饭淘箩的故事

金禪

<p class="ql-block">上搁楼无意中找到了50多年前的宝贝 — 饭淘箩,这是农村老一辈留传下来,每家每户必备的盛饭工具,我们兄弟分家后,请村里的簟匠师傅精心制作的,打饭淘箩要用冬季砍下的小毛竹,不容易被虫蛀掉,当时应该不少于一个工作日吧?按照现在的工价计算,工资不会少于300元。农村乡下以前是柴火灶大锅饭,把煮熟的饭盛在饭淘箩内,用铜钎盛饭,也有竹木制成的盛饭工具,大家吃好饭,盖好淘箩盖,在楼板底下的櫊栅钉上钉子,用一根结实的绳子系住饭淘箩钩钩,饭淘箩装了饭悬空挂着,会一晃一晃地来回荡,挂在楼板底下一来防止灰尘进入,二来是为了防止猫和老鼠偷饭,这个盛在饭淘箩里的饭叫做饭娘。</p> <p class="ql-block">饭淘箩对00后的孩子们来说,是一个陌生的名字,不一定见到过,也不曾使用过,没有吃过淘箩饭,怎么会晓得老辈人用过的宝贝?但是对我们而言,终生抹不去的记忆,那是一日三餐赖以生存的装饭工具,至关重要。自从有电饭煲之后,饭淘箩基本上退出历史舞台,有的被搁置,有的被遗弃了。</p> <p class="ql-block">三年困难时期,放学回家,因为肚子饿,放下书包,立马端一条高凳放在桌子边上,爬上凳子,再上桌子,因为我家的饭淘箩挂在八仙桌的正中上方,站在桌子上很容易偷饭,而且安全系数高,不会摔倒,我踮起脚尖,刚刚好夠着,掀开淘箩盖,一只手紧紧抓住淘箩沿,淘箩钩和绳子吃足分量,另一只手抓到饭团后,立即往嘴里放,一边摸大一点的饭团,一边狼吞虎咽,把淡饭吃到差不多饱为止,那种感觉真的实在是太美好啦,比任何东西都好吃,回想当时,不怕笑话,仍然口水直流。淘箩中间是新鲜米饭,又硬又香,是烧下顿饭的饭娘,如果被偷吃,下顿放米的量要增加,饭也难烧。</p> <p class="ql-block">那个时期,全国都处于饥饿状态中,学校里的一位老师,因为饥饿难忍,在学校厨房的饭淘箩里偷饭吃,却不料被发现,弄得全校师生都知道,而且有人给他起了绰号叫“冷饭头老师”,有人在背后指指点点,想想也是可怜啊,如果能吃饱饭,也不至于这样吧?那该死的三年自然灾害,害死了多少人的生命?</p> <p class="ql-block">那个时候,据说有媳妇偷饭被婆婆捉牢的,好心的婆婆会当作没有看见,见状就避开了,大班夹脚(至少六七个人吃饭)一大淘箩饭娘,吃掉两碗,也不见得少在哪里。也有公公偷饭被媳妇发现后上吊自杀的,真的骇人听闻,现在听起来真是天方夜谭,不可思议啊,但是这事真的发生过。那个不堪回首的年代,仅仅只是为了一口饭,哎!</p>