真实趣事16•黍香情浓

张晋生(晋•荒野拾贝)

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在五台豆村地区的一处静谧山村里,有一位Luo姓老农,对糕情有独钟。</p><p class="ql-block">那糕,是由软糜子脱壳成黄米磨面后,再经多道工序精心烹制而成,或油炸酥脆,或清蒸素净,皆有独特风味。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">往昔,此地娶媳设宴,糕为主食,“吃席”即“吃糕”。</p><p class="ql-block">六七十年代,八仙桌四方落座,菜肴质朴,豆腐、山药蛋、白萝卜与粉条常见,糕却最为瞩目。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">Luo老上桌,心盼糕至,菜皆不顾。待热菜半上,糕才登场,每桌两浅子,每浅七枚。本村后生知Luo老喜好,特供三浅子,余者皆推于他前,Luo老坦然受之,糕香入口,清水佐伴,怡然自得。</p> <p class="ql-block">此地糕大,一斤黄米面仅制四枚,一浅子约重二斤,Luo老竟能食八九个,食量惊人。</p><p class="ql-block">每至糜子秋收,Luo老于地头常发奇想:为何糜子不直接结成<span style="font-size:18px;">黏溜溜、紧拽拽的,</span>如鸡蛋般大小的<span style="font-size:18px;">小巧糕团</span>,<span style="font-size:18px;">以便一口一个,</span>尽享香甜?此念虽天真,却满含对糕的挚爱。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">食物偏好,常因人而异,或嗜酸,或嗜辣,皆为味蕾所驱。<span style="font-size:18px;">Luo</span>老独钟于糕,恰似岁月沉淀,往昔记忆皆融于这黍香之中。“<span style="font-size:18px;">Luo</span>公偏爱黍糕香,一口糕来一口浆。岁月情长皆在腹,此味心中韵里藏。” </p><p class="ql-block">糕于<span style="font-size:18px;">Luo</span>老,不仅是食物,更是情感寄托,是对过往生活的回味与眷恋,那质朴的喜爱,在山村岁月里,成为一抹独特而难忘的风景。</p><p class="ql-block"> 2024-12-21(冬至日)于琼海</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">特别申明</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">1.图片来源于网络</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">若侵权 请告知 便于删除</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">谢谢</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2.隐去了具体的村名与人名</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"><span class="ql-cursor"></span></b></p>