<p class="ql-block">昵称：許翠兰</p><p class="ql-block">美篇号：77655525</p><p class="ql-block">图片：网络十自制</p> <p class="ql-block">南昌，这座历史悠久的文化名城，不仅以其壮丽的风景闻名遐迩，更以独特的而诱人的特色小吃令人难忘怀。南昌小吃犹如一颗颗璀璨的明珠散落在城市的大街小巷，散发着浓郁的烟火气息，承载着洪城人民的情感与记忆，成为赣鄱大地饮食文化中一抹绚丽的色彩！</p> <p class="ql-block">瓦罐汤，无疑是南昌小吃中的佼佼者，那一只只小巧玲珑的瓦鑵在炉火上慢火细炖，仿佛在诉说着岁月的故事，精选的食材与清澈的泉水在瓦罐中相互交融，.经过漫长时间的炖煮食材的精华完美地融入汤中，成就了这一碗碗鲜香四溢的瓦罐汤。揭开盖子的瞬间热气腾腾香气扑鼻而来，轻抿一口鲜美的汤汁在舌尖上散开，醇厚的滋味直抵心田让人仿佛感受到了家的温暖与慰藉。</p> <p class="ql-block">无论是搭配油条的经典吃法，还是配似包子，米粉，瓦罐汤都能恰到.好处地唤醒沉睡的味蕾开启美好的一天。</p><p class="ql-block">拌粉，南昌人餐桌上的常客简单却不失风味，细長的米粉在滚水中焯一下捞出后放入碗中加入酱油，香油，辣椒，花生米，葱花，萝卜干等等调料用筷子迅速搅拌均匀，瞬间米粉被调料包裏色泽诱人，入口米粉爽滑劲道富有弹性，各种调料的味道在口中交织碰撞，咸香，微.辣，清甜形成了一种独特而和谐的口感。</p> <p class="ql-block">一碗拌粉下肚，满满的都是南昌味道，那是一种质朴而纯粹的满足让人回味无穷！</p><p class="ql-block">白糖糕，这是传统的南昌糕点，宛如一位温婉的江南女人，散发着迷人的甜香，它以糯米粉为原料经过发酵，油炸等多道工序制作而成，炸好的白糖糕色泽金黄，外形圆润可爱表面裹着一层细腻的白糖雪白，犹如冬日里的初雪，轻轻咬上一口外酥里嫩，软糯Q弹的口感令人陶醉，甜蜜的味道香甜的滋味仿佛是对往昔岁月的美好回味。</p> <p class="ql-block">还有那令人垂涎欲滴的煌上蝗酱鸭，独特的酱料配方赋予了鸭子浓郁的香味。鸭肉鲜嫩多汁皮滑肉爽，每一块鸭肉都浸透着酱料的醇厚味道，无论是作为餐桌上的佳肴还是休闲时的零食，煌上煌酱鸭都能让人欲罢不能，它的美味不仅仅是一种口感的享受，更是南昌饮食文化传承与创新的体现，承载着南昌人对美食的执着与热爱。</p> <p class="ql-block">南昌的特色小吃，不仅仅是一道道美食，更是一种情感寄托，一种文化的传承，它们穿梭于城市的大街小巷，出现在每个清晨与黄昏，慰藉着人们的心灵，凝聚着这座成市的烟火气。每一口品尝都是一次与南昌历史文化的亲密接触，每一次回味都是对这座城市的深深眷恋与热爰。</p> <p class="ql-block">在南昌的街头巷尾，让我们跟随味蕾的指引，去探寻那些隐藏在平凡生活中的美食瑰宝，去感受这座城市独特而迷人的食韵风情！</p>