冬至大如年 | 浆板汤果

宁波瓦尔特

　　今日冬至，来一份糯叽叽，甜滋滋的浆板（酒酿）汤果。

作为有着近40年经验的厨房老司机，酒酿圆子那是信手捏来。一个金黄小番薯切成丁、一点汤果圆子（今天用小汤圆替代）、一个鸡蛋、一份酒酿，按先后顺序下入锅中，起锅前放入淀粉起浆增稠。今日，独缺了一把自家产的糖桂花，稍有遗憾。

回想起八十年代，那时的冬至，天气比现在还要寒冷许多。母亲总会在冬至的清晨，早早地起床，为我们烧好一锅热腾腾的酒酿圆子。那时的我，总是迫不及待地吃下一碗，然后带着满满的感动去上学。那份甜蜜与温暖，至今仍然深深地印刻在我的心中。

　　如今，时代变迁，但冬至吃酒酿圆子的习俗依然在我家延续着。虽然少了糖桂花，但那份记忆中的味道，依然能够让我们感受到家的温暖与甜蜜。

在此，我想借这个特殊的日子，向各位亲友送上最真挚的祝福。愿你们来年幸福安康，甜甜蜜蜜，像这份酒酿圆子一样，充满温暖与甜蜜。

在此，也祝各位美友来年幸福安康，甜甜蜜蜜。