全羊宴

根深叶茂

<p class="ql-block">入冬大补,吃羊肉!就在今年冬至隔夜(昨天),老朋友相约,到新北罗溪镇去吃全羊宴🌹✌🐐🐐🐐🐐新北的西北角一带,罗溪、魏村、薛家、新桥、百丈等每到冬季是一个吃羊肉的好去处,名气越来越大……</p><p class="ql-block">羊肉,大家都非常熟悉的一种肉,在生活中经常能见到。人们喜欢羊肉不仅是因为羊肉口感鲜嫩,还因为冬天吃羊肉的好处有太多。</p><p class="ql-block">喜欢吃羊肉的人有福了,羊肉的营养价值非常高,平时吃些羊肉对身体有着很好的效果。据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。</p><p class="ql-block">羊肉它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜。既能起到清凉、解毒、去火的作用,又能达到羊肉的补益功效。</p> <p class="ql-block">↑羊排</p> <p class="ql-block">↑羊脑</p> <p class="ql-block">↑羊眼</p> <p class="ql-block">↑烩羊肉</p> <p class="ql-block">↑羊肝</p> <p class="ql-block">↑羊心</p> <p class="ql-block">↑这菜叫什么,羊的哪部分?不告诉你喽🤪🤪✌</p> <p class="ql-block">↑羊血</p> <p class="ql-block">↑羊宝</p> <p class="ql-block">↑鱼羊鲜</p> <p class="ql-block">↑猜猜:在全羊宴上出现萝卜丝,为什么?又叫什么菜呢?(答案本篇内找)</p> <p class="ql-block">全羊宴上居然有红萝卜丝?原来啊,是全羊宴嘛,羊全身是宝,但羊毛怎么吃?哈哈哈,当地人聪明,就用萝卜丝代替羊毛,使得全羊宴真正做到吃全羊的效果👍👍👍在全是羊肉的桌子上有一盘"羊毛"😀😀哈哈哈,欢迎程度可想而知啦。</p>