<p class="ql-block"> 冬至，又称“冬节”、“贺冬”，是华夏二十四节气之一，也是中国民间的一个传统节日，日期在每年公历12月21日~23日之间。冬至被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至这天，太阳虽低，白昼虽短，但是在气象上，冬至的温度并不是最低。冬至这天，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在这一天还有祭天祭祖的习俗。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 随着冬日的脚步悄然而至，我们东都校区也迎来了冬至这一传统节日。在这个寒风凛冽的日子里，学校食堂为学生和老师们准备了一份特别的惊喜——羊肉粉，这是遵义人过冬至的特别之处。</p> <p class="ql-block"> 清晨，当晨雾笼罩在校园的每个角落，食堂的师傅们早已忙碌起来，为冬至的羊肉粉做着精心的准备。新鲜的羊肉被切成薄片，经过特制的调料腌制后，再与各种香料一同炖煮，直至肉质酥烂、香气四溢。而米粉，则是选用优质大米精心制作而成，口感细腻，爽滑有劲。</p> <p class="ql-block"> 当一碗碗热气腾腾的羊肉粉被端上餐桌时，整个食堂都弥漫着诱人的香气。同学们纷纷围坐在一起，品尝这份冬至的美味。羊肉的醇香与米粉的细腻相互交融，再搭配上浓郁的羊汤，每一口都让人回味无穷，学生们都吃得津津有味，笑口颜开，有的同学一碗还不满足，又添上了两碗三碗。</p> <p class="ql-block"> 冬至吃羊肉粉，不仅仅是为了满足味蕾的享受，更是一种情感的寄托。在这个特别的日子里，学校的关怀和温暖让学生们感受到了家的感觉。</p> <p class="ql-block"> 一碗羊肉粉，不仅驱散了冬日的寒意，更拉近了师生之间的距离。</p> <p class="ql-block"> 在品尝羊肉粉的同时，我们还感受到了传统文化的魅力。冬至，作为中国传统的重要节气之一，有着悠久的历史和深厚的文化内涵。通过冬至吃羊肉粉这一习俗，我们不仅了解了冬至的传统习俗和饮食文化，更深刻体会到了中华民族对传统文化的传承和发扬。</p> <p class="ql-block">如果你足够优秀，我们在四初东都校区等你！记得来哟……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">遵义市第四初级中学东都校区</p><p class="ql-block">地址：遵义市红花岗区忠庄镇忠庄社区东都金麟府售楼部后</p>