<p class="ql-block">美篇昵称 上海旭日东升</p><p class="ql-block">美篇号 13961788</p><p class="ql-block">图／文 上海旭日东升</p> <p class="ql-block ql-indent-1">12月份，中国正处于寒冬，而南半球的澳洲则正逢酷夏。那里是【冬日里的烟火食光】，这头是【夏日里的烟火食光】哈哈～</p><p class="ql-block ql-indent-1">决定去悉尼Chatswood美食广场的辛香汇探探店吃个午饭。顺便逛逛周日集市，也还是挺热闹的，去凑个热闹，快乐快乐！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">这里是Chatswood 火车站楼上的美食广场入口，里面都是中餐厅。地铁站出站之后上楼，在三楼，那一层有很多中国餐厅，还算好找。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">辛香汇，创始于2003年，起源于上海，是一家性价比很高的川菜馆。2017年在悉尼开设辛香汇的首家海外门店，2021年，虽然疫情肆虐，辛香汇仍在澳洲悉尼开张了第四家门店。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">步入辛香汇，仿佛回到国内，首先映入眼帘的是墙上书法，深深刻画了中国文化，菜单上，经典的中式菜肴琳琅满目，每一道菜品都保留了地道的中国风味，让食客在异国他乡也能品尝到家乡的味道。门口电视背景墙播放着CCTV10央视报导辛香汇的推荐菜，辛香汇中餐厅不仅是一家餐馆，更是一个展示中国文化、传承中华美食的窗口。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">这个辛香汇很受欢迎，我们到的时候11点05分，还没到商业时间，我们排队排在第一位。</p> <p class="ql-block">店内装修风格满满的中国风，川味，挺有感觉的。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">中国人饭店里吃饭的外国人筷子用得很溜，可见平时也是经常光顾的。我都吃不下太辣的，他们吃得津津有味。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">先来上一杯金桔百香果茶，这是一款清新可口、营养丰富的饮品。它是由金桔、百香果搭配蜂蜜、冰糖等材料制作而成。</p><p class="ql-block ql-indent-1">这款茶饮口感酸甜适中，果香四溢，不仅能够解渴消暑，还具有一定的保健作用，如促进消化、增强免疫力等。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">打开菜谱点菜，一共点了6样，详见下图。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">招牌坨坨鱼是一道具有地方特色的美食。这道菜选用上好的野生青鱼，再加上独家秘制的坛子肉和老坛酸菜，经过多道工序制作而成，成菜鲜香爽口、营养健康。其上菜形式也相当豪爽，往往是大盆装。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">石锅海鲜豆腐，是一道美味且受欢迎的菜肴。这道菜通常以豆腐为主要食材，搭配各种海鲜，如虾仁、鱿鱼、贝类等，增加了菜品的鲜美和丰富度。</p><p class="ql-block ql-indent-1">这道菜口感丰富，豆腐滑嫩，海鲜鲜美，汤汁浓郁，非常适合喜欢海鲜和豆腐的人品尝。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">钵钵鸡是一种四川传统特色小吃。钵钵鸡的汤汁分为麻辣和藤椒两种口味。麻辣口味以辣椒、花椒、香料等调制而成，味道浓郁，刺激味蕾；藤椒口味则突出了藤椒的清香和麻味，口感清爽。</p><p class="ql-block ql-indent-1">钵钵鸡以其独特的口味和便捷的食用方式，深受广大食客的喜爱。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">醋椒蜇头是一道经典的中式菜肴。这道菜通常以海蜇头为主要食材。海蜇头口感脆嫩，富有弹性。</p><p class="ql-block ql-indent-1">这道醋椒蜇头酸辣开胃，脆爽可口，是餐桌上的一道佳肴。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">菜泡饭是一道简单又美味的家常美食。菜泡饭口感丰富，既有米饭的软糯，又有蔬菜的清爽，汤汁鲜美，营养也比较均衡。它易于消化，是不少人喜爱的快手美食。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">肉沫面条是一道深受大众喜爱的美食，它的主要食材包括面条、鲜嫩的肉沫，再搭配葱姜蒜、蔬菜等佐料。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">一个不吃辣的上海人竟然觉得格外好吃。非常香的辣味，偶尔尝一点点觉得还挺过瘾。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">价格很便宜，份量也还不错～性价比超高的，口味是偏上海风格的川菜，没有那么辣，不过也不是甜的川菜。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">饭后全家人一起逛逛Chatswood这个大名鼎鼎的华人区，在悉尼<span style="font-size:18px;">Chatswood可</span>谓无人不知，无人不晓。民间号称宇宙中心，华人区之王。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">Chatswood是悉尼各大华人区中的富人区，据说是悉尼四大华人区之最富，被喻为北岸商业明珠，这里吸引了大批大型企业入驻，并兴建了众多大型购物中心。在不足10年的时间里，Chatswood成为北区发达的商业、零售、就业、休闲和居住中心，其繁华程度直逼商业市中心。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">步行街上周日有集市，各个国家的小吃都有，非常热闹。</p><p class="ql-block ql-indent-1">而各种吃的也让人应接不暇，如果说Epping和Eastwood是属于老牌华人区，吃的也比较传统一点，那么Chatswood就是年轻一点的华人区，这里的吃的也更为时尚一些，各国菜系应有尽有，更适合年轻人来吃。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">悉尼的街头歌者们，每天有大量的音乐爱好者分布在各个街头卖唱，挣钱是小事，为了自己的音乐梦想。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">很棒的一位女高音歌者，音色绝对一流，向我挥手示意。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">westifeild就在火车站旁边，里面有很多商场。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">chatswood商业区始建于1920年代，当时主要是一个小镇，随着城市的扩张和人口的增加，商业区得到了快速发展，特别是在21世纪以后，这里的商业设施更是得到了大规模的扩展和升级。</p> <p class="ql-block">吃吃逛逛一天就这样很快就过去了，希望每天都能快快乐乐，把看见吃过的好东西，尽量分享给朋友们，希望你们喜欢，谢谢分享～</p>