<p class="ql-block">冬至,宛如岁月长河中一个古老而深沉的音符,在时光的琴弦上悠悠奏响。当夏尽秋分日,春生冬至时,这个被称为“冬节”的日子,携着凛冽的寒风与无尽的温情,翩然而至。</p> <p class="ql-block">相传,远至周代,冬至便被视作新的一年开始,是为新年岁首。它犹如一颗古老的星辰,在历史的苍穹中闪耀着独特的光辉,承载着先民们对自然的敬畏与对生活的热望。从天文学意义而言,冬至亦为冬季的开端,自此,天地间开启了一段寒冷却又充满诗意的时光。</p> <p class="ql-block">“冬至大如年”,此民间俗谚,寥寥数字,却道尽了冬至在人们心中沉甸甸的分量。这一天,无论身处何方,人们心中都萦绕着浓浓的团圆之意。城市的街巷中,归心似箭的游子们,如同候鸟归巢,纷纷踏上返乡之路,只为那一盏温暖的灯火,那一顿热气腾腾的家宴。</p> <p class="ql-block">北方的冬至,饺子是必不可少的佳肴。一家人围坐在一起,和面、剁馅、包饺子,欢声笑语在屋内回荡。那饱满的饺子,宛如一个个金元宝,寓意着招财进宝。当热气腾腾的饺子端上桌,蘸上些许香醋与蒜末,一口咬下,汁水四溢,暖意瞬间传遍全身。</p> <p class="ql-block">而南方的冬至,汤圆则是主角。有甜馅的芝麻汤圆,醇厚的芝麻香在口中散开,甜蜜的滋味直达心底;亦有咸馅的鲜肉汤圆,鲜美的肉馅与软糯的糯米皮相互交融,别有一番风味。除了汤圆,南方部分地区还有吃冬至团、长线面等习俗,每一种食物都饱含着人们对美好生活的期许。</p> <p class="ql-block">“天时人事日相催,冬至阳生春又来。”在冬至的寒冷中,我们亦能感受到阳气的悄然萌动。这是自然的规律,是生命的轮回。冬至,宛如一场蛰伏,在冰天雪地之下,蕴藏着无限的生机与希望。</p>