<h1>胡萝卜的营养,不用我说，大家都知道，但很多人太喜欢吃，如果把胡萝卜做成蜜饯，口感美极了。而且，对干眼症也有良好的疗效。</h1> <h1>主要食材：胡萝卜4支，冰糖50克，净水100克。</h1> <h1><b>【具体做法】</b></h1> <h1>1、准备食材：去超市精选优质胡萝卜4支，老黄冰糖50克，纯净水100克。</h1> <h1>2.胡萝卜处理干净。</h1> <h1>3.去头、去尾、去皮，保证胡萝卜颜色鲜艳。</h1> 4.切段，也可以斜切，切成0.5厘米厚片。 5.放入锅中，加入冰糖和水，小火煮。 <h1>6.等胡萝卜汁水渗出来了，胡萝卜片变透明了。</h1> <h1>7.大约住了30---40分钟，息火。</h1> <h1>8.捞出，控水。</h1> <h1>9.将胡萝卜一片片摊开，放在油纸上。</h1> <h1>10.空气炸锅里烤3---5分钟，观察胡萝卜片的颜色透明状。</h1> <h1>11.取出凉晒1---2天。</h1> <h1>12.等水份完全蒸发，中途可以翻晒。</h1> <h1>13.装在盒里，与好友分享。</h1> 【作者档案】<br>生活方面：春秋书生，山东曲阜孔子故里人家，幼承庭训，深受儒家思想的影响，恪守仁、义、礼、智、信、忠、孝，生活上，始终是"孝"字当先，"爱"字装心，倡导"勤劳善良、忠孝诚实、谦让恭俭、仁爱宽容、好学善思"，利用业余时间，投身于公益慈善事业之中，把公益慈善当事业，以自己的实际能力，时常默默无闻地做一些力所能及的微小公益、微慈善。"帮助别人，快乐自己"也成为了自己的座右铭。用文字记录生活已成为习惯，撰写的生活随笔和散文、诗歌发表40余篇。先后被评为:曲阜市学雷锋标兵，济宁市学雷锋先进个人，曲阜市“十佳圣城孝星标兵”、济宁市首届十大幸福家庭，济宁市十佳 最美家庭，推选为济宁好人。事迹在曲阜电视台新闻联播，济宁电视台，中国文明网专题报道。<br>