<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 美篇昵称：司利平</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 美篇号：5290314</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 岁寒又冬至，团圆正当时，家人围炉团坐，欢声笑语，亲话团圆。团圆，这个自古以来便深深镌刻在中华民族血脉中的词汇，此刻正以最质朴无华的方式，展现着它无与伦比的珍贵。家家户户，门扉轻启，透出柔和而温暖的灯光，那是家的呼唤，是心灵的港湾。家人围坐一堂，或谈笑风生，或静默相守，那份无需言语便能深刻体会的亲情，如同冬日里的一缕阳光，穿透寒冷，直抵心扉。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 冬至，一年之中夜最长， 天最冷，但我们也更能体会内心的温暖。因此，家宴也是一年中最温馨的聚餐之一啦！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">分享冬至家宴菜品：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">1）花式饺子</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">2）卤牛肉</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">3）红烧排</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">4）香菜拌折耳根</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">5）苏麻馅汤圆</b></p> 花 式 饺 子 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 饺子，冬至家宴餐桌必不可少的标配，今天的饺子学包了梅花饺和福袋饺，这个梅花造型真太戳我了，“出片水饺”担当！往桌上一摆，氛围感直接拉满，粉嫩粉嫩的，看着就讨人喜欢， 感觉吃了添福添财添好运，这谁能拒绝啊！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 冬至节的荠菜馅，我将借鉴美食大咖开荒者516老师的创新做法，采用滚开水冲烫鲜荠菜代替蔬菜焯水，方便快捷，而且营养不易流失，菜品也非常翠绿，太赞了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 和面包饺子，三色套面，搓细切五段，将每段花蕊捏合贴合在一起，在擀一白面皮把所有花瓣捏紧实醒面5分钟，在搓成自已喜欢的粗细，切剂子（不能用手揪哈）。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 擀皮包馅料，一朵朵梅花饺子呈现眼前，煮饺子，盛上桌好看又好吃。这次唯一遗憾的是面和得太软，成品不够完美，温馨提示做花样面食，面要稍微偏硬一点做出来的造型不易变形，切记！！！</b></p> 卤 牛 肉 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 酱香浓郁的卤牛肉搭配灵魂油拔辣椒蘸料，麻辣实足，唇齿留香，不一会就光盘了。</b></p> 红 烧 排 骨 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 看着就有食欲，色泽红润，脱骨入味，让人大快朵颐，欲罢不能，家人赞不绝口。</b></p> 香 菜 拌 折 耳 根 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 贵阳人的最爱，百吃不厌，不管逢年过节还是平常饭食都少不了一盘拌折耳根。</b></p> 苏 麻 馅 汤 圆 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 汤圆，冬至家宴怎能少了她的身影，寓意团圆甜蜜，幸福美满。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;"> 冬至，是藏在饺子里的团圆，是暖在心底的思念，是家人团聚共享温馨美好时刻，冬至的汤圆，甜在嘴里，暖在心里，愿我们的每一天都甜甜蜜蜜，愿这个小团圆带给家人大大的幸福与欢乐。 </b></p>