冬至的来历和习俗

信丰陈氏文化研究会

<p class="ql-block">  冬至的来历源于古人对天文和自然现象的观察, 以及对阴阳五行哲学思想的应用。冬至的习俗包括祭祖、吃水饺、九九消寒、吃馄饨、喝羊肉汤、吃汤圆和吃赤豆糯米饭等。</p><p class="ql-block"> 关于冬至的来历, 它是中国古代根据太阳运行的周期划分的二十四节气之一, 标志着北半球白昼最短、黑夜最长的一天。古人认为冬至是阴阳二气转换的重要节点, 是自然界和人类社会的重要转折点。因此, 冬至被视为一个重要的节日, 有着丰富的文化内涵和历史意义 。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 冬至的习俗非常丰富, 其中一些主要的习俗如下:</p><p class="ql-block">1.祭祖: 在民间, 有于冬至日祭祖的习俗。在祭祖的同时, 人们还要向父母长辈拜节。古时流传有向老人敬献鞋袜的习俗, 此习俗现代仍然十分流行 。</p><p class="ql-block">2.吃水饺: 冬至吃饺子, 是不忘医圣张仲景祛寒娇耳汤之恩。每年农历冬至这天, 不论贫富,饺子是必不可少的节日饭 。</p><p class="ql-block">3.九九消寒: 入九以后, 有些文人、士大夫者流, 搞所谓消寒活动, 择一九日, 相约九人饮</p><p class="ql-block">酒 (酒与九谐音) ,席上用九碟九碗, 成桌者用花九件席, 以取九九消寒之意 。</p><p class="ql-block">4.吃馄饨: 过去老北京有冬至馄饨夏至面的说法。相传汉朝时, 北方匈奴经常骚扰边疆, 百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领, 十分残暴。百姓对其恨之入骨, 于是用肉馅包成角儿, 取浑与屯之音, 呼作馄饨。</p><p class="ql-block">5.喝羊肉汤: 冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传, 汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉, 觉得味道特别鲜美, 赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗 。</p><p class="ql-block"> 6.吃汤圆: 吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天, 要作粉圆或粉糯米为丸。做好汤圆后要祀神祭祖, 而后合家围吃汤圆, 叫做添岁。吃汤圆是冬至的传统习俗, 在江南尤为盛行 。</p><p class="ql-block">7.吃赤豆糯米饭: 在江南水乡, 有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗 。</p><p class="ql-block"> 这些习俗不仅体现了古人对自然规律的认识和尊重, 也反映了中华民族重视家庭、尊敬长辈、团结和谐的文化传统。随着时代的发展, 冬至的庆祝方式也在不断演变, 但其核心价值和文化意义依然得以传承和发扬 。</p> <p class="ql-block">图为万安五云霖公像</p> <p class="ql-block">(文章来源于网络)</p>