<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">文图/余伯良</b></p><p class="ql-block">被历代后人称为“药圣”的明代医药学家李时珍，在本草纲目中写到：羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤。冬季进补吃羊肉，营养又美味。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">下面介绍几种常见的羊肉佳肴。</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">药膳</span><b style="color:rgb(22, 126, 251);">羊肉汤</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">红汤</span><span style="color:rgb(237, 35, 8);">羊肉</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">清汤羊肉</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">红烧羊肉</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">粉蒸羊肉</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">烤全羊</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">手抓羊肉</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">烧烤</span><span style="color:rgb(22, 126, 251);">羊肉串</span></p>