<p class="ql-block">冬天一到，冷风刺骨，人冻得缩手缩脚不说，还总觉着浑身没劲儿、腰膝酸软。这时候，就得靠食疗来“补一补”，给身体加把火、充充电了。</p><p class="ql-block">今天我就把压箱底的中国四大“补肾猛将” 端出来，都是家常好做的食物，常喝让你元气满满，头发黑亮。</p><p class="ql-block">当归羊肉汤</p><p class="ql-block">寒冬腊月，来上一碗热气腾腾的当归羊肉汤，暖身一绝。羊肉，那可是冬季滋补的“扛把子”，性温味甘</p><p class="ql-block">入脾肾经，给虚寒的身子猛灌一波阳气，驱散体内寒气。当归活血化瘀、补血养肝，跟羊肉堪称绝配。</p><p class="ql-block">食材：羊肉，山药，当归片，红枣，枸杞和生姜</p><p class="ql-block">做法：新鲜的羊肉洗净控干水分，山药去皮切断。当归红枣生姜洗净，连同羊肉和山药一起下锅，水开打去浮沫，小火慢炖40分钟</p><p class="ql-block">起锅前放入枸杞，加入适量的盐调味即可。出锅的汤奶香浓郁，羊肉软烂，入口即化，加上粉粉糯糯的山药，真的连续喝几碗都不够！</p> <p class="ql-block">补肾养藏汤</p><p class="ql-block">名字听着就很养生。里头有栗子、核桃、枸杞这些“精兵强将”。栗子补肾健脾，堪称 “干果之王”；核桃补脑益肾，滋养身体亏空；枸杞明目养肝，添一把精气神。</p><p class="ql-block">食材：生板栗，核桃，枸杞，陈皮，莲子</p><p class="ql-block">做法：莲子提前泡一个小时，板栗，核桃去壳，把栗子、核桃、莲子、陈皮下锅煮半小时，快出锅时撒进枸杞，焖几分钟。</p><p class="ql-block">汤汁清甜，喝下去，肠胃舒坦，男女老少都可以喝，滋养效果立竿见影。</p> <p class="ql-block">鳝鱼山药木耳汤</p><p class="ql-block">鳝鱼高蛋白、低脂肪，富含铁、锌等微量元素，补肾生精功效显著；山药健脾养胃，给肾“打辅助”，夯实根基；木耳清理血管杂质，身体负担小了，肾脏代谢也更轻松。</p><p class="ql-block">食材：黄鳝(大)一条、黑木耳、山药、枸杞</p><p class="ql-block">做法：黄鳝和所有配菜清洗干净备用，锅中油热放入黄鳝翻炒均匀，加入姜蒜料酒炒香，加入开水，放入黑木耳大火烧开，盖上盖子转小火煮5分钟</p><p class="ql-block">放入山药片、枸杞再煮5分钟，放入盐和胡椒粉调味，撒上葱花就可以出锅啦！汤鲜味美，男女老少都可以喝。</p> <p class="ql-block">黑豆核桃排骨汤</p><p class="ql-block">黑豆，补肾利水，自古就是滋养肝肾的好物；核桃前面提过，补肾健脑；排骨满满的骨胶原，让汤浓稠鲜香。</p><p class="ql-block">食材：黑豆、核桃、红枣、莲子、排骨</p><p class="ql-block">做法：排骨剁块焯水，黑豆提前泡两个多小时。砂锅里放排骨、黑豆，核桃，莲子，大火煮开再放入红枣，转小火煲两小时，撒盐调味。汤鲜香味美，喝下去浑身都舒坦，精气神“蹭” 就上来了。</p><p class="ql-block">虽说这些汤都是补肾“尖子生”，但食疗讲究循序渐进，别一顿猛灌。大伙根据自个儿体质、口味做，趁着冬天，把肾养得结结实实，元气满满地迎接新年</p><p class="ql-block">往后的日子，腰不酸、腿不疼，干啥都精力充沛！愿大伙冬日安康，吃得舒心！</p><p class="ql-block"></p>