<p class="ql-block">杂记之光盘光盘 </p><p class="ql-block"> 古人教育人要珍惜粮食，也就是说吃饭要光盘；且近来大小食堂墙壁上亦帖提示，告戒食客少点菜，少点主食，励行节约，以便光盘。实乃民风返淳之一佳法。但我乃遵医嘱浪费粮食之合作者，实则不得己少食也。</p><p class="ql-block"> “ 吃面不掌，没有快乐感。”此是我一伙计饭后的得意，我也同感，吃面不吃到百分之一百二十，那就是遗憾。故而吃西安必大碗，吃宝鸡必大碗，吃兰州拉面必大碗加鸡旦牛肉，否则能对得起不千里万里去吃面？吃安康浆水面，朋友家的三碗起步，饭店的一小碗（没吃饱回家再补），伙计家的：肉不放，大祘备好，三碗稍饱，四碗暂喜，五碗扪腹，六碗得意洋洋。自家的：浆水且和，不酸不淡，辣祘细切，调料少放，惟求平和，面锅三滚，大碗浆酸，辣祘混合，酣畅淋漓。吃罢小憇，扪腹自乐。惜乎医嘱惊吓，节食节食。</p><p class="ql-block"> 今天饺子日，想当年二十才活口，三十刚暖胃，四十略裹腹，五十方饱肚，六十有饱感，七十恰愜意（个即饺子个数，一般食堂十五个为小碗，十八个为大碗）。我点外卖饺子，小碗，正吃间，想到医嘱，遂想丢弃余下五个饺子，又想勤俭节。又想吃下五个饺子会吃更多药品，茫然无措。吃下食物，是节约美德；吃下食物，又危害身体。如何是好呢？</p><p class="ql-block"> 最后选择是；吃了饺子，锻炼半小时。让饺子能量化作运动活力，生机勃勃却能主动防御疾病，岂不快哉！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p>