真正的人间烟火——醪糟打鸡蛋

水美工作室

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">​ 文/水美</p><p class="ql-block">​ 说起人间烟火,记忆很深的莫过于傍晚村庄周围飘起的袅袅炊烟,可这终究来得不够直接,不够直观,也不够过瘾。</p><p class="ql-block">​ 不知怎的,我对冬月戏台旁热气腾腾的醪糟打鸡蛋小摊记忆竟是如此之深,以至于冬月逛会,总想寻着它的影子——几十年来留在记忆里的影子,想看看人们在寒冷的冬月想喝它的眼神。毕竟那时是计划经济,一张戏票两毛钱,一碗醪糟鸡蛋三毛钱。似乎在那样的环境下,那热气腾腾的醪糟打鸡蛋是人们的最想,既可以暖身,又可以解馋。而今,对什么感觉都是“不过如此。”</p><p class="ql-block">​ 我曾多次感慨,为什么乡村演戏总爱在冬月,天气短且冷,演员卸妆到农家,说个话都可以看得见“白气”,上个茅子都冻得直打颤。戏台上咣哩咣啷,戏台下人群汪汪;戏台上演员咿咿呀呀,戏台下观众唏唏哈哈(冻得)。那醪糟打鸡蛋的摊子,热气腾腾,小风箱拉得欢,叫得紧,只听那吆喝声“醪糟打鸡蛋,喝了直冒汗,不饥又不渴,喝着很煎活。”一个脖项上别烟袋,戴着圆轱辘子石头镜的老汉说:“好是好,就是没有钞票——”,另一个说:“一张戏票两毛钱,一碗醪糟打鸡蛋三毛钱,喝不起啊。”不爱看戏的我,就爱看摊主那小风箱拉得,火呼呼的,热气腾腾的。老人的话至今在我耳边响起。</p><p class="ql-block">​ 现如今,乡村谁家过事演个戏,或者是那里有交流会演个戏,可规模大不如从前,也就飘不起醪糟打鸡蛋摊子,我真担心那手艺都快要失传了。</p><p class="ql-block">​ 最近,从抖音里看到,武功河滩会,有卖醪糟打鸡蛋的,勾起了我好一顿回忆,20天会呢,走,寻个日子看那人间烟火走……</p><p class="ql-block">​ 2024.12.17</p>