话说蒲城人的冬至

秋月寒江

文/玄空飞

在中国南方，有一句俗话，称之为“冬至大于年”，一些地方还要举行隆重的开祠堂，祭祖仪式。我们之前的工作地广州，每个单位在冬至当天都会提前一到两小时下班，如果赶上周末，很多本省人尤其朝汕地区人都要赶回老家过节，所以就造成省内火车票汽车票售罄，道路拥堵的情况。而在北方的大多数地区，基本上是没有过冬至节的这个讲究的，也不会有堵车，买不到票到这种情况的。刚开始的时候，以为公司提前下班，地铁公交不会有什么人，等下班了出来，发现街上公交地铁满满的都是人，人家公司也都提前下班了，都要赶回去过冬至。

冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，太阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。我们当地说冬至就“止”住了，白天就一天比一天会变长。冬至这天，太阳虽低、白昼虽短，但是在气象上，冬至的温度并不是最低。实际上，由于地表尚有“积热”，冬至之前通常不会很冷，真正的严寒在冬至之后。尤其北方时至冬至，标志着即将进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天（民谚：“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九”）。

　　潮汕冬至祭祖

在蒲城当地民俗中，虽然没有祭祖这样的讲究，但是有冬至这天吃饺子，说是“吃了不冻耳朵”。另外有一个一年一度的给祖先“烧被子”的仪式。每年冬天“十月一，烧寒衣”，这个习俗北方基本都是统一的，不过冬至给先人烧被子除了我们蒲富一带外，其他地方就没有怎么听说。烧被子的习俗和十月一烧寒衣的习俗也是相近，也是对传统孝道的一个传承，寄托了对于逝去亲人的一个思念和缅怀。被子做法也是和寒衣类似，用白纸对折，中间垫上几粒籽棉，代表子孙繁衍不息。十月一烧寒衣，意思是要进入冬天了，给亲人们送上寒衣，让逝去的亲人们好过冬。冬至烧被子，意思就是冬至到了，就要进入数九寒天了，送上几床被子，让逝去的亲人们能够更暖和一点。记得小的时候，每年十月一和冬至下午，祖母和母亲都会找来白纸，籽棉，做好寒衣和被子，还会说这几件烧给谁，这几件烧给谁，层层叠叠，一大摞。每次去大门口烧的时候，父亲还要我另外带上一壶茶水，看着烧完燃尽，用茶水将灰烬圈上一圈，磕头离去。据说用水圈过了，就不会被孤魂野鬼抢去，谁家后人烧的就是指定给谁的。除了在大门口烧之外，还会去到村头大路十字路口去烧上几件，说是要烧给老外爷，老外婆，现在父母也都八十多多岁了，也走不了那么远了，儿孙也都没有在家，所以烧寒衣，烧被子也都是在门口买的，也只能在门口焚化了。

　　籽棉

一般来说烧寒衣，烧被子，都是由子孙后代去烧的，代表了香火的传承。可每年的十月一，冬至，父亲都会到村口，去烧寒衣和被子，说是烧给老外爷和老外婆的。以前的时候也不是很理解，后来大了也才了解到一些。祖母去世的时候已经九十八岁，也算是非常的高寿了。小时候也是她一手带大的，很多传说故事习俗也都是从她的口中听来的。祖母父亲在家族中是掌柜的，也是村中的能人，与何家的何宝书先生都是以兄弟相称，两县庙抬爷的时候是他们社的会长，历年盛大的抬神活动都由他和其他社的会长协同操办，从来没有出过纰漏。祖母的母亲是一个非常传统的家挺妇女，平时在家相夫教子，操持家务。后来家中突遭变故，其父不幸离世，家中就只有她和母亲相依为命，后来年长出嫁，家中只留有老母一人。古话说的“茕茕孑立，形影相吊”，凄惨程度也不过如此。祖母的母亲解放初去世，家里有一张她去世前不久的照片，现在说来，年纪也不大，只有不到七十岁，但是看着照片也已经非常的苍老了。祖母讲她母亲去世的时候她只有三十六岁，我父亲也有十多岁了。听隔壁嬷嬷讲，当年每过一段时间，老外婆都会挎篮子，拄着拐杖，来看几个外孙，篮子里放着给外孙烧好的鼓嚼馍，调货馍。烧被子和寒衣，虽然只是一种传统的民间习俗，不过也寄托了父亲对于外祖母外祖父的一个思念之情。

　　烧寒衣

随着现在社会的发展，村里人青壮年有的在外面打工，有的在城市帮孩子带孙子，村里也只剩下一些为数不多年轻人和比较多的老人。年轻人对于十一和冬至大多数是没有什么概念的，也不会说赶十一回去给祖先烧寒衣，赶冬至给祖先去烧被子，最多附近的会赶上清明回去给祖先上坟，这算是比较传统的了，其他就没有那么讲究了。冬至作为旧时的四时八节之一，也是传统文化的一部分。而传统民俗保留最完整的莫过于广东潮汕和福建闽南地区，在冬至表现尤其隆重，要开祠堂祭祖，聚餐。北方大部分地区只有吃饺子的习俗，南方一些地方讲究吃汤圆，西南四川重庆一带讲究要吃羊肉。相比来说我们蒲富一带冬至给祖先烧被子的习俗还是比较少见，也是中国传统孝道文化的一部分，也希望远方的游子不要忘了这一传统，不忘先祖，孝顺长辈，让这一传统文化能够有序传承！