<p class="ql-block">做鸡蛋堡挺好玩儿,在网上还看鸡蛋堡的直播。自己也买了一个小锅儿,就是试着玩儿挺有意思的。一开始面糊调不好,有点儿发粘,嗯,试验了三四回之后终于成功了。</p> <p class="ql-block">这个配方差不多,我是没加油,加了一点儿泡打粉。面得醒发半小时以上吧,面起小泡泡了再开始做。</p> <p class="ql-block">我还加了点儿苞米面儿。</p> <p class="ql-block">有时候用肉馅儿,有时候用这个蔬菜和虾仁馅儿挺好。</p> <p class="ql-block">这个小锅儿在网上买的69,有点儿矮,反正做的鸡蛋堡就是小。这锅多少钱都有,还有好几百的,还有比这还便宜的。做几回扔了都值个儿了,就玩儿吧。</p> <p class="ql-block">这是之前做的肉蛋堡。</p> <p class="ql-block">就是刚捞出来的热乎,再放时间长就不好了。</p> <p class="ql-block">蒸的鸡蛋糕。老公说我不会,我一试就成型,成功。</p> <p class="ql-block">双休日有时候蒸包子,看看这个好不好?</p> <p class="ql-block">白面掺的玉米面。</p> <p class="ql-block">12月21日是冬至,又开始包饺子啦。有点儿仪式感!尽管昨天晚上去饭店聚会也吃了饺子,但是自己家还是要包饺子。</p> <p class="ql-block">为了适合我的三高体质,我在面里掺了点儿玉米面儿,所以看起来有点儿发黄。</p> <p class="ql-block">这是我姑娘头一天单位食堂的饺子。</p> <p class="ql-block">我姑娘在自己的小家,也吃的饺子。外卖喽!</p> <p class="ql-block">剩了一些面,我这个面有点儿和的软了,第二天就决定烙馅儿饼,其实发面儿馅儿饼更好吃。我这个面还没达到馅儿饼那个面的软度。但是也赶着弄吧。</p> <p class="ql-block">嗯,两个鸡蛋,韭菜加三个四个大虾仁儿。烙的韭菜馅儿饼。</p> <p class="ql-block">什么都是刚出锅的好吃。脆脆地馅饼,尽管往里多放馅儿的,还是有点儿皮儿厚了,馅儿少了。</p> <p class="ql-block">后来把剩的猪肉芹菜馅儿,也整成了馅儿饼。整了一大摞子馅儿饼,真有成就感呐。</p> <p class="ql-block">邻居给的年火勺,特别好吃。</p> <p class="ql-block">蘸点儿白糖QQ弹弹,皮儿薄,馅儿大。</p> <p class="ql-block">单位的花🌸</p> <p class="ql-block">看现在的礼物多可爱,可惜没人给我送啊。我只好,买了之后送女儿。我的遗憾不能留给女儿,让女儿开心快乐。哈哈。</p> <p class="ql-block">最终买的这个,给女儿一个惊喜,没告诉她。</p>