向日葵，别称：朝阳花、转日莲、向阳花、望日莲、太阳花，是菊科向日葵属的一年生草本植物。高1～3.5米。茎直立，圆形多棱角，质硬被白色粗硬毛。广卵形的叶片通常互生，先端锐突或渐尖，有基出3脉，边缘具粗锯齿，两面粗糙，被毛，有长柄。头状花序，直径10～30厘米，单生于茎顶或枝端。 向日葵原产南美洲，驯化种由西班牙人于1510年从北美带到欧洲，最初为观赏用。19世纪末，又被从俄国引回北美洲。中国均有栽培。向日葵种子叫葵花籽，常炒制之后做为零食食用，味美，也可以榨葵花籽油用于食用，油渣可以做饲料。 晓起娇姿正向东<div> 黄昏转对夕阳红</div><div> 倾心只解趋炎势</div><div> 枉负滋深雨露功</div><div> 清·蔡添福</div> 向日葵总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，被长硬毛，夏季开花，花序边缘生中性的黄色舌状花，不结实。花序中部为两性管状花，棕色或紫色，能结实。矩卵形瘦果，果皮木质化，灰色或黑色，称葵花籽。 向日葵约在明朝时引入中国，如今所知最早记载向日葵的文献为明朝人王象晋所著《群芳谱》（1621年），该书中尚无“向日葵”一名，只在“花谱三*菊”中附“丈菊”，原文如下：“丈菊－名本番菊－名迎阳花，茎长丈余，秆坚粗如竹，叶类麻，多直生，虽有分枝，只生一花大如盘盂，单瓣色黄心皆作窠如蜂房状，至秋渐紫黑而坚，取其子中之甚易生，花有毒能堕胎”。“向日”之名，见于文震亨《长物志》（约1635年左右）。1820年谢方在《花木小志》中言向日葵处处有之，既可观赏，又可食用。 满院秋风敛嫩黄<div> 扣槃扪烛望恩光</div><div> 踆乌万里谁知汝</div><div> 犹是西倾倚夕阳</div><div> 清·沈青崖<br data-filtered="filtered"></div> 向日葵花语：太阳、沉默的爱、爱慕。 向日葵，因花序随太阳转动而得名。其具有向光性，人们称它为太阳花，随太阳回绕的花。在古代的印加帝国，向日葵是太阳神的象徵。因此向日葵的花语是太阳。<br data-filtered="filtered"> 野生向日葵的用途很广：种子可以做成点心，还可以提炼食用油；叶片是家畜喜爱的饲料；花可以做成染料等。它和人类的日常生活息息相关，是一种和人类相当投缘的植物。因此，它的花语是——投缘。 前苏联人民热爱向日葵，并将它定为国花。俄罗斯把国花仍定为向日葵“更无柳絮因风起，惟有葵花向日倾”。向日葵，向往光明之花，合人带来美好希望之花，它全身是宝，把自己无私地奉献给人类。 密叶护繁英<div> 花开夏已深</div><div> 莫言颜色异</div><div> 还是向阳心</div> 古人有很多写葵花的诗歌。虽然葵花比起梅花菊花莲花兰花牡丹花等这些名花来，色泽和香气要稍逊一筹。但是葵花它是向阳的，所以古人就抓住葵花朝阳的特点来做诗歌。 月瓣团栾剪赭罗<div> 长条排蕊缀鸣珂</div><div> 倾阳一点丹心在</div><div> 承得中天雨露多</div><div> 唐·唐彦谦</div> 此地常无日<div> 青青独在阴</div><div> 太阳偏不及</div><div> 非是未倾心</div><div> 唐·刘长卿</div> 花开为仁仔<div> 花落为其家</div><div> 惟愿多结子</div><div> 名曰向阳花</div><div> 唐·戴叔伦</div> 今日见花落<div> 明日见花开</div><div> 花开能向日</div><div> 花落委苍苔。<br data-filtered="filtered"> 自不同凡卉</div><div> 看时几日回</div><div> 唐·戴叔伦</div> 四月清和雨乍晴<div> 南山当户转分明</div><div> 更无柳絮因风起</div><div> 惟有葵花向日倾</div><div> 宋·司马光</div> 此花生不背朝日<div> 肯信众草能翳之</div><div> 真似节旌思属国</div><div> 向来零落谁能持</div><div> 宋·梅尧臣</div> 花生初咫尺<div> 意思已寻丈</div><div> 一日复一日</div><div> 看看众花上</div><div> 宋·吴子良</div> 生长古墙阴<div> 园荒草木深</div><div> 可曾沾雨露</div><div> 不改向阳心</div><div> 宋·刘克庄</div> 植物虽微性有常<div> 人心翻覆至难量<br data-filtered="filtered"> 李陵卫律阴山死</div><div> 不似葵花识太阳</div><div> 宋·刘克庄</div> 仙掌郁金衣<div> 朝阳风露晞</div><div> 可怜蜂与蝶</div><div> 秪解弄春晖</div><div> 元·赵孟頫</div> 传说一：<br data-filtered="filtered"> 关于向日葵，曾有一个凄美的希腊神话传说。克吕提厄是一位海洋女神。她曾是太阳神赫利俄斯的情人，但后来赫利俄斯又爱上波斯公主琉科托厄。怒火中烧的克吕提厄向波斯王俄耳卡摩斯告发了琉科托厄与赫利俄斯的关系。耳卡摩斯下令将不贞的女儿活埋。赫利俄斯得知此事后，彻底断绝了与克吕提厄的来往。痴情的克吕提厄一连数天不吃不喝，凝望着赫利俄斯驾驶太阳车东升西落，日渐憔悴，最终化为一株向阳花（向日葵）。 传说二：<br data-filtered="filtered"> 克丽泰是一位水泽仙女。一天，她在树林里遇见了正在狩猎的太阳神阿波罗，她深深为这位俊美的神所着迷，疯狂地爱上了他。可是，阿波罗连正眼也不瞧她一下就走了。克丽泰热切地盼望有一天阿波罗能对她说说话，但她却再也没有遇见过他。于是她只能每天注视着天空，看着阿波罗驾着金碧辉煌的日车划过天空。她目不转睛地注视着阿波罗的行程，直到他下山。每天每天，她就这样呆坐着，头发散乱，面容憔悴。一到日出，她便望向太阳。后来，众神怜悯她，把她变成一大朵金黄色的向日葵。她的脸儿变成了花盘，永远向着太阳，每日追随他----阿波罗，向他诉说她永远不变的恋情和爱慕。因此，向日葵的花语就是——沉默的爱。 传说三：<br data-filtered="filtered"> 关于向日葵，历史上还有一美妙传说。古代有一位农夫女儿名叫明姑，她憨厚老实，长得俊俏，却被后娘“女霸王”视为眼中钉，受到百般凌辱虐待。一次，因一件小事，顶撞了后娘一句，惹怒了后娘，使用皮鞭抽打她，可一下失手打到了前来劝解的亲生女儿身上，这时后娘又气又恨，夜里趁明姑熟睡之际挖掉了她的眼睛。明姑疼痛难忍，破门出逃，不久死去，死后在她坟上开着一盘鲜丽的黄花，终日面向阳光，它就是向日葵。表示明姑向往光明，厌恶黑暗之意，这传说激励人们痛恨暴力、黑暗，追求光明。这向日葵便繁衍至今。