<p class="ql-block">特别鸣谢:好友春春照片供稿</p> <p class="ql-block">以前维族人的民谣:"一日不吃馕，心里就发慌；两日不吃馕，腿子如筛糠；三日不吃馕，敢骂老达当；四日不吃馕，准备拆房梁；五日不吃馕，得拜麻扎王"。现在更新说:"浪漫新疆人，见面聊着就分馕，分馕才是阿达西"。 ——题记</p> <p class="ql-block">你看，馕让新疆人就这么离不开！我真的馋馕了!十天北风呼呼吹，雪片不停飘呀飘。出行难，心情差到不起床。我的"坏心情"太太太需要，被馕美味与馕文化去治愈了!我需要活在买得快乐，吃得满足的每一餐里!今天没啥拦得住我买馕的脚步了!</p> <p class="ql-block">去白珍珠打馕店买馕，是附近居民的首选，"大排长龙不见"才叫奇怪!</p><p class="ql-block">店内每天忙碌的身影，都穿梭在馕坑的周围，他们和其余三家店，让整条巴扎的空气中，都弥漫着热馕的独特香气，召唤着每一个路过的行人停下脚步。</p> <p class="ql-block">我先买一个辣皮子馕吧！它以面粉、食用油、辣皮子为主料烤成。烤制时才均匀地往表皮上沾满芝麻。</p> <p class="ql-block">买馕人几乎都是扫码付款后，直接站在那里下嘴就先啃两口。嘴里哈着热气，满脸弥漫着爽透的表情。</p><p class="ql-block">嗯嗯嗯，甜辣与麦香组合，爽口爽胃，简单的美味，极致地享受!</p> <p class="ql-block">然后就一边走一边啃，待走到家，一个馕就少了一大半。</p> <p class="ql-block">所以说"在新疆，没有一个馕能完整地走回家"，真一点都不夸张!</p> <p class="ql-block">再买十个我最喜欢的坚果馕!它以面粉、食用油、坚果为主料烤成。</p> <p class="ql-block">趁热咬上一大口，和着馕里的葡萄干、核桃仁、花生仁及芝麻交附在一起，坚果与麦香完美结合，香滑四溢。</p> <p class="ql-block">是酥脆与柔软交织的独特口感。</p> <p class="ql-block">在新疆馕文化传承里，见面时互相分馕，代表着友谊与团结一心。</p> <p class="ql-block">还买五个手把馕!它以里面包满核桃仁、葡萄干、冰糖(或白砂糖)烤制而成。</p> <p class="ql-block">趁热咬上一大口，嗯嗯嗯，馕麦香与坚果甜蜜，瞬间自愈整个身心难受。嘿嘿嘿，哪还有啥不爽滴呢?自个儿原地就喜滋滋咯!</p> <p class="ql-block">最后还买一个皮牙子馕!它以面粉、食用油、皮牙子为主料烤成。</p> <p class="ql-block">烘烤后金黄诱人，散发着阵阵葱香与麦香热气，趁热咬一大口，葱香与麦香霸气融汇，爆香爽口。</p><p class="ql-block">嗯嗯嗯，干香与湿润平衡得恰到好处。</p> <p class="ql-block">还有一种流行吃法，就是在馕表面涂上一层老干妈后，啃上一口馕，再啃一口西瓜。"亚克西"!</p> <p class="ql-block">嘿嘿嘿，"赶巴扎"买馕所带来的幸福滋味，真不是一次简单的购物吧!</p><p class="ql-block">这，就是我今天收获满满的小确幸!嘿嘿嘿，小小往后余生也会继续享受:"不是在买馕，就是在买馕路上"的乐趣与奥秘!</p> <p class="ql-block">那么，你们呢？"海麦斯"一起去买馕吧！大地广阔，人间烟火，心中快乐，脚步轻盈，每一步落在眼里都是风景。</p>