冬日暖食

阿桃

冬日的暖食总是能给生活带来慰藉。在寒冷的日子里，我精心准备了一锅蒸菜。锅内的白菜卷肉、玉米排骨汤和豆腐等食物散发着诱人的香气。这些食材相互搭配，既有蔬菜的清爽，又有肉类的醇厚，还有豆制品的细腻。每一种食材都在蒸制的过程中释放出独特的味道，融合在一起，形成了一道美味又营养的佳肴。

在一个寒冷的冬夜，我享受着丰盛的一餐。小铁锅里装满了炖肉和其他食材，它们被炖煮得十分入味。每一口都充满了浓郁的味道，肉质鲜嫩多汁，与其他食材完美融合。

除了小铁锅里的肉，其它菜都是一锅蒸出来的，臭豆腐闻着臭吃着香。小砂锅里分别是鸡腿汤和排骨汤，根据个人口味蒸的。

甜品也是冬日暖食中不可或缺的一部分。冰糖雪梨加百合的甜品清甜可口，上面的小猫贴纸装饰增添了几分趣味。这道甜品既能滋润喉咙，又能为寒冷的日子带来一丝甜蜜。它像是一颗温暖的心，在舌尖上融化，留下无尽的回味。

我又一次站在厨房里，看着锅里正在蒸煮的食物。白菜卷肉、玉米排骨汤等食材在锅里慢慢变熟，散发出阵阵香气。这个过程就像是魔法一样，简单的食材经过蒸煮后变成了令人垂涎欲滴的美食。在这个寒冷的季节里，蒸菜少油烟，是健康的吃法。

做了多次的吐司才发现要用冷藏发酵比较好。

冷藏发酵一夜真的更松软

小铁锅可焖土豆香肠饭。