养生茶饮：增强免疫力【一】

老年护理

现代研究表明，只要每天喝上儿杯茶，就能够在一定程度上提高人体的免疫力。因为茶叶中含行烷基胺抗原（这种物质也存在于某些细菌、肿瘤细胞、寄生虫和真菌中），人们平时喝茶时，人体可接触到烷基胺抗原，所以一旦含有这种物质的疾病来装，人体就能够产生抵抗力。同时茶叶中还含有大量的氨基酸，这些都是人体提高免疫力的坚强保障。

由于现代人生活节奏较快，人们承受的生活压力较大，又无时间和精力锻炼身体，所以很多人的身体常处于亚健康状态，身体的小毛病不断，自身免疫系统功能很差，对疾病的抵抗力也变得非常脆弱。如果每天根据自身的状况，结合自己的体质，调制并饮用一些健康有益的茶饮，对于人体就能起到营养和保健作用，尤其是对于调节自身免疫功能，增强身体的抵抗力，改善身体各部分功能等都有不可估量的作用。还可以促进新陈代谢，消除疲劳，防治疾病。

日常保健茶饮

增强免疫力（一）

二参茶

适应证：阴虚津亏、口干咽燥、体力不支

原料：西洋参10克，西洋参须3克

做法：

①将西洋参和西洋参须置入保温杯中。

②用沸水冲泡，加盖，静置15分钟，即可代茶频饮。

茶效：

西洋参及西洋参须均是生津止渴、滋养肺阴的佳品。二药为伍，相辅相成。

此茶能养阴生津，滋补身体，非常适合阴虚津亏、体力不支者饮用。

◎重点提示

1.气血亏虚者饮用较佳。

2.湿热蕴中引起口干者不宜饮用。

西洋参茶

适应证：失眠，气虚。

原料：西洋参2克，三七1克。

做法：

①将西洋参、三七分别略洗，切成小块，放入茶壶中。

②杯中倒入沸水冲泡3~5分钟即可。

茶效：

西洋参有补气安神、消除疲劳、增强免疫力的作用；

三七有止血、散瘀、定痛的作用。此款茶饮有补气安神、增强免疫力的作用。

党参紫苏茶

适应证：气血不足、外感风寒。

原料:党参5克、紫苏4克

做法：

①将党参和紫苏一起放入锅内，加适量清水煎煮。

②8分钟后即可滤取汤汁饮用。

茶效：

党参具有补中益气、健脾益肺的功效；

紫苏叶具有解表、散寒、理气的功效。

二者为茶，可补血益气、强身健体，气血不足、外感风寒者可多饮用。

◎重点提示

1.气血虚亏者饮用较好。

2. 风热感冒、高热者忌服。

桂花黄芪茶

适应证：气虚、咳嗽。

原料： 桂花4克，黄芪5克。

做法：

①将桂花、黄芪洗净，同放入保温杯中。

②冲入沸水浸泡，静置5分钟即可滤取茶汤饮用。

茶效：

黄芪有补气固表、排脓敛疮、生肌等功效；

桂花有润肺止咳、温补阳气之功效。

二者为茶，可补气排毒、舒畅精神、养阴润肺。