶太淡了!刘姥姥家太穷了,哪有喝茶的这种机会!这种独特的茶道理念也就妙玉有!她笑宝玉你吃这一海便成什么了,岂不把茶也糟蹋了!</p><p class="ql-block">妙玉把刘姥姥用过的杯子因嫌脏,就不准拿进来!宝玉蛮能体贴人,把他送给了刘姥姥,成窑五彩小盖钟,对刘姥姥来说,也是一件奢侈品,估计她会变卖成银子,连同这次给她的108两银子购买土地!</p><p class="ql-block"> 大家也知道,妙玉是是一个带发修行的尼姑,祖上是读书仕宦之家,自小在玄墓蟠香寺出家,她自小多病,三岁便出家修行,妙玉虽是出家人,可她修行的路要比宝玉长的很!</p><p class="ql-block">妙玉进入栊翠庵,她对贾母是奉承,对刘姥姥全看不到眼里,非但如此,甚至刘姥姥用过的杯子也嫌脏。这种行为说明妙玉只有口洁,身洁,不知道何谓心洁,根洁!她虽洁生,却未能洁死。不能把洁贯穿到深处根本处,叫人惋惜!</p><p class="ql-block"> 妙玉用旧年存下来的雨水给贾母泡茶,而给黛玉宝钗她们喝的是梅花上扫下来的融化的水,在妙玉心里想:她要给懂她的人喝!你看妙玉对人有分别相!</p><p class="ql-block">贾母要回去了,妙玉也不挽留,送出山门,回身便将门闭了!妙玉内心里可能很苦,她关得不仅是一个山门,更可能是心灵之门!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 妙玉虽然身在佛门,每日打坐念经,但她的修行更多停留在形式上,并未真正修心。</p><p class="ql-block"> 而宝玉则不同,他虽然身在红尘,却能在世俗富贵中修炼佛心。他经历了许多红尘俗事,对情有了更深层的认识,这些经历都修炼了他的心性。他并不刻意追求修行,但内心却更加纯净和超脱。他对世俗的看法也更加宽容和慈悲。</p><p class="ql-block"> 宝玉在红尘中修心,而妙玉则未能完全超脱世俗的执念。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p>