北非两国游记（下）

单平

12月14日早上，我们从卡萨布兰卡开始我们的环行摩洛哥，驱车去被誉为“南方的珍珠”的古都马拉喀什。 上帝打翻了调色盘，把摩洛哥变成了多彩的国家，我们从白色的卡萨布兰卡来到红色的皇城马拉喀什。古时这里的建筑多用山上赭红色的岩石建成，现在的房子也多为红色。 中午我们去品尝这里的塔吉锅。由于缺水，马拉喀什人发明了这种特殊的锅，用少量的水把食物放在锅里慢炖，水气通过尖顶锅盖回流，最大程度保持了食品的原汁原味。 喝南瓜泥汤，吃馕饼，鸡肉鲜嫩，还有冰淇淋和蛋糕，真是特殊的美味。 服务生风趣的表情与街头的广告很相似。 马拉喀什有一个著名的私人花园。名为伊夫圣罗兰花园也称马约尔花园，是游客必到之地，要提前预约。 今年正好是建园100周年，当年是法国画家马约尔设计并建造。许多建筑都是漂亮的蓝色，被称为“马约尔蓝”。 游客排队在亭子里拍照。 我们也排队了，这马约尔蓝确实很上镜，据说是用撒哈拉沙漠中的植物提炼出来的。 1980年，法国时装设计师伊夫.圣罗兰与伴侣皮埃尔.博格一起买下这花园，为花园带来新的生命和设计灵感，并将其成为了他们的爱巢。他俩最后埋葬于此，也有许多同性恋者来拜谒。 这是他们每年以爱为题所作的画。花园内还有博物馆，现在花园归国家所有，供游人参观。 花园面积为两公顷，经过三位美术家的设计，种植了许多奇花异草，真是美不胜收。我去过加拿大的布查特花园，总觉得是世上最美的私人花园，这里可以与布查特比肩。 这里融合了非洲的狂野、欧洲的精致和东方的韵味，形成了一个梦幻般的“印象派花园”。 崔海的这张照片，色彩和姿态真是绝了。 马拉喀什的库图比亚清真寺，67米高的宣礼塔是城市地标与限高点。 这是建于11世纪的清真寺，部分8世纪建筑遗址还能看到。宣礼塔又称香塔，建造时在泥浆中混入上万袋香料。我们绕了一圈，内部不让非穆斯林进去，也没闻到香味，年代久远，香味已散尽了吧。 巴西亚皇宫是摩洛哥少数对外开放且保存完好的皇宫之一。 这是四位夫人各自住的房间，穆斯林可娶四个妻子。 当地导游宋丹丹在为我们讲解，这个园子周围是24个妃子住的。 中庭、花园、喷泉、精致的木雕和漂亮的马赛克，展示着阿拉伯国家宫庭建筑的特色。 我们坐马车巡游马拉喀什，四人一辆，走累了正好歇歇。 我们在城里绕了一圈，很特别的体验，大家拍个不停。 傍晚参观“不眠广场”，这是非洲著名的广场集市，游人如织，有数不清的各式小摊位。 我们在咖啡馆楼上喝茶，等到天黑看夜景。 天渐渐黑，广场灯火辉煌，人头济济。 晚上吃牛肉塔吉锅，住在马拉喀什。许多欧洲游客都喜欢到这里来度假，这里好吃又好玩，物价还不贵。 次日早上，我们要翻过阿特拉斯山脉，进入柏柏尔人居住的山区和沙漠。公路在山中盘旋，展示了原始的风光，在旅途小憩中，欣赏山川风光。 我们抵达了世界文化遗产，最美古旧村落——阿伊特本哈杜筑垒村。 整个村子依山而筑，由摩洛哥特有的赤土泥砖建成，让人完全体验到摩洛哥的红色魅力。穿着柏柏尔族服装的导游在讲解。柏柏尔族是北非的原住民。 桥下柏柏尔妇女正在洗衣服。 我们沿着村路拾级而上，路傍村民摆着小摊卖民族工艺品和服饰。 小男孩在卖自已的画。吴明珠教了几十年孩子，看到这个小孩，觉得他很不容易，就买了两幅画。 我家老王撑着拐杖爬到山顶，膝关节痛已基本康复。 登顶不易，大家纷纷拍照留念。 导游说，现在由于山上水电不通，居民基本住到山下的村子里去了。 远处河边在搭摄影棚，这里是导演们喜欢的外景地。我们下一个景点是去瓦尔扎扎特的电影城，有非洲好莱坞之称。 电影城的标记到了，围墙内是电影公司摄影棚。 这是游客可参观的地方，以前的摄影场。 导游丹丹把我们的队旗交到影城导游大哥手里。 围墙上是拍过的电影。 这里拍过阿里巴巴的电影。 中国的《红海行动》也在此选景拍摄。 体验一下电影明星的感觉。 这些是拍摄《埃及艳后》的场地。 阿拉伯导游还兼编剧、导演、摄影师，教我们拍大片。拍了五段，我们这些菜鸟演员终于学会点门道了，这是最后一次。 两位先生当助理，负责开门、关门。 我们的大片终于拍好了，导游马上接上头尾，配上音乐。杭州来的“埃及艳后”风度不错！ 蒋杰夫妇很有王者风范。 还有中国的庙宇。 好莱坞宾馆墙上有所拍过电影的广告。 晚上吃牛肉丸子塔吉锅，还有烤鸡肉串。其实在摩洛哥是吃鸡肉最多，有牛肉，羊肉还没吃到过。 16日早上离开瓦尔扎扎特，我们要驱车6小时，向撒哈拉进军了。 途中都是光秃秃的山，只有峡谷河流边才有村庄树木。房屋都是平顶，可见雨水很少。 路边有一排排的小土包，是坎儿井，与新疆的相似。但因水源枯竭，己废弃了，只是作为遗址保留。 途径托德拉峡谷，两边都是红棕色的山。网上说这是世界十大最美峡谷之一，我刚去过南疆的两个大峡谷，比这个大多了，也更加美。这里还是世界十大攀岩胜地之一，是唯一在非洲的陡峭型攀岩胜地。 我们正好下来散散步，坐车把腿都坐麻了。 我们的大巴开过来等我们了。 中午吃摩洛哥的“古斯古斯”，是人们节假日吃的美食，据说正申请世界非物质文化遗产。小麦糁子做的饭，拌鸡汤加素菜吃。开头的羮汤和饼是少不了的，饭后水果以桔子为主。 铜制的炊具很考究，墙上挂的远看以为是件乐器，其实是个风箱，吹茶炉的。 饭后在非洲木板椅上晒太阳真舒服。 我们开两小时休息一下，这是我们的司机大叔和导游助理小塔。司机告诉我们，撒哈拉沙漠的沙粒很细，风吹扬沙，所以阿拉伯人要戴头巾。 这里还有塔吉锅和炉子。陶瓷的锅好厚好重，保温性好，能把食物煮烂了。 我们的大巴停在伊尔福德，最后四十公里路要换四驱车开过戈壁滩，到达沙漠之门梅祖卡。 终于看到撒哈拉沙漠了，最后一段路程原计划是骑骆驼上沙山，但为了安全，60岁以上不让骑了，我们都改乘四驱车继续上沙山。我们停下来，原来司机要把轮胎放点气，这样轮胎与沙漠接触面大，比较安全。 导游说今年九月下大雨，沙漠里都积水了，解决了几年的干旱，现在低洼处还有水，形成了小湖泊。 碧水金沙绿树很美。 阿拉伯骆驼都是单峰驼，我在埃及骑过，不如我国的双峰驼骑着稳当。 撒哈拉的沙漠在阳光下呈现出不同的颜色，驼队缓缓走进沙漠里。 我们的车快速驰上沙坡，颠来倒去，太刺激了！ 终于来到撒哈拉沙漠，大家撒欢吧！ 光脚走在沙子里更舒服。 蒋杰夫妇向山顶爬去，这里可看到非洲最高的沙丘。向上爬很累，我可爬不动。 我和小张步履蹒跚，牵着手才没跌倒。 明珠是当年我们一女中的跳高冠军，风彩依旧！ 夕阳西下，我们坐车到沙漠里的宾馆。 我们住在梅祖卡宾馆，宾馆里几个团都是中国人。感谢台湾作家三毛，让华人忘不了撒哈拉沙漠，三毛曾说过：“我的每一次思念，都会变成一粒沙，这些沙子落下来，就变成了撒哈拉。”但三毛住的地方现属于争议地区，不能参观。西撒哈拉的归属未定，所以摩洛哥这段边境线是虚线。 宾馆大门外就是湖水沙漠。 放下行李，正赶上看落日。 正值满月，晚上的星星月亮更美。 第二天匆匆吃过早餐，到露台上等日出。 太阳从沙丘后露出金色的脸。 晴空万里，金色阳光洒遍大地。 宾馆客房大多在一楼。 月亮还在天边。 马上要出发了，抓紧时间拍拍照。 这就是昨天拍落日的地方。 早上离开梅祖卡，我们仍要坐四驱车去伊尔福德换大巴。 我们要去菲斯，有七小时车程。 广袤的大地上人烟稀少，月亮还在天上，朝阳把我们孤独的大巴车影子投在路边。两小时左右我们会停车休息一下。 途经玫瑰小镇，休息站小店里有许多玫瑰花精油制品。 导游说，春天玫瑰花开时这里很热闹，还要选玫瑰皇后。这里的出租车也是玫瑰花色的，但由于镇不大，很少遇到，就网上盗图一张吧！ 中午在苹果小镇吃烤鳟鱼，很鲜嫩。饭后水果除了桔子，还有苹果。苹果不大，但味道甜美。 靠近菲斯，山上有树林，长着摩洛哥松。 看到羊群了。 傍晚时经过伊芙兰小镇，这只石狮子是小镇的标志，据说是二战时期的一个囚犯雕刻的。 领队花花为我们全团合影留念。 包先生又给我们和花花拍了合影。 伊芙兰海拔1650米，气候凉爽，绿树成荫，出租车也是绿色的。冬天有雪，是非洲的滑雪胜地。 小镇欧式的建筑风格，被誉为“非洲小瑞士”。 秋天的梧桐树叶子金黄，特别漂亮。在炎热干旱的非洲有这样一个欧式小镇，成为了度假胜地，居说周末人满为患。 这个旅馆门口还有中国五星红旗，但屋顶上的鸟巢吸引了我们。 格承的新手机拍照特别好，拉近拍下来是白鹳。 好多屋顶上都有白鹳的鸟巢，克罗地亚有一位老人和白鹳的故事还拍成了电影。 这里还有一所贵族大学，名为阿哈瓦因大学，又称兄弟大学。晚上我们住在菲斯，这是我们最后的一个景点城市。 菲斯是摩洛哥四大皇城之一，被誉为蓝色的皇城。是摩洛哥伊德里斯皇朝建立的第一个皇城，也是摩洛哥一千多年来的宗教、文化与艺术中心和阿拉伯民族精神所在地。我们看到古城的城墙，对面是国王的行宫。 这是菲斯古城的布日卢蓝门，是联合国重点保护文物。古城还住着20万人口，有九千多条小巷，简直是个大迷宫。据说《一千零一夜》就起源于此。这里是现存最完整的中世纪阿拉伯古城。进入蓝门就进入了一个神奇的阿拉伯世界，使人感受到摩洛哥独特的魅力。 当地导游带我们游览，丹丹和花花让我们一定要紧跟旗帜，迷了路就麻烦了。在这里地图也没用。 早晨的古城刚刚苏醒，早餐店已开始忙碌，大部分商店还没开门，这里的椰枣特别大，怪不得说一天吃十颗就有足够营养，不用吃其他东西。 世界文化遗产菲斯古城建于公元808年，古老的手工艺闻名于世，我们进了一家铜器店。 所有工艺品都是用钉子锤子手工制成。 这个神奇的小锤子锤出了如此美丽的艺术品。 还有小小的塔吉锅工艺品。 阿拉伯神奇的彩灯。精美的独一无二的工艺品令旅友们爱不释手，虽然价格不菲，一个小碟子50美金，一盏小灯100美金，还是有人买了。 我们参观古兰经经学院。 这是唯一带宣礼塔的经学院。屋顶上层是绿色的铸铝瓦，轻实耐用；下面是松木雕刻，精美绝伦；再下面是石膏雕刻和马赛克，阿拉伯风格的庭院经历千年，还是美仑美奂。 摸一摸千年松木雕，满满的历史感。 中间是小净的水池，也就是洗手和脚的。以前对面就是浴室，洗澡就是大净了。 彩色玻璃是摩洛哥首次使用在窗户上。 Nejjarine泉正在修，拦了两道黑色围栏，啥也看不见。导游说就是个公用水龙头，有漂亮的马赛克装饰，泉水傍这个门楼也很漂亮。 伊德里斯陵墓外观，其实是衣冠冢，他是古城的建造者，后人在城中心建陵墓纪念他。 世界上最古老的大学之一卡拉维因大学，建于859年，这所大学不仅承载着摩洛哥的学术传统，更是伊斯兰文化和知识的重要中心。现在学校大部已搬出古城。 千奇百怪的小巷里商品琳琅满目。窄窄的巷子堪称一线天。导航在这里都会失效。 漂亮的毯子手工织成。 卖水果的摊贩推车沿街叫卖，左下的是树莓和仙人掌果。可爱的阿拉伯男孩欣然让我们拍照。导游说阿拉伯人、特别是妇女不喜欢被人拍照，所以要征得同意才行。 菲斯也被戏称为“臭名昭著”的古城，一是因为城内不可开汽车，运输都靠牲口，粪便会带来臭味。但我们看到巷子里打扫得很干净。 还有就是举世闻名的蜂巢式手工制皮染色的作坊，由于制皮要用鸽子粪，臭气远扬。 我们去参观皮革作坊。进入一个窄窄的小巷，门口有人在发薄荷叶。走上转来转去的楼梯。终于到顶楼观景台，看到了下面的染坊，也闻到了臭气。 尽管有薄荷叶，还是忍不住要捂上鼻子。 制皮工人在辛勤劳动，制成染出了最漂亮的皮革，世上许多奢侈品牌都在这里採购皮料。 在顶楼看一下古城。 走下楼梯，我们去参观皮革商店。 皮制商品做功欠佳，皮革质量很好。有团友买了可当裙子的骆驼皮披肩，200美金，比意大利便宜多了。 中午在古城吃了椰枣牛肉塔吉锅，牛肉鲜嫩，椰枣香甜。这次行程，北非的食品比高加索三国的好吃，主要是没那么多香料。突尼斯的自助餐品种丰富，摩洛哥的塔吉锅味道不错。 从这条小巷里钻出了菲斯老城，大巴车在停车场等我们了。 下午参观北非古罗马沃鲁比利斯城遗址，是世界文化遗产。摩洛哥有九个世界文化遗产，我们去了四个。 公元一世纪时，这里曾是一座繁华的城市，十一世纪被地震所毁。 丹丹导游为我们讲解古城的历史，白色园柱是剧场。 高大的凯旋门依然屹立。 宽广的中央商业街边上有检阅台，登上检阅台，想像一下罗马军队在大街上列队走过，是否有国王的感觉？ 洗衣槽边的石头是天然的搓衣板，已搓出了凹槽。 贵族浴室下面可烧火，中间的奴隶为贵族服务。 导游展示搓澡技能，明珠享受贵族待遇。 精美的马赛克经历两千年依然色彩斑斓，向考古学家揭示历史的秘密。 中午非洲的烈日晒得我们头晕，听说上海今天已下雪了。我们驱车四小时回到卡萨布兰卡，北非之旅要结束了。 晚餐还是在新龙门酒店吃中餐。吃遍天下，还是中餐对我们的胃口，大家一会儿就光盘了。 19日早上，我们在晨雾中抵达穆罕默德五世机场，准备回家了。北非是个神奇的地方，美丽的风景，厚重的历史，丰富的色彩，特别的美食，是旅行者去了还想去的地方。也是最不像非洲的非洲地区。十三天的行程即将结束，我们经停开罗到巴林，再到上海回无锡，正好吃冬至夜饭。谢谢旅友们提供的照片和视频。 现在已乘上巴林飞上海的飞机，回家啦！