<p class="ql-block">北方人吃饺子是小事一桩，轻车熟路今天冬至必须安排。买回来的肉馅加葱姜香油酱油花雕酒再剁细一点备用。</p> <p class="ql-block">虾仁切成粒与鸡蛋混到一起炒一下，白菜剁碎，挤水加一点红萝卜。</p> <p class="ql-block">将肉馅加入炒好的鸡蛋虾仁，熟油，盐，花椒粉，胡椒粉搅拌。</p> <p class="ql-block">面团已醒好开始开始擀面皮包饺子</p> <p class="ql-block">煮好的饺子鲜香嫩滑，很适合老人小孩吃。</p> <p class="ql-block">皮薄馅大，还是自已动手做的干淨放心。</p>