昆明祥云美食城,舌尖上的美食

老玩童孙工

<p class="ql-block">  昆明祥云美食城:位于宝善街与祥云街交叉口东南角(近同仁街),是一家汇集昆明地道小吃的美食城,在当地盛有名气。</p> <p class="ql-block">  在那里的菠萝饭和小锤干巴,菠萝清新的香味与糯米巧妙的结合,带给舌尖犹如夏天般畅快的体验。几十年如一日的好味道,真心的有口皆碑。</p> <p class="ql-block">  在祥云荟馆庭院,主打特色的云南菜,店面的装修自然简朴,与外表朴实内在丰富的云南菜相呼应,他们家的滇池河虾是广大食客来必点的一道菜。酥脆中不失鲜美。</p> <p class="ql-block">  在那里有野菌王火锅,主打清汤菌菇八鲜锅,汤底透亮,菌香扑鼻,不妨来这里来体验一场菌子的盛宴。</p> <p class="ql-block">  在美食城里有着云南百虫宴,是一场集合了多种昆虫美食的盛宴。这场宴会提供了包括蝗虫、竹虫、水蜻蜓、蚂蚱、蚕蛹、蜈蚣、蜂蛹等在内的数十种昆虫。</p> <p class="ql-block">  这些昆虫经过不同的烹饪方式,如油炸、煮汤、舂捣、凉拌等,变成了一道道美味佳肴。</p> <p class="ql-block">  油炸水蜻蜓外酥内嫩,金蝉(知了的幼虫)被誉为“唐僧肉”,炸过后香嫩松脆,蝎子油炸后味道鲜美,竹虫炸后色泽金黄而油亮,蛋白质含量高,是佐酒佳肴。</p> <p class="ql-block">  在美食城里,这些昆虫美食不仅味道独特,而且有含有丰富高蛋白,营养价值极高。</p> <p class="ql-block">  祥云美食城,这里有着云南各少数民族特有的美食,色彩丰富,美味可口。</p> <p class="ql-block"> 编辑孙跃进</p>