保健小贴士 <p class="ql-block"> 冬至，是民间重要的传统节日，也是二十四节气之一。阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。</p> <p class="ql-block"> 冬至是北半球各地一年中白昼时间最短的一天，也是全年正午太阳高度最低的一天。此后，白昼时间渐长，日长一分，故有冬至一阳生的说法。气候也会由暖转寒，继而由寒转暖。</p> 冬至三候 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">一候 蚯蚓结</span></p><p class="ql-block"> 蚯蚓的活动温度在5-30℃，0-5℃进入休眠状态，此时阳气虽已生长，但阴气仍然强盛，土中的蚯蚓蜷缩着身体。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">二候 麋角解</span></p><p class="ql-block"> 古人认为麋的角朝后生，所以为阴，鹿的角朝前长属阳。继而认为，冬至时阴极阳生，麋感到阳气，头角会自动脱落。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">三候 水泉动</span></p><p class="ql-block"> 虽然地表严寒，但阳气初生，山中的泉水已经暗暗开始流动了。</p> 冬至食记 <p class="ql-block"> 在北方，冬至都会吃馄饨或水饺。至于为什么冬至日吃馄饨呢？据说是因馄饨像包孕浑涵，似远古天地混沌未开之像象，并取其谐音，将“吃馄饨”引申为打破混沌、开辟天地之意。民间认为冬至吃馄饨或水饺，是因为“饺儿”谐音“胶耳“，可以保护耳朵不被冻掉。</p> <p class="ql-block"> “家家捣米作汤圆，知是明朝冬至天。”汤圆是南方普遍流行的冬至食品，是为“取其圆以达阳气”，因古有天圆地方之说，而天代表阳，冬至阳气初生，食用象征着“阳”的圆子，以庆贺“阳生”，同时寄予祈求团圆喜庆之意。</p> <p class="ql-block"> 赤豆粥即小豆粥。民间以食小豆粥可以辟邪。《靳楚岁时记》中已有冬至日“作赤豆粥以禳疫”的记载。传说共工氏有不才子，死于冬至这天，变为疫鬼，他畏惧红小豆，所以人们做赤豆粥用以趋避厉鬼，防灾祛病。但从中医学的角度来看，红小豆确有清热解毒、消肿、通气、止吐等功效。</p> <p class="ql-block"> 羊肉也是许多地方的冬至食品，可滋补身体，暖身驱寒。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。</p> <p class="ql-block"> 冬季呼吸道疾传染病进入高发期，近期常见的呼吸道传染病主要有流感、支原体肺炎、新冠病毒感染等，并有可能发生多种病原体叠加感染。养成良好的卫生习惯，保持环境清洁，过一个健康的冬天！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">冬至是一个温情的节气，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">它以独特的方式和言语，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">释放着它的韵味，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">祝大家冬至快乐！</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">-END-</p>