二十四节气之冬至

宋大毛

<p class="ql-block">天时人事日相催,冬至阳生春又来。</p><p class="ql-block"> 又是一年冬至时,一年马上就要走到终点。</p><p class="ql-block"> 二十四节气中的“冬至”在寒冷的农历十一月中,其中“至”是极致的意思,冬藏之气至此而极:阴寒达到极致,天最冷,阳气始至,上升才逼天气寒彻;太阳行至最南处,所以昼最短,夜最长。</p><p class="ql-block"> 古人认为自这天起,天地阳气开始兴作渐强,即下一个循环开始了,冬至一阳生、天地阳气回升,故为“大吉之日”。</p><p class="ql-block"> 古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰"冬至"。可见冬至在养生学上是一个非常重要的节气。</p><p class="ql-block"> 冬至是时年八节(立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至)之一,古时有“冬至大如年”的说法。</p><p class="ql-block"> 《后汉书》记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事。”</p><p class="ql-block"> 古人认为,冬至过后,阳气上升,是个吉祥的好日子,要隆重地对待。</p><p class="ql-block"> 所以这天百官放假,商旅停业,亲朋相互拜访,心情愉悦,欢乐地过节。</p> <p class="ql-block">  冬至通常在公历12月21日、22日或23日,具体日期根据太阳经过冬至点的时间而定。在2024年,冬至的日期是12月21日。这一天,太阳直射南回归线,北半球的白昼时间达到一年中最短,夜晚时间最长。</p><p class="ql-block"> 《月令七十二候集解》中说:“十一月十五日,终藏之气,至此而极也。”冬至这天,日子短暂,太阳匆匆出来,又匆匆离去,夜晚悠长。古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。可见,冬至是一年中昼短夜长的至极之日。</p><p class="ql-block">中国古人将冬至分为三候:</p><p class="ql-block"> “一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”</p><p class="ql-block">蚯蚓结:</p><p class="ql-block"> 传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体;</p><p class="ql-block">麋角解:</p><p class="ql-block"> 麋与鹿同科,却阴阳不同,古人认为麋的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角;</p><p class="ql-block">水泉动:</p><p class="ql-block"> 由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。</p> <p class="ql-block">  冬至是我国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。冬至各地有各地的习俗,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗。</p><p class="ql-block"> 古人一直是把冬至当作另一个新年来过,更是留下了隽永的诗篇。宋代诗人陆游在《辛酉冬至》中吟道:“今日日南至,吾门方寂然。家贫轻过节,身老怯增年。”可以看出,那时冬至之际有多少人在祈望添福增寿啊!</p><p class="ql-block"> 杜甫的《小至》中也有云:“天时人事日相催,冬至阳生春又来。”在作者的笔下,冬至是孕育新春的开始,它让人们休养生息,孕育精力,时刻准备着去奏响新一年的激昂乐章,充满着浓浓的生活情趣。</p> <p class="ql-block">历史由来</p><p class="ql-block"> 冬至的由来可以追溯到中国古代。早在3000多年前,周公使用土圭法测影,在洛邑测得天下之中的位置,并确定了冬至的日期。冬至是二十四节气中最早制订出的一个,它标志着冬天的正式开始。在古代,人们认为冬至是天地阳气开始兴作渐强、代表下一个循环开始的吉日。</p> <p class="ql-block">传统习俗</p><p class="ql-block"> 冬至在中国传统文化中具有重要意义,因此形成了许多与之相关的传统习俗:</p><p class="ql-block"> 1、冬至祭祖:祭祀祖先是我国许多节日里常有的习俗活动,冬至也是其中之一。人们会在这一天祭祀祖先,以示对先人的缅怀和尊敬。</p><p class="ql-block"> 2、吃饺子:在北方大部分地区,有冬至吃饺子的节日习俗。相传这一习俗起源于汉代,人们为了抵御严寒和纪念医圣张仲景的善举而逐渐形成了这一习俗。</p><p class="ql-block"> 3、吃馄饨:馄饨与饺子类似,也是冬至时节人们喜爱的食物之一。相传吃馄饨的习俗起源于汉朝时期,人们为了祈求平息战乱和过上太平日子而制作并食用馄饨。</p><p class="ql-block"> 4、九九消寒:冬至过后,我国各地将迎来“数九寒天”。人们会从冬至这天开始数九,每九天为一个“九”,一直数到“九九”八十一天。这一习俗表达了人们盼望长冬尽快过去、春天早些到来的美好心愿。</p><p class="ql-block"> 5、吃汤圆:在闽台及两广的部分地区,人们会在冬至时节吃汤圆。汤圆寓意着团圆和美满,人们希望通过食用汤圆来祈求家庭团圆和幸福。</p><p class="ql-block"> 6、冬至赠鞋:在民间,冬至时节也有赠鞋的习俗。这一习俗最初是舅姑给甥侄送鞋,后来逐渐演变为亲朋好友之间相互赠送鞋子和帽子等物品以表达关爱和祝福。</p><p class="ql-block"> 7、吃赤豆糯米饭:相传在冬至这一天吃赤豆糯米饭可以驱邪避鬼、防灾祛病。这一习俗在一些地区仍然流传至今。</p><p class="ql-block"> 8、酿米酒:在古城苏州等地,人们有在冬至时节酿酒的习俗。酒酿是苏州人家家都会做的一种甜米酒,加入桂花酿造后更加香甜可口。人们会在冬至时节喝酒酿以驱寒保暖、庆祝佳节。</p> <p class="ql-block">文化内涵</p><p class="ql-block"> 冬至不仅是一个节气,更是一个富含文化内涵的传统节日。它代表着阴阳二气的自然转化和上天赐予人们的福气。在冬至这一天,人们会进行各种庆祝活动以祈求来年的平安和幸福。同时,冬至也是进补的好时节,人们会通过各种方式调养身体以抵御即将到来的严寒。</p> <p class="ql-block">识文断字</p><p class="ql-block"> 甲骨文构形像在一条绳子的两端各打一个结,表示终端之意,也有人认为甲骨文字形像一件农具,冬天来了,农具被挂起不用了,既表示终了、终结,又引申为冬天这个季节。</p><p class="ql-block"> 在甲骨文、金文时期,“冬”和“终”实际上是同一个字。小篆改为从仌(冰),专门表示冬天的“冬”,后来下方的仌演变为两点,以强化冬天结冰的意思。而表示终端、终了、终结之义的“终”则在“冬”的基础上加糸字旁表示,隶定为“終”,简化为“终”。</p> <p class="ql-block">  甲骨文像箭射中目标之形,上面是“矢”字,箭头朝向目标,下面是一个符号表示箭所射到的地方。</p><p class="ql-block"> 本义是射中目标,引申表示“到达”,如《诗经》:“如川之方至”。射中目标表示箭术很精,引申为“极”义,如《论语》:“其至矣乎”。</p><p class="ql-block">邯郸冬至夜思家</p><p class="ql-block">(唐)</p><p class="ql-block">白居易</p><p class="ql-block">邯郸驿里逢冬至,</p><p class="ql-block">抱膝灯前影伴身。</p><p class="ql-block">想得家中夜深坐,</p><p class="ql-block">还应说着远行人。</p> <p class="ql-block">圆仔贴门</p><p class="ql-block"> 在闽南,潮汕一带,每逢冬至,除了吃汤圆外,还要搓两个大的圆仔贴在大门环上,象征团圆、吉利。</p><p class="ql-block"> 这个风俗源于一个民间传说:一年的冬至,有一个老乞丐无钱掩埋冻死的妻子,只好将女儿卖给富人家作奴婢。女儿痛不欲生,一时昏了过去。老乞丐连忙讨来一碗米汤,一口一口地给女儿喂下去,慢慢地女儿终于苏醒过来。老乞丐又为女儿讨来几粒糯米圆,劝慰女儿:“我们今日分别,就像这圆仔分成两半,现在咱们一人吃一半,等将来日子好了,咱们团圆了,再吃圆仔。”之后,老乞丐告别了女儿,掩埋了妻子就又上路乞讨了。三年过去了,老乞丐依旧没有回来找女儿,女儿想念父亲,盼望父女俩早日团圆。在一年的冬至节,她心生一计向主人建议说:“冬至时大家都吃圆仔,我们也应该把圆仔敬献给门神才是。”主人同意了,她搓了两个大圆仔粘在门环上,以寄托自己对父亲的思念。她的孝心感动了后人,人们相沿成俗,流传至今。</p> <p class="ql-block">冬至养生</p><p class="ql-block"> 冬至俗称“数九”“冬节”“长至节”“亚岁”等!</p><p class="ql-block">素有“冬至大过年”的说法</p><p class="ql-block">冬至这天应该吃什么?</p><p class="ql-block"> 俗话说:“冬天动一动、少闹一场病”“冬天懒一懒、多喝药一碗。”因此,此时节一定要进行适当的御寒锻炼和体育锻炼。比如平时要坚持用冷水洗脸,慢跑、打拳、舞剑等方式,都可以提高机体对寒冷的适应性和耐寒能力。</p><p class="ql-block"> 除了多穿衣服和加强体育锻炼之外,在日常饮食中,还应多吃些御寒食物,如海带、紫菜、菠菜、大白菜、玉米、藕、胡萝卜、山芋、百合、羊肉、牛肉等,这些食物可以提高机体的御寒能力。</p> <p class="ql-block">1.养肾为先</p><p class="ql-block">  寒气内应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾既要为维持冬季热量支出准备。</p><p class="ql-block">  足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食品和豆类,补充维生素和无机盐。羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。</p><p class="ql-block">  2.温食忌硬</p><p class="ql-block">  黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起体内积热而致病;食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环,有损人体健康,因此,冬季饮食宜温热松软。</p><p class="ql-block">  3.增苦少咸</p><p class="ql-block">  冬天肾的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而极大地伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能,常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。</p> <p class="ql-block">诗说冬至,一阳今在历,冬至夜偏长!</p><p class="ql-block"> 精选10首冬至古诗,领略一下古人笔下的冬至,是如何一番景象。</p><p class="ql-block">【1】《咏廿四气诗·冬至十一月中》</p><p class="ql-block">唐·元稹</p><p class="ql-block">二气俱生处,周家正立年。</p><p class="ql-block">岁星瞻北极,舜日照南天。</p><p class="ql-block">拜庆朝金殿,欢娱列绮筵。</p><p class="ql-block">万邦歌有道,谁敢动征边?</p><p class="ql-block">【2】《冬至》</p><p class="ql-block">宋·王安石</p><p class="ql-block">都城开博路,佳节一阳生。</p><p class="ql-block">喜见儿童色,欢传市井声。</p><p class="ql-block">幽闲亦聚集,珍丽各携擎。</p><p class="ql-block">却忆他年事,关商闭不行。</p><p class="ql-block">【3】《邯郸冬至夜思家》</p><p class="ql-block">唐·白居易</p><p class="ql-block">邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。</p><p class="ql-block">想得家中夜深坐,还应说着远行人。</p><p class="ql-block">【4】《辛酉冬至》</p><p class="ql-block">宋·陆游</p><p class="ql-block">今日日南至,吾门方寂然。</p><p class="ql-block">家贫轻过节,身老怯增年。</p><p class="ql-block">毕祭皆扶拜,分盘独早眠。</p><p class="ql-block">惟应探春梦,已绕镜湖边。</p><p class="ql-block">【5】《冬至日独游吉祥寺》</p><p class="ql-block">宋·苏轼</p><p class="ql-block">井底微阳回未回,萧萧寒雨湿枯荄。</p><p class="ql-block">何人更似苏夫子,不是花时肯独来。</p><p class="ql-block">【6】《冬至夜有感值初雪》</p><p class="ql-block">清·陈忠平</p><p class="ql-block">循环恒有度,阴极复生阳。</p><p class="ql-block">新雪玲珑白,寒枝落寞黄。</p><p class="ql-block">吾怀似流水,天道自汪洋。</p><p class="ql-block">莫为蹉跎恨,今宵梦最长。</p><p class="ql-block">【7】</p><p class="ql-block">《减字木兰花·冬至》</p><p class="ql-block">宋·阮阅</p><p class="ql-block">晓云舒瑞。寒影初回长日至。</p><p class="ql-block">罗袜新成。更有何人继后尘。</p><p class="ql-block">绮窗寒浅。尽道朝来添一线。</p><p class="ql-block">秉烛须游。已减铜壶昨夜筹。</p><p class="ql-block">【8】《冬至》</p><p class="ql-block">南北朝·鲍照</p><p class="ql-block">舟迁庄甚笑,水流孔急叹。</p><p class="ql-block">景移风度改,日至晷回换。</p><p class="ql-block">眇眇负霜鹤,皎皎带云雁。</p><p class="ql-block">长河结瓓玕,层冰如玉岸。</p><p class="ql-block">哀哀古老容,惨颜愁岁晏。</p><p class="ql-block">催促时节过,逼迫聚离散。</p><p class="ql-block">美人还未央,鸣筝谁与弹。</p><p class="ql-block">【9】《冬至吟二首》</p><p class="ql-block">宋·邵雍</p><p class="ql-block">冬至天之半,天心无改移。</p><p class="ql-block">一阳初动处,万物未生时。</p><p class="ql-block">元酒味方淡,太音声正希。</p><p class="ql-block">此言如不信,更请问庖牺。</p><p class="ql-block">【10】《冬至日遇京使发寄舍弟》</p><p class="ql-block">唐·杜牧</p><p class="ql-block">远信初逢双鲤去,他乡正遇一阳生。</p><p class="ql-block">樽前岂解愁家国,辇下唯能忆弟兄。</p><p class="ql-block">旅馆夜忧姜被冷,暮江寒觉晏裘轻。</p><p class="ql-block">竹门风过还惆怅,疑是松窗雪打声。</p><p class="ql-block">古人笔下的冬至:微笑向寒,温暖相伴</p> <p class="ql-block">冬至藏头诗:</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);">今</b>天好似过大年,</p><p class="ql-block"><b>日</b>子幸福比蜜甜。</p><p class="ql-block"><b>冬</b>季水饺人心暖,</p><p class="ql-block"><b>至</b>福至爱驱严寒。</p><p class="ql-block"><b>祝</b>愿亲朋体康健,</p><p class="ql-block"><b>你</b>我四季保平安。</p><p class="ql-block"><b>快</b>看金牛转身去,</p><p class="ql-block"><b>乐</b>观猛虎显威严。</p><p class="ql-block"><b>天</b>长地久喜相思,</p><p class="ql-block"><b>下</b>班悠然好时光。</p><p class="ql-block"><b>祥</b>云满天中国红,</p><p class="ql-block"><b>和</b>颜悦色神州行。</p> <p class="ql-block">  综上所述,冬至是中国传统文化中一个重要的节日和节气。它承载着丰富的历史和文化内涵以及人们对美好生活的向往和追求。</p><p class="ql-block"> 冬至的到来,意味着这是全年中夜晚最长、白天最短的一天,意味着今后的每一天都会更冷,三九严寒即将到来,但是温暖的祝福也从此开始…</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">人生四季,不能没有冬天。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">没有冬天,就没有温暖;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">没有冬天,就没有守望。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">今日冬至,寒冷冬季,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 愿我的祝福陪您踏冬而行,冬至节气,</span>愿你岁月安暖,不觉岁寒…</p>