<p class="ql-block">今年是中俄建交75周年，也是“中俄文化年”开启之年。中国国家博物馆与俄罗斯莫斯科克里姆林宫博物馆合作，从饮食文化的视角切入，以展览的形式进行文化交流，推出“俄宴风华--克里姆林宫博物馆藏饮食文物精品展”。</p> <p class="ql-block">莫斯科克里姆林宫博物馆是俄罗斯文化和历史的收藏宝库，是俄罗斯国家的象征。这次“做客"中国国家博物馆的藏品，既有体现俄罗斯人民饮食传统的日用器具， 也有皇家筵席上光彩夺目的精美艺术品。</p><p class="ql-block">在此次展览中我们将看到俄罗斯人民对待传统食材的珍视，也将了解到俄罗斯民族热情好客的性格在宴请中的体现，直观感受物候、宗教、历史和外来文化对俄罗斯饮食的影响和改造，直至将日常的饮食升华为生活的艺术，成为凝练的民族文化。 </p> <p class="ql-block"> 前言</p><p class="ql-block"> “民以食为天”，饮食作为人们日常基本需求，在岁月的长河中沉淀为最普遍和基础的文化现象，并涵盖了丰富多彩的文化元素。俄罗斯的饮食文化承载了地理环境、社会发展和经济变迁的印记，又不断通过与其他地区的交流吸收融合外来文化。广袤的田野、蜿蜒的河湖与无尽的森林，为俄罗斯人民提供了丰富的饮食材料。特有的历史与信仰深刻影响并塑造了俄罗斯人民的饮食传统和宴饮习俗。18世纪彼得大帝的改革让西欧的菜单品类、烹饪技术和餐饮器具等传入俄罗斯，又与本土的文化精髓和艺术审美交融与碰撞，逐渐形成了内涵丰富、独具特色的俄罗斯饮食文化。 </p><p class="ql-block"> 本次展览分为食材烹具、饮食传统和饮食艺术三个部分，精选克里姆林宫博物馆自沙俄时代至今、与饮食文化相关的138件(套)藏品， 囊括金银器、铜器、瓷器、玻璃器、油画、服饰和纺织品等不同品类。 其中既有餐具和餐桌装饰，又有从餐饮主题衍生开来的实用艺术品，从不同的角度展示了俄罗斯悠久的饮食历史、丰富的特色饮食、精美的餐饮器皿和多姿的宴会艺术，亦反映出俄罗斯人民的生活变迁、俄罗斯文化的深厚底蕴与俄罗斯艺术的独特风格。 </p><p class="ql-block"> 不分年龄，不分国家，不分年代，饮食带给人类的满足与喜悦每天都存在。让我们走进展览，在琳琅美器的环绕下，在历史与现实的交互间，一起品味俄罗斯饮食文化的独特魅力吧！</p> <p class="ql-block">2024年11月21日，来自克里姆林宫的珍藏，带着“美味”的记忆来到中国国家博物馆，开启“中俄文化年"的展览交流之旅。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">广阔的俄罗斯拥有怎样的饮食文化？他们的博物馆收藏了怎样的民族饮食历史？</p> <p class="ql-block">中俄两国不仅相邻相亲，于对方饮食发展有着更深的理解，文化联系也尤为紧密。本次展览展出138件(套)俄罗斯饮食文物珍品，分为食材烹具、 饮食传统和饮食艺术三个部分，精选克里姆林宫博物馆自沙俄时代至今、与饮食文化相关的138件(套)藏品，囊括金银器、铜器、瓷器、玻璃器、 油画、服饰和纺织品等不同品类。其中既有餐具和餐桌装饰，又有从餐饮主题衍生开来的实用艺术品，从不同的角度展示了俄罗斯悠久的饮食历史、 丰富的特色饮食、精美的餐饮器皿和多姿的宴会艺术，亦反映出俄罗斯人民的生活变迁、俄罗斯文化的深厚底蕴与俄罗斯艺术的独特风格。 </p> <p class="ql-block">红菜汤、黑面包、格瓦斯....您喜欢俄罗斯美食有哪些？</p> <p class="ql-block">华丽的茶炊杯瞬间抓住目光，复杂雕花、圆润壶身，它是沙俄贵族下午茶时光的见证。</p> <p class="ql-block">踏入国博“俄宴风华”俄罗斯饮食文物精品展，宛如打开一扇通往不同味觉世界的时空大门。漫步其间，异域文化如劲风扑面而来，精美的器皿，一件件冲击着感官，让我们感受到俄罗斯艺术的馥郁芬芳。</p> <p class="ql-block">这个展览全价票：120元，优待票：60元。军人优待证免费。感兴趣的朋友可以前往参观。</p>