五指毛桃羊肉线面浅冬的温暖

落寞厨诗

<p class="ql-block">很多年的今天这个时刻我做妈妈了,虽然已经过去好久,可是那天的每一个细节我都记忆犹新。每年的庆祝仪式就是一碗羊肉线面,分享给大家。</p> <p class="ql-block">食材 盐池羊肋排 五指毛桃 麦冬 红枣</p><p class="ql-block">胡萝卜 黑木耳</p><p class="ql-block">调味 食盐</p> <p class="ql-block">1.羊肋排洗干净下锅煮沸,去浮沫</p><p class="ql-block">2.加入五指毛桃 麦冬 红枣 胡萝卜和黑木耳</p><p class="ql-block">3.炖煮1小时,关火一勺盐调味,把煮好的白煮蛋加入</p><p class="ql-block">4.煮水捞面,捞面时放几片绿蔬</p><p class="ql-block">5.面条条铺底,依次放入绿蔬、胡萝卜 黑木耳,羊肉蛋,最后加入羊汤</p><p class="ql-block">6.吃的时候来一瓶盖的老酒</p>